Zawilec wężowy

Zawilec Snakelocks
	W Parku Narodowym Arrábida , Portugalia
Klasyfikacja naukowa
Królestwo:	Animalia
Gromada:	Cnidaria
Klasa:	Heksakoralia
Zamówienie:	aktinaria
Rodzina:	Actiniidae
Rodzaj:	anemonia
Gatunek:	A. viridis
Nazwa dwumianowa
	Anemonia viridis; Forskål , 1775
Synonimy
	Actinia viridis Gmelin ; Anemonia sulcata viridis Andres, 1881 ; Priapus viridis Forsskål, 1775 ;

Zawilec wężowy ( Anemonia viridis ) to ukwiał morski występujący we wschodnim Oceanie Atlantyckim i Morzu Śródziemnym. Ta ostatnia populacja jest jednak czasami uważana za odrębny gatunek, śródziemnomorski ukwiał wężowy ( Anemonia sulcata ).

Macki są zwykle ciemnozielone z fioletowymi końcówkami, zielony kolor jest często przypisywany obecności symbiotycznych alg w mackach , ale w rzeczywistości jest wynikiem obecności białka zielonej fluorescencji , które jest obecne w koralowcach, ukwiałach i niektórych inni cnidarianie. Tkanka anemonu zawiera symbiotyczne algi zwane zooksantellami , co jest niezbędne do długoterminowego przetrwania ukwiała. Kiedy liczba glonów zmniejsza się, ukwiał może przybrać matowoszary kolor. Glony potrzebują światła, aby rozkwitnąć, więc ukwiały wężowe można znaleźć w najbardziej nasłonecznionych basenach. Zawilec wężowy ma średnio 8 cm szerokości.

Reprodukcja

W przeciwieństwie do innych parzydełkowców , ukwiały (i inne Anthozoa ) całkowicie nie mają etapu cyklu życiowego swobodnie pływającej meduzy ; polip wytwarza komórki jajowe i plemniki, a zapłodnione jajo rozwija się w planulę, która rozwija się bezpośrednio w inny polip.

Relacje z innymi zwierzętami

Kilka gatunków małych zwierząt regularnie żyje w symbiotycznym lub komensalnym związku z zawilcem wężowym, uzyskując ochronę przed drapieżnikami, przebywając wśród jadowitych macek. Należą do nich babka incognito (lub ukwiał) ( Gobius incognitus ), krewetka Periclimenes aegylios i krab pająk Leach ( Inachus phalangium ).

Zastosowania ludzkie

Gatunek ten jest szeroko spożywany w południowo-zachodniej Hiszpanii , w regionie Zatoki Kadyksu , jako ortiguillas de mar (dosłownie „małe pokrzywy morskie”, ponieważ ma właściwości pokrzywowe przed ugotowaniem) lub po prostu ortiguillas . Całe zwierzę jest marynowane w occie , panierowane w cieście przypominającym tempurę i smażone w głębokim tłuszczu na oliwie z oliwek . Ortiguillas są oferowane w niektórych przybrzeżnych andaluzyjskich restauracjach jako przysmak . Są podobne w wyglądzie i konsystencji do krokietów , ale mają mocny smak owoców morza. Zawilec ten jest również spożywany na Sardynii , gdzie jest smażony w głębokim tłuszczu na oliwie z oliwek i znany jako orziadas.