Spondias pinnata
|
|
|
|
| Spondias pinnata | |
|---|---|
| Liście | |
| Pień okazu w Parku Narodowym Cat Tien | |
| Klasyfikacja naukowa | |
| Królestwo: | Planty |
| Klad : | Tracheofity |
| Klad : | okrytozalążkowe |
| Klad : | Eudikotki |
| Klad : | różyczki |
| Zamówienie: | sapindale |
| Rodzina: | Anacardiaceae |
| Rodzaj: | spondii |
| Gatunek: |
S. pinnata
|
| Nazwa dwumianowa | |
|
Spondias pinnata |
|
| Synonimy | |
|
Lista
|
|
Spondias pinnata , czasami znana również jako śliwka wieprzowa , to gatunek drzewa o jadalnych kwaśnych owocach. Pochodzi z Filipin i Indonezji , ale został szeroko naturalizowany w Azji Południowej , kontynentalnej Azji Południowo-Wschodniej , południowych Chinach i na Wyspach Salomona . Należy do rodziny Anacardiaceae . Gatunek ten, między innymi, był czasami nazywany „dzikim (lub leśnym) mango” w innych językach i był kiedyś zaliczany do rodzaju Mangifera . Występuje na nizinach i lasach górskich do 1200 m (3900 stóp).
Opis
Spondias pinnata to drzewo liściaste o wysokości 10–15 metrów (33–49 stóp) (czasami do 25 metrów (82 stóp)); gałązki żółtawo brązowe i nagie. Liście są duże, z parami ulotek (patrz ilustracja) na ogonkach , które mają 100–150 milimetrów (3,9–5,9 cala) i są nagie; blaszki liściowe 300–400 milimetrów (12–16 cali), nieparzysto-pierzaste złożone z 5-11 przeciwległych listków; ogonek liścia 3–5 milimetrów (0,12–0,20 cala); ostrze ulotki jajowate, podłużne do eliptyczno-podłużnego, 70–120 milimetrów (2,8–4,7 cala) × 40–50 milimetrów (1,6–2,0 cala), papierowe, nagie po obu stronach, z brzegami ząbkowanymi lub w całości; wierzchołek jest spiczasty, żyły boczne 12-25 par.
Kwiatostan jest wiechowaty, końcowy, 250–350 milimetrów (9,8–13,8 cala) i nagi, z podstawowymi gałęziami pierwszego rzędu 100–150 milimetrów (3,9–5,9 cala). Kwiaty są przeważnie siedzące i małe, białe i nagie; płatki kielicha są trójkątne, ok. 0,5 milimetra (0,020 cala). Płatki są jajowate, podłużne, około 2,5 na 1,5 milimetra (0,098 cala × 0,059 cala); pręciki mają około 1,5 milimetra (0,059 cala).
Owocem jest elipsoidalny pestkowiec do eliptyczno-jajowatego, oliwkowozielony, który po osiągnięciu dojrzałości staje się żółtawo-pomarańczowy, 35–50 milimetrów (1,4–2,0 cala) × 25–35 milimetrów (0,98–1,38 cala); wewnętrzna część endokarpu zdrewniała i żłobiona, zewnętrzna część włóknista; dojrzałe owoce mają zwykle 2 lub 3 nasiona. W Chinach kwitnie od kwietnia do czerwca, a owoce od sierpnia do września.
Nazwy wernakularne
Spondias pinnata można nazwać:
- Bahasa Indonezja : amra
- balijski : kacemcem
- birmański : ဝှေး ( hwei lub gwei )
- Chiński: 槟榔青 , bing lang qing
- Tagalog : ᜎᜒᜊᜐ᜔ , zlatynizowany: libas
- Khmer /pɷːn siː pʰlaɛ/ ( ពោនស៊ីផ្លែ ) lub /məkaʔ prẹj/ ( ម្កាក់ព្រៃ ),
- jawajski (i malajski , sundajski ): kedondong (również dla Spondias dulcis ), kloncing
- kannada : Amate Kaai
- tamilski : Pulicha kaai (co oznacza „kwaśny owoc”); na Sri Lance jest również nazywany Amberella [ potrzebne źródło ] , chociaż częściej odnosi się to do Spondias dulcis
- Tajski : มะกอก , Makok (eponim stolicy Tajlandii, Bangkoku )
- Tulu i Konkani : Ambade
- Wietnamski : Cóc rừng („las [owoce typu mango]”)
- Język asamski : Amora
- malajalam : Ambhazham
- bengalski : আমড়া ( amra )
- Odia : Ambda
- Lhotshamkha ( Bhutan ): Amara
- Język nepalski : Lapsi
Używa
Owoce mają kwaśny smak i można je jeść na surowo lub na dżemy, galaretki lub soki. Mogą być również wykorzystywane jako pasza dla trzody chlewnej (stąd potoczna nazwa „śliwka wieprzowa”).
Na Filipinach liście i owoce libas są używane jako środek zakwaszający w różnych rodzimych potrawach, takich jak sinigang , sinanglay lub laing .
W Indiach marynata ambda jest wytwarzana z poćwiartowanych owoców ambda zakonserwowanych w oleju musztardowym, soli i przyprawach. Wraz z marynatą z mango i papryczki chili jest to najpopularniejszy rodzaj marynaty spotykany w gospodarstwach domowych w wielu częściach Indii.
Galeria
Spondias pinnata okazy z Kerala , Indie:
.jpg)
