Zajazd (lokal)
.jpg)
Zajazd (Australia i Stany Zjednoczone) lub przystanek (Kanada) to mały obiekt o mieszanym przeznaczeniu, zwykle budowany przy głównej drodze lub w jej pobliżu na obszarze słabo zaludnionym lub odizolowanym regionie pustynnym , który obsługuje przejeżdżających podróżnych, zapewniając żywność, napoje , zakwaterowanie, paliwo i miejsca parkingowe dla gości i ich pojazdów. Lokal zazwyczaj składa się z tylko jednego mieszkania, zamieszkanego na stałe przez rodzinę nuklearną , zwykle od dwóch do pięciu członków rodziny.
W Australii zajazd jest często uważany za najmniejszy typ osady ludzkiej .
W Wielkiej Brytanii termin ten był często synonimem zaawansowanego motelu , ale przydrożny pub-restauracja lub hotel, w zależności od zastosowania, jest dziś bardziej powszechny. Hotel przypominający i posiadający dom publiczny (pub) jest powszechnie nazywany w całym kraju zajazdem .
Znaczenie tego słowa różni się nieco w zależności od kraju. Historyczny odpowiednik często nazywany był zajazdem zapewniającym żywność, napoje i odpoczynek ludziom i koniom.
Ameryka północna
„Zajazd” lub „zajazd” pełni funkcję restauracji , serwującej posiłki, zwłaszcza wieczorami. Posiada bar serwujący piwo lub mocne alkohole i oferuje muzykę, tańce, a czasem hazard. Większość zajazdów zlokalizowana jest wzdłuż autostrad lub dróg na obszarach wiejskich lub na obrzeżach miast. Wczesne zajazdy zapewniały zakwaterowanie podróżnym, ale wraz z pojawieniem się szybszych środków transportu niż spacery, jazda konna czy powozy konne niewiele z nich oferuje obecnie pokoje do wynajęcia. Roadhouses mają nieco niechlubny wizerunek, podobny do honky tonks . Ten typ zajazdu był przedstawiany w filmach takich jak Dom przy drodze ( 1948), Dziki , Łatwy jeździec i Dom przy drodze (1989).
Historycznie rzecz biorąc, zajazdy powstawały, gdy znaczna liczba ludzi zaczęła przemieszczać się na granicę. W zachodniej Kanadzie były one znane jako domy zatrzymujące . Od lat 90. XIX wieku na Alasce i w Jukonie, począwszy od gorączki złota , zajazdy były punktami kontrolnymi, w których zatrzymywali się na noc woźnicy psów ( maszerów lub psich zaprzęgów ), sanie zaprzęgnięte w konie oraz ludzie na rakietach śnieżnych, nartach lub spacerujący. gorący posiłek. Pozostałości w Klondike w czasie gorączki złota można dzisiaj zobaczyć na południe od Carmacks w Jukonie , wzdłuż Autostrada Klondike . Jeden zbudowany w 1902 roku to Black Rapids Roadhouse ; innym nadal działającym jest Rika's Landing Roadhouse .
Australia
W Australii zajazd to stacja benzynowa (stacja obsługi) na głównej trasie międzymiastowej. Zajazd sprzedaje paliwo oraz zapewnia konserwację i naprawy samochodów, ale ma też dołączoną „restaurację” (bardziej przypominającą kawiarnię lub restaurację), w której można sprzedawać i podawać podróżnym gorące jedzenie. Zajazdy pełnią zazwyczaj również funkcję postojów dla ciężarówek , zapewniając miejsce do parkowania samochodów ciężarowych z naczepami i autobusami, a także obsługując podróżujących samochodami prywatnymi. W odległych obszarach, takich jak równina Nullarbor , zajazd oferuje również zakwaterowanie w stylu motelu i pola namiotowe.
Brytania
W Wielkiej Brytanii wczesnymi formami tego typu kwater przydrożnych są zajazdy . Podobnie jak za granicą, były to miejsca przydrożne, w których nocowali osoby podróżujące pieszo lub konno, dziś jednak często są to puby-restauracje bez pokoi do wynajęcia. Wiele z nich, szczególnie na terenach wiejskich, zamieniło kwatery gościnne na pensjonaty lub hotele wiejskie. Wraz z pojawieniem się popularnego podróżowania samochodem w latach dwudziestych i trzydziestych XX wieku pojawił się nowy typ przydrożnych pubów , często przy nowo wybudowanych arteriach i obwodnicach . Były to duże obiekty oferujące posiłki, napoje i zakwaterowanie zmotoryzowanym oraz osobom podróżującym charabancem . Największe puby-restauracje mogły pochwalić się takimi udogodnieniami, jak korty tenisowe i baseny. Ich popularność zakończyła się wraz z przez drugą wojnę światową , a powojenne pojawienie się prawa dotyczącego jazdy pod wpływem alkoholu udaremniło pełną poprawę sytuacji większych instancji. Niektóre hotele poza miastem w dużym stopniu opierają się na przerwach w długich podróżach, na przykład w Dartford Crossing i Firth of Forth . Termin „motel” jest rzadko używany.
Hiszpania
Domy pocztowe ( casas de postas ) zakładano w większych miastach i wzdłuż głównych autostrad. Kapitanowie poczty zapewniali świeże konie, a czasem powozy i noclegi dla oficerów królewskich zwanych Postillones, którzy byli umundurowanymi przewodnikami upoważnionymi do przewozu pasażerów, towarów i wiadomości określonymi trasami.
W kulturze popularnej
- „ Roadhouse Blues ” – piosenka The Doors
- The Roadhouse z Twin Peaks , lokalny bar muzyczny na obrzeżach głównego miasta
- Road House (film 1948) w reżyserii Jeana Negulesco , z udziałem Cornela Wilde'a i Idy Lupino
- Road House (film 1989) z Patrickiem Swayze w roli bramkarza w barze
Zobacz też
- Stacja ładowania
- Restauracja fast food
- Indeks artykułów związanych z lokalami gastronomicznymi
- Strefa odpoczynku
- Zatrzymanie domu
- Stacja benzynowa
