Brak htamina

Mleczny ryż

Typ	Skrobia
Miejsce pochodzenia	Myanmar (Birma)
Kuchnia powiązana	Kuchnia birmańska
Główne składniki	ryż długoziarnisty mleko sól szalotki
Podobne dania	Ryż z masłem , ryż kokosowy

No htamin ( birmański : နို့ထမင်း ; IPA: [no̰ tʰəmɪ́ɴ] , znany również w języku angielskim jako ryż mleczny ) to świąteczne danie z ryżu w kuchni birmańskiej , zwykle kojarzone z uroczystymi okazjami i powszechnie uważane za właściwości regenerujące.

Ryż maślany wykorzystuje długoziarnisty paw hsan hmwe lub ryż basmati i jest gotowany z mlekiem , szalotką , masłem , solą i opcjonalnie z przyprawami, takimi jak garam masala , kminek i anyż . Zwykle jest spożywany z birmańskim curry .

Zobacz też

• Lista dań z ryżu