Borsuk (zawód)

Borsuk był w języku angielskim terminem o niepewnym pochodzeniu (prawdopodobnie pochodzącym od baggera, torby lub osoby niosącej) dla handlarza żywnością lub wiktuałami , które kupił w jednym miejscu i wystawił na sprzedaż w innym miejscu. Oxford English Dictionary podaje, że najwcześniejszy wpis pochodzi z Bristolu w 1500 r., Ale w Yorku w 1243 r. I w Lincoln istniały bramy bager (s) w 1252 r. W Wielkiej Brytanii były używane do XIX wieku .

Termin borsuk był szczególnie stosowany do handlarzy zbożem na żywność, ale był również stosowany ogólnie do handlarzy artykułami spożywczymi. Należeli do nich handlarze zbożem do browarnictwa (słodowcy) lub mączką do wypieku chleba (mączniki), podczas gdy inni specjalizowali się w maśle i serze. Inne zboża, fasola, groch czy nawet wyka były przedmiotem handlu w latach, gdy ceny pszenicy i jęczmienia były wysokie. Ustawodawstwo odnosiło się również do kidderów, poganiaczy bydła, drabin i przewoźników.

Podstawowymi statutami były 4 i 5 Edward VI, ok. 14, „Ustawa przeciwko regratorom, leśnikom i ingrosserom”, 1552, oraz 5 Elżbieta I, ok. 12, „Ustawa dotycząca borsuków kukurydzy i poganiaczy bydła do uzyskania licencji ', 1563. Te przewidziane kary za przestępstwa pochłaniania (akumulacji spekulacyjnej), uprzedzania (kupowania produktów, zanim zostały one zaoferowane na rynku) i ponownego gratowania (kupowanie i odsprzedaż na tym samym rynku lub w promieniu czterech mil) . Wymagali, aby borsuki były licencjonowane przez trzech sędziów pokoju na sesjach kwartalnych i wymagali, aby byli żonatymi gospodarzami, w wieku 30 lat lub więcej i mieszkali w hrabstwie przez co najmniej trzy lata. Słudzy domowi lub pomocnicy nie mogli być borsukami. Wydaje się, że w niektórych hrabstwach sędziowie regularnie nakładają ograniczenia na licencje, określając rynki, na których borsuki mogą kupować lub sprzedawać, ilości, które mogą kupować lub liczbę koni jucznych, których mogą używać do przewożenia towarów między rynkami.

W preambule do statutu z 1562 r. stwierdzono, że wielu ludzi zajmowało się borsuctwem, szukając jedynie łatwego życia i porzucenia uczciwej pracy. Podobnie jak w przypadku większości przepisów regulacyjnych Tudorów, może to lepiej odzwierciedlać obawy rządu centralnego niż rzeczywistość handlu. Chociaż pojawiały się skargi na nadużycia ze strony borsuków, działania egzekucyjne były zmienne. Istnieje niewiele zachowanych zapisów dotyczących licencji przed wojną secesyjną i mogły one nie być wyczerpujące. W tym okresie większość postępowań za łamanie statutów wytaczali zwykli donosiciele o złej reputacji. System licencjonowania jest najlepiej postrzegany jako jedno z uprawnień, które były dostępne dla powiatowych sędziów pokoju , z których korzystali, gdy wymagały tego warunki lokalne lub na polecenie Tajnej Rady. Ustawodawstwo zostało uchylone w 1772 r., ale uprzedzanie pozostawało pospolitym aż do 1844 r.

Wkład borsuków w zaopatrzenie miast prowincjonalnych i przemysłowych jest trudny do oszacowania. Musiały być one jednak znaczące, gdyż miejscowi sędziowie skarżyli się, gdy sąsiedzi z sąsiedztwa lub nadgorliwi donosiciele ograniczali ich działalność. Istnieją również zapisy lokalnych społeczności składających petycje do sędziów o przyznanie nominowanej osobie licencji specjalnie na zakup zboża w celu zaopatrzenia ich rynku.

Termin jest już nieaktualny .

• Chisholm, Hugh, wyd. (1911). „Borsuk” . Encyklopedia Britannica . Tom. 3 (wyd. 11). Wydawnictwo Uniwersytetu Cambridge. P. 188.