reduktaza leukoantocyjanidynowa

Identyfikatory
reduktazy leukoantocyjanidyny
nr WE 1.17.1.3
nr CAS 93389-48-1
Bazy danych
IntEnz Widok IntEnz
BRENDA Wpis BRENDY
ExPASy Widok NiceZyme
KEGG Wpis KEGG
MetaCyc szlak metaboliczny
PRYM profil
Struktury PDB RCSB PDB PDBe PDB suma
Ontologia genów AmiGO / QuickGO
Szukaj
PKW artykuły
PubMed artykuły
NCBI białka

W enzymologii reduktaza leukoantocyjanidyny ( EC 1.17.1.3 ) (LAR, znana również jako reduktaza leukocyjanidyny lub LCR) jest enzymem , który katalizuje reakcję chemiczną

(2R, 3S) -katechina + NADP + + H. 2 O 2,3-trans-3,4-cis-leukocyjanidyna + NADPH + H +

Trzema substratami tego enzymu są (2R,3S)-katechina , NADP + i H2O - leukocyjanidyna , podczas gdy jego trzema produktami 2,3-trans-3,4-cis , NADPH i H + .

Enzym ten należy do rodziny oksydoreduktaz , szczególnie tych działających na grupy CH lub CH2 z NAD + lub NADP + jako akceptorem. Systematyczna nazwa tej klasy enzymów to (2R,3S)-katechina:NADP + 4-oksydoreduktaza . Enzym ten jest również nazywany reduktazą leukocyjanidyny . Enzym ten bierze udział w biosyntezie flawonoidów .

Enzym można znaleźć w roślinie Hedysarum sulphurescens i Vitis vinifera (winogron).

Dalsza lektura