Abacela

Abacela
Lokalizacja	Roseburg, Oregon, USA
Nazwa	Dolina Umpqua AVA
Założony	1994
Kluczowi ludzie	Earl & Hilda Jones, założyciele Gregory V. Jones, dyrektor generalny Andrew Wenzl, Winemaker
Przypadki / rok	12 000
Znany z	Tempranillo
Smakujący	Otwarte dla publiczności, po wcześniejszej rezerwacji
Strona internetowa	www.abacela.com

Abacela to amerykańska posiadłość winiarska należąca do Earla i Hildy Jonesów, położona w Umpqua Valley AVA (Amerykański Obszar Winiarski). Była to pierwsza winnica, która komercyjnie uprawiała i produkowała wino z hiszpańskiego szczepu Noble Tempranillo na północno-zachodnim wybrzeżu Ameryki.

Historia

Od 1990 roku Tempranillo było uprawiane przez ponad sto lat w Central Valley w Kalifornii , gdzie sezon wegetacyjny jest zarówno gorący, jak i długi. Dowiedzenie się, że powstałe wino zostało zmieszane lub destylowane, a wino odmianowe nie zostało wyprodukowane, skłoniło Jonesów do zbadania, co umożliwiło uprawę i produkcję doskonałego Tempranillo w Hiszpanii. Tam dowiedzieli się, że najlepsze wina Tempranillo są uprawiane w Rioja i Ribera del Duero , gdzie gleby są różne, ale mają bardzo podobny klimat, charakteryzujący się gorącym latem i jednym z najkrótszych sezonów uprawy czerwonego wina w Hiszpanii. Sugerowało to, że klimat, a nie gleby, był niezwykle ważny dla uprawy winogron Tempranillo, z których można było produkować wysokiej jakości wino ze szczepu.

Mając dane w ręku, Jonesowie przeszukali Amerykę, zidentyfikowali homoklim Rioja / Ribera w południowym Oregonie, zakupili ziemię, posadzili pierwsze Tempranillo w Oregonie w 1995 roku i wykorzystali trzeci liść owoców z tych hektarów do produkcji pierwszego komercyjnego wina Tempranillo Abaceli i północno-zachodniego Pacyfiku.

Winiarstwo i Winiarstwo

Rok później, używając winogron z czwartego liścia, Earl stworzył pierwsze amerykańskie tempranillo z odmiany odmiany, aby zdobyć pierwsze miejsce w międzynarodowym konkursie win (Międzynarodowy Konkurs Wina w San Francisco w 2001 r.), pokonując wszystkie 19 hiszpańskich tempranillo. W ten sposób wyraźnie ustalono kluczową rolę dopasowania klimatu odmiany do produkcji wysokiej jakości wina Tempranillo. Zostało to potwierdzone, gdy ich Reserve z 2005 roku stała się pierwszą amerykańską odmianą Tempranillo, która otrzymała złoty medal w hiszpańskim konkursie Tempranillo al Mundo.

Winnice i odmiany

Obecnie winnice Abacela's Fault Line (31 hektarów ~ 76 akrów) produkują Tempranillo i szereg innych odmian winorośli dopasowanych do klimatu, takich jak Albariño , Grenache , Malbec , Syrah , Tinta Amarela i Tannat .

Badania klimatu

Earl i jego syn Gregory Jones , dyrektor generalny Abaceli mianowany w lipcu 2021 r., odegrali ważną rolę w badaniach nad wpływem klimatu na produkcję winogron. Ich odkrycia pokazują, że „klimat odgrywa bardzo istotną rolę w określaniu stylu i ogólnej jakości wina z danego regionu, nawet w obrębie winnicy (mezoklimat), oraz że różnice w ilości i jakości roczników z roku na rok są kontrolowany przez zmienność klimatu”.

Wyróżnienia

Abacela otrzymała liczne nagrody zarówno za poszczególne wina, jak i jako organizacja. W 2009 roku Wine Business Magazine umieścił Abacelę w pierwszej dziesiątce najgorętszych małych marek w Ameryce. W 2013 roku Abacela została uznana przez magazyn Wine Press Northwest za Oregon Winery of the Year. W 2015 roku Abacela była Wine Enthusiast w kategorii American Winery of the Year. W 2015 roku Earl i Hilda Jones zostali uhonorowani nagrodą za całokształt twórczości przyznawaną przez Oregon Wine Industry.

Zarządzanie i działalność społeczna

Abacela wierzy w pracę z naturą i założyła 125 hektarów (~ 300 akrów) Nature Conservancy na terenie posiadłości, aw 2009 roku stała się jedną z zaledwie 14 winnic w Oregonie, które sprostały wyzwaniu Carbon Neutral Challenge. Abacela jest również Salmon Safe . Co więcej, Abacela i ich sąsiad, Wildlife Safari , mają długoterminowe relacje, w ramach których siano jest wymieniane na obornik słonia, który Abacela kompostuje z wytłokami z winogron, aby stworzyć ważną zmianę w glebie.