Zentis
 | |
 Główna fabryka Zentis w Akwizgranie
| |
| Typ | Prywatny |
|---|---|
| Przemysł | Cukiernia |
| Założony | 20 czerwca 1893 |
| Założyciel | Franza Zentisa |
| Siedziba |
, Niemcy
|
Kluczowi ludzie |
Karl-Heinz Johnen, Norbert Weichele, Hamed Hesami |
| Produkty | przetwory owocowe, słodkie pasty do smarowania, wyroby cukiernicze |
| Marki | 75% Frucht, 50% weniger Zucker (owoce do smarowania), Original Aachener Pflümli, Original Aachener Pflümli Zimt (powidła śliwkowe), Nusspli, Belmandel (słodkie kremy) Tradycyjny sezonowy marcepan, płatkowa przekąska MyCorn |
| Przychód | (625 mln € (2021)) |
Liczba pracowników |
(1982 (średnio 2021)) |
| Strona internetowa | zentis.de |
Zentis to niemiecki producent dżemów i wyrobów cukierniczych . Dostarcza gotowe produkty klientom, a także firmom, zwłaszcza branżom mleczarskim, dla których jest liderem rynku w Europie .
Przetwory owocowe, dżemy i słodkie kremy produkowane są w zakładach produkcyjnych w centrali firmy w Akwizgranie . W Eilendorf produkowane są marcepanowe , czekoladowe i zbożowe specjały . Zentis posiada również spółki zależne na Węgrzech , w Polsce , USA i Rosji , które produkują przetwory owocowe dla przemysłu mleczarskiego, w szczególności lody i wyroby piekarnicze, a także wyroby cukiernicze . W 2012 roku Zentis przejął spółkę Sweet Ovations LLC, a wraz z nią dwa kolejne zakłady produkcyjne w USA
W 2019 roku, jako jedna z największych firm przetwórstwa owocowego w Europie, grupa zatrudniała średnio 2.137 pracowników i osiągała obroty w wysokości około 670 mln euro, z czego prawie trzy czwarte stanowiły przetwory owocowe dla przemysłu mleczarskiego (np. jogurty , twaróg czy napoje).
Historia
Lata założenia i pierwsze sukcesy biznesowe
Firma została założona przez Franza Zentisa 20 czerwca 1893 roku w Akwizgranie jako firma handlowa. Prawdziwy przełom nastąpił w 1900 roku wraz z wyprodukowaniem FAMOS-u , dżemu z suszonych moreli i cukru . Nazwa FAMOS oznacza „ Feinste Aprikosen Marmelade Ohne Sirup ” lub „Najlepszy dżem morelowy bez syropu”. Lokalne piekarnie używały tego jako nadzienia do swoich wypieków.
W latach 60. Zentis wkroczył do przemysłu mleczarskiego i opracował przetwory owocowe z bananem i ananasem do jogurtów, twarogów i napojów. W połowie lat 60-tych firma Zentis opracowała ciepłe smaki dla przemysłu mleczarskiego. W latach 70. dodano słodkie smarowidła orzechowe, takie jak Nusspli. Dodatkowo zmieniono opakowanie na plastikowe.
W 1998 roku firma Zentis jako pierwsza wynalazła chipsy czekoladowe, które nie rozpuszczają się w jogurcie. Tak powstał po raz pierwszy jogurt stracciatella .
Ekspansja i internacjonalizacja
Zentis rozszerzył swoją działalność na Polskę w 1997 r., Węgry w 2000 r. i Rosję w 2003 r. Kolejne fabryki powstały w USA w 2007 i 2012 r.
W 2011 roku firma Zentis rozpoczęła produkcję pikantnych przetworów warzywnych do produktów mlecznych i wypieków. Preparaty produkowane są w Polsce. W krótkim czasie od wejścia na rynek Zentis był już jednym z liderów rynku.
Nagrody
W latach 2017 i 2018 Zentis otrzymał Bundesehrenpreis (Federalną Nagrodę Honorową) od Federalnego Ministerstwa Żywienia i Rolnictwa. Cena honoruje ciągłą kontrolę jakości i dążenie do najwyższych możliwych standardów jakości. Zentis był pierwszym przetwórcą owoców, który otrzymał to wyróżnienie.
Patronem firmy jest papież Benedykt XVI ; co roku w grudniu, w okolicach Bożego Narodzenia, niemiecki bankier z Bawarii, urodzony w Monachium, Thaddaeus Joseph Kuehnel, osobiście dostarcza słodycze firmy do Watykanu, wraz z bawarskimi kiełbaskami z ulubionej restauracji papieża Franziskaner i specjalną musztardą . [ potrzebne źródło ]
Zakłady produkcyjne
Europa
-
Aachen (Niemcy)
- produkcja przetworów owocowych, dżemów i słodkich kremów oraz produkcja wyrobów cukierniczych (857 pracowników).
-
Eilendorf (Niemcy)
- produkcja specjałów marcepanowych, czekoladowych i zbożowych (175 pracowników).
- Zelków (Polska)
- produkcja przetworów owocowych dla przemysłu mleczarskiego, lodziarskiego i piekarniczego.
-
Drégelypalánk (Węgry)
- produkcja przetworów owocowych dla przemysłu mleczarskiego, lodziarskiego i piekarniczego.
NAS
-
Plymouth (Indiana)
- produkcja przetworów owocowych dla przemysłu mleczarskiego, lodziarskiego i piekarniczego.
-
Filadelfia (Pensylwania)
- produkcja przetworów owocowych dla przemysłu mleczarskiego, lodziarskiego i piekarniczego.
Rosja
-
Chimki pod Moskwą
- rozwój produktów i dystrybucja przetworów owocowych na rynek Europy Wschodniej oraz sprzedaż przetworów owocowych dla przemysłu mleczarskiego, lodziarskiego, piekarniczego i cukierniczego w Moskwie i Raos.
Produkty
Zentis produkuje przetwory owocowe dla przemysłu mleczarskiego, dla przemysłu niemleczarskiego (np. przemysł piekarniczy i cukierniczy), słodkie smarowidła (dżemy dla smakoszy, galaretki i słodkie kremy do smarowania dla detalistów i konsumentów na dużą skalę) oraz wyroby cukiernicze ( marcepan , specjały czekoladowe i zbożowe dla detalistów i przemysłu).
Marki przeznaczone dla konsumenta końcowego to 75% Frucht, 50% weniger Zucker (owoce do smarowania), Original Aachener Pflümli, Original Aachener Pflümli Zimt (powidła śliwkowe), Nusspli, Belmandel (słodkie kremy), Tradycyjny sezonowy marcepan, przekąska zbożowa MyCorn.
Pasta do smarowania Weniger Zucker 50% produkcji Zentis otrzymuje tytuł Produktu Roku 2020.
Zaręczyny
W każdy czwartek Zentis zapewnia bezpłatny wstęp do Ludwig Forum (muzeum) w pobliżu siedziby firmy.