Wodopoj generała Duffy'ego
 | |
 Frontowe wejście generała Duffy'ego
| |
 | |
| Adres |
404 NW Forest Avenue Redmond , Oregon Stany Zjednoczone |
|---|---|
| Współrzędne | Współrzędne : |
| Właściciel | Dicka i Susan Robertsonów |
| Typ | Taphouse, strefa gastronomiczna i miejsce wydarzeń |
| Pojemność | 2500 |
| Areał | 1,4 akra (0,57 ha) |
| Otwierany | marzec 2019 |
| generalduffys.com | |
| internetowa | |
General Duffy's Waterhole to bar piwny i cydrowy z częścią gastronomiczną i dwoma dużymi obiektami imprezowymi w Redmond w stanie Oregon . Został otwarty dla biznesu w 2019 roku. Wkrótce po otwarciu Duffy's zaczął organizować cotygodniowe targi uliczne obok tawerny. Później w tym samym roku firma General Duffy's została wyróżniona dwiema nagrodami: jedną za poprawę gospodarki śródmieścia miasta, a drugą jako „Nowa firma roku” w Redmond. W czasie pandemii koronawirusa firma przetrwała okres obsługi wyłącznie klientów i innych nałożonych ograniczeń. Właściciele Duffy'ego wykorzystali ten czas na stworzenie The Angle , plenerowego miejsca muzycznego i imprezowego, które może pomieścić do 2500 uczestników. Pod koniec 2021 roku General Duffy's otworzył dużą salę wydarzeń specjalnych na sąsiedniej posesji; Duffy's Annex przez cały rok zapewnia przestrzeń wewnętrzną na programy muzyczne i inne wydarzenia.
Opis
General Duffy's Waterhole to pub, food court i miejsce rozrywki położone na terenie o powierzchni 1,4 akra (0,57 ha) w centrum Redmond w stanie Oregon. Obejmuje bar, sześć wózków z jedzeniem , duże patio ze stołami piknikowymi i miejscami na ognisko, dużą salę imprezową z własną sceną i barem oraz zadaszoną scenę koncertową z parkietem do tańca na świeżym powietrzu i dużym namiotem typu pawilon jako schronienie uczestników wydarzeń, a także ulicę o długości bloku, na której latem i jesienią odbywają się targi plenerowe.
Bar, strefa gastronomiczna i patio zajmują północno-zachodni róg posiadłości. Taphouse ma zwijane drzwi w stylu remizy strażackiej po wschodniej i zachodniej stronie budynku. Bar oferuje dwadzieścia lokalnych piw i cydrów z beczki. Prowadzi również sprzedaż win i napojów bezalkoholowych. Taphouse może pomieścić 60 klientów, a patio dodaje dodatkowe miejsca siedzące przy dziesięciu stołach piknikowych. Na patio znajdują się również krzesła w stylu Adirondack dostępne dla klientów, a także dwa zewnętrzne paleniska. Przy patio przez cały rok stoi pięć food trucków, każdy z własną, niepowtarzalną kuchnią i menu. Latem na terenie posesji mogą znajdować się dwa dodatkowe wózki z jedzeniem.
Aneks Duffy'ego znajduje się za strefą gastronomiczną po południowej stronie posiadłości. Aneks to hala widowiskowa z własną sceną i strefą barową. Jest otwarty przez cały rok i jest dostępny do organizacji szerokiej gamy uroczystości i imprez rozrywkowych, w tym występów muzycznych, degustacji wina, bingo , wykładów publicznych, wieczorów komediowych, szybkich randek oraz przyjęć świątecznych i okolicznościowych. Kiedy aneks został otwarty w grudniu 2021 r., jego pierwszym wydarzeniem był jarmark bożonarodzeniowy z czterdziestoma sprzedawcami z lokalnej społeczności. Podczas jarmarku bożonarodzeniowego Duffy's zarezerwował miejsce do zbierania Toys for Tots dla dzieci, których rodziców nie było stać na zakup prezentów świątecznych.
Teren imprez plenerowych, oficjalnie znany jako The Angle, znajduje się po wschodniej stronie posiadłości. Obejmuje dużą, zadaszoną scenę z bocznymi ścianami na świeżym powietrzu. Przed sceną znajduje się betonowy parkiet taneczny, a obok niego duży pawilon namiotowy, który zapewnia cień i schronienie słuchaczom koncertów. W The Angle odbywają się koncerty znanych zespołów, takich jak Everclear i Floater , a także indywidualnych wykonawców, takich jak Aaron Lewis i Easton Corbin . The Angle może pomieścić do 2500 koncertowiczów. Miejsce to było również wykorzystywane do gier bingo, które zbierają pieniądze dla lokalnych grup non-profit, lekcji tańca i turniejów Cornhole . The Angle zorganizowało nawet uroczystość z okazji życia z udziałem zespołu hołdującego Beatlesom , o który poprosił zmarły z tej okazji.
Bar i strefa gastronomiczna są oddzielone od The Angle brukowaną ulicą, z której latem korzystają prywatni sprzedawcy. Obszar rynku zapewnia miejscowym sprzedawcom miejsce do sprzedaży lokalnych produktów, dzieł sztuki i rękodzieła. Rynek ma miejsce dla 22 sprzedawców, które są pełne przez całe lato. Jesienią uliczne centrum handlowe przekształciło się w targ ze świeżymi produktami. Obszar ulicy jest również dostępny, aby rozszerzyć obszar oglądania podczas koncertów w The Angle. Za terenem koncertowym, w południowo-wschodnim narożniku posesji, znajduje się ogrodzony park dla dzieci.
Historia
Historia General Duffy's Waterhole rozpoczęła się w 2014 roku, kiedy właściciel Duffy'ego, Dick Robertson, zastrzelił dużego łosia byka podczas sezonu polowań z łukiem . Robertson zamontował głowę i kapryśnie nazwał łosia generałem Duffy. Jednak jego żona nie wpuściła głowy łosia do swojego domu, więc Robertson musiał znaleźć inne miejsce dla generała Duffy'ego. Jego rozwiązaniem było zbudowanie pubu, który nazwał na cześć swojego łosia. Dziś generał Duffy wychodzi na główne piętro tawerny.
Budowa baru rozpoczęła się w 2018 roku i została zakończona na początku 2019 roku. Bar został otwarty w marcu 2019 roku. Tego lata Duffy's sponsorował cotygodniowy targ uliczny obok baru. Rynek był pomysłem żony Robertsona, Susan. Jesienią uliczne centrum handlowe przekształciło się w targ ze świeżymi produktami.
W październiku 2019 roku Robertson współpracował ze Stowarzyszeniem Rozwoju Gospodarczego Hrabstwa Klamath przy zakupie opuszczonej nieruchomości w centrum Klamath Falls w stanie Oregon . Nieruchomość została zakupiona od hrabstwa Klamath . Transakcja zakupu obejmowała porozumienie z Radą Komisarzy Hrabstwa Klamath w sprawie budowy najnowocześniejszej tawerny i strefy gastronomicznej na pustej posiadłości Klamath Falls. Uzgodniono, że firma będzie miejscem przyjaznym rodzinom, które będzie służyć jako regularne miejsce spotkań towarzyskich, rozrywki i działań społecznych, takich jak Waterhole generała Duffy'ego w Redmond. Niestety, projekt został wstrzymany, gdy pandemia koronawirusa zmusiła firmy w całym stanie do zamknięcia. W rezultacie Robertson ponownie skupił się na swoim biznesie w Redmond.
Gdy General Duffy's kończył swój pierwszy rok działalności na początku 2020 roku, pandemia koronawirusa spowodowała, że gubernator Oregonu nakazał zamknięcie wielu firm, w tym wszystkich restauracji i pubów. Ostatecznie firmy takie jak Duffy's mogły sprzedawać piwo na wynos w growlerach , ale klienci nie mogli spożywać jedzenia ani napojów na miejscu.
W 2020 roku firma Duffy's była jedną z pięciu firm w środkowym Oregonie, które wymieniono za nieprzestrzeganie stanowych zasad zakrywania twarzy i dystansu społecznego, ogłoszonych przez gubernator Kate Brown 1 lipca. Przepisy wymagały od wszystkich pracowników i klientów przebywających w pomieszczeniach publicznych noszenia masek i utrzymywania odległości 6 stóp (1,8 m) od siebie. Naruszenia zostały zidentyfikowane przez Oregon Liquor Control Commission podczas inspekcji przeprowadzonej 4 lipca, trzy dni po ogłoszeniu zasad. W całym stanie inspektorzy wydali 74 ostrzeżenia. Tydzień później zacytowano dodatkowe 81 barów i restauracji w całym stanie. Generał Duffy otrzymał drugie wezwanie podczas tej inspekcji. W obu przypadkach pracownicy Duffy'ego nosili maski zgodnie z wymaganiami; jednak inspektorzy obserwowali niektórych klientów Duffy'ego bez masek, co było podstawą obu cytatów.
Podczas gdy stanowe ograniczenia związane z pandemią zaszkodziły biznesowi generała Duffy'ego, właściciele wykorzystali ten czas na rozwój The Angle. W rezultacie, gdy ograniczenia zostały złagodzone, Duffy's był gotowy, aby sprowadzić ludzi z powrotem do centrum miasta po napoje, jedzenie i rozrywkę.
Podczas pandemii budynek sąsiadujący z Duffy's zwolnił się. Roberson i jego syn Tanner odnowili budynek i ponownie otworzyli go jako Aneks Duffy'ego. To znacznie zwiększyło przestrzeń Duffy'ego na imprezy i zapewniło obiekt kryty, dzięki czemu występy muzyczne i inne wydarzenia mogły trwać przez cały rok.
Przyjęcie
W 2019 roku Central Oregon Association of Realtors przyznało firmie General Duffy's Waterhole nagrodę za znaczący wkład w gospodarkę śródmieścia Redmond. Była to nagroda, w ramach której oceniano wszystkie nowe firmy otwarte w środkowym Oregonie w 2019 r. Nagroda była szczególnie wyrazem uznania dla rodziny Robertson za inwestowanie w ich społeczność i tworzenie miejsca spotkań dla miejscowej ludności. W narracji o przyznaniu nagrody wymieniono bar Duffy'ego, pięć ciężarówek z jedzeniem i zacienione patio z miejscem na gry dla dzieci, cotygodniową muzyką na żywo i tętniącym życiem sobotnim targiem.
Później tego samego roku, lokalny program informacyjny Central Oregon Daily , podkreślił sukces i rozwój generała Duffy'ego. W raporcie telewizyjnym wspomniano o przyjaznej rodzinie atmosferze Duffy'ego i zauważono, że na miejscu dodano plac zabaw dla dzieci wraz z innymi ulepszeniami. Poinformowano również, że General Duffy's planuje zbudować bar i food court w Klamath Falls. W ramach raportu urzędnik miejski Redmond zwrócił uwagę, że General Duffy's przekształcił nieatrakcyjną posiadłość w popularną knajpę i food court. Według urzędnika miejskiego bar i strefa gastronomiczna Duffy'ego znacznie poprawiły ślepy zaułek w centrum Redmond.
Izba Handlowa w Redmond wybrała Waterhole generała Duffy'ego jako „Nowy biznes roku 2019”. W swoim ogłoszeniu izba powołała się na „wspaniałe wózki z jedzeniem i napoje” Duffy'ego.
W 2021 roku The Source , gazeta ze środkowego Oregonu, przeprowadziła ankietę wśród czytelników, aby zidentyfikować najlepsze miejsca rozrywki w środkowym Oregonie. Czytelnicy uznali General Duffy's za najlepszy bar i miejsce muzyczne w okolicy. W gazecie napisano, że General Duffy's to coś więcej niż tylko bar i scena – to miejsce spotkań społeczności. Mówi się, że bar oferuje szeroki wybór piw i cydrów, a food trucki oferują dania kuchni azjatyckiej, włoskiej i tradycyjnej amerykańskiej. Mówi się również, że The Angle dodał zupełnie nowy wymiar do strony Duffy'ego.
The Bulletin , największa gazeta w środkowym Oregonie, zwróciła uwagę na jarmark bożonarodzeniowy 2021, który był wielkim wydarzeniem otwierającym Duffy's Annex. Gazeta donosiła, że na rynku było czterdziestu sprzedawców. Stwierdzono również, że Aneks zapewnia przestrzeń wewnętrzną na przyszłe koncerty, wieczory bingo i inne imprezy społecznościowe. Kilka dni później Hoodoo Ski Resort zorganizował imprezę „WinterVention” w Duffy's Annex. Było to bezpłatne wydarzenie, w którym ośrodek rozdał nagrody w wysokości 50 000 USD, w tym bilety na wyciągi, sprzęt narciarski, kupony na zakwaterowanie i sprzęt na zimną pogodę. Wydarzenie to zostało również pozytywnie opisane w „The Bulletin” .
