Dwuwinian

Anion dwuwinianowy
Bitartrate.svg
Nazwy
Preferowana nazwa IUPAC
3-karboksy-2,3-dihydroksypropanian
Inne nazwy
  • Dwuwinian
  • Kwas butanodiowy, 2,3-dihydroksy-, jon(1-)
  • Kwas 3-karboksylano-2,3-dihydroksypropionowy
  • Winian wodoru
  • 2,3,4-Trihydroksy-4-oksobutanian
  • Kwasanion 2,3,4-trihydroksy-4-oksomasłowy
Identyfikatory
Model 3D ( JSmol )
3905887
CHEBI
ChemSpider
Identyfikator klienta PubChem
  • InChI=1S/C4H6O6/c5-1(3(7)8)2(6)4(9)10/h1-2,5-6H,(H,7,8)(H,9,10)/p -1
    Klucz: FEWJPZIEWOKRBE-UHFFFAOYSA-M
  • : OC(C(O)C([O-])=O)C(O)=O
  • : C(C(C(=O)[O-])O)(C(=O)O)O
Nieruchomości
do 4 H 5 O 6 -
Masa cząsteczkowa 149,079 g · mol -1
Kwas sprzężony Kwas winowy
Baza sprzężona winian
O ile nie zaznaczono inaczej, dane podano dla materiałów w stanie normalnym (przy 25°C [77°F], 100 kPa).

Dwuwinian jest anionem będącym sprzężoną zasadą kwasu winowego . Może również odnosić się do dowolnej soli lub monoestru kwasu winowego.

Niektóre przykłady soli dwuwinianowych obejmują:

  1. ^ a b c d e f "3-karboksy-2,3-dihydroksypropanian | C4H5O6 | ChemSpider" . www.chemspider.com . Źródło 27 stycznia 2019 r .
  2. ^ a b c d e f „Winian wodoru” . pubchem.ncbi.nlm.nih.gov . Źródło 27 stycznia 2019 r .
  3. ^ a b c d e „3-karboksy-2,3-dihydroksypropanian (CHEBI: 48929)” . www.ebi.ac.uk . 25 czerwca 2014 . Źródło 27 stycznia 2019 r .