Bunt winiarzy z Langwedocji

Bunt winiarzy z Langwedocji
Ferroul et Albert en meeting.jpg
Spotkanie winiarzy przemówili Ernest Ferroul , burmistrz Narbonne i Marcelin Albert
Imię ojczyste Révolte des vignerons du Langwedocja
Data 11 marca - 22 września 1907 ( 11.03.1907 - 22.09.1907 )
Lokalizacja Midi Francji
Znany również jako Révolte des gueux du Midi
Typ Bunt chłopski
Przyczyna Spadające ceny wina
Motyw Wyeliminuj nieuczciwą konkurencję
Organizowany przez Marcelina Alberta
Wynik Żądania spełnione przez zmienione przepisy
Zgony 7 zgonów (19–20 czerwca 1907)

Bunt winiarzy z Langwedocji był masowym ruchem w 1907 roku w Langwedocji i Pirenejach Wschodnich we Francji, który został stłumiony przez rząd Georgesa Clemenceau . Było to spowodowane poważnym kryzysem winiarskim na początku XX wieku. Ruch ten był również nazywany „buntem nędzarzy” Midi. Zaznaczyło się to brataniem się 17 pułku piechoty liniowej z demonstrantami w Béziers .

Winnice Langwedocji przed kryzysem 1907 roku

Masowa uprawa winorośli

L'Assommoir of Père Colombe, wydanie l'Assommoir z 1906 r. Autorstwa Émile Zoli

Produkcja wina w Langwedocji rozwinęła się w XVIII wieku wraz z budową portu w Sète i ukończeniem Canal du Midi . Wino, w przypadku którego udoskonalono techniki konserwacji, mogło trafić na nowe rynki zbytu. Winnice zostały powiększone iw przededniu Rewolucji Francuskiej około połowa ziemi wokół Béziers była pokryta winoroślą.

W 1853 r. Langwedocję zaczęły obsługiwać linie kolejowe, co otworzyło nowe rynki dla regionalnej uprawy winorośli, zwłaszcza na północy kraju iw jego regionach przemysłowych. Największymi konsumentami byli robotnicy, których duża część pensji była przeznaczana na zakup wina. Trzecia Republika Francuska ustawą z 17 lipca 1880 r. ułatwił masowe otwieranie pijalni. Znajdowały się one głównie w robotniczych dzielnicach dużych miast, gdzie na pięć budynków przypadały średnio trzy placówki. Spożycie wina i alkoholu gwałtownie wzrosło. Napoje sprzedawane w tych miejscach pod nazwą wina były bardzo złej jakości i często w ogóle nie były winem. Zniszczenia były takie, że w latach 90. XIX wieku narodził się ruch antyalkoholowy, syndykalistyczny i socjalistyczny.

Katastrofalne pół wieku

Filoksera, nudny owad: grawerowanie z epoki

W 1856 r. Moniteur vinicole , organ prasowy paryskich handlarzy winem Entrepôts de Bercy, opublikował „Klasyfikację działów uprawy winorośli według ważności w stosunku do wielkości winnic i jakości produktów”. Z wyjątkiem Bordeaux , Burgundii i Szampanii , ignorancja była całkowita. Prawie wszystkie francuskie wina zostały zignorowane przez paryski handel i duże pijalnie. Aby złagodzić ten brak wiedzy, Achille Larive, dyrektor gazety, uruchamia „wezwanie do właścicieli nieznanych win”. W dniu 10 września 1856 roku opublikował wyniki swojego dochodzenia. W następnym numerze czytelnik zwrócił uwagę, że wina drobnych właścicieli były ignorowane.

W drugiej połowie XIX wieku francuska uprawa winorośli również doświadczyła kilku kryzysów: mączniaka prawdziwego , który rozprzestrzenił się około 1850 roku atakując liście winorośli i owoce, następnie filoksery w 1863 roku i pod koniec XIX wieku mączniaka rzekomego , innego grzyba, który przyczepia się do tylnej strony liści. Tworzy tłuste warstwy na powierzchni liści, które powodują ich wczesne opadanie i osłabiają winorośl. Dzięki mieszance Bordeaux , będącej związkiem siarczanu miedzi(II) i wapna gaszonego , oraz wprowadzenie amerykańskich roślin wykorzystywanych jako podkładki naturalnie odporne na filokserę, winorośl całkowicie wyzdrowiała.

Le Monde illustré n° 674, 1870, administracja wlewa do Sekwany fałszywe wina przechwycone w Entrepôts de Paris

Nie zakończyło to produkcji fałszywych win. W Le Monde illustré z 12 marca 1870 r. Artykuł Leo de Bernard potępił sfałszowane wino „petit bordeaux… wyprodukowane w Bercy, gdzie degustacja ma zawsze otwarte oko i nos. Pojemniki tej mieszanki, wykonane z nieznanych składników , zostają skonfiskowane i umieszczone w specjalnej celi. Ich areszt nie trwa długo, gdyż nie ma wątpliwości co do ich winy. W dniu egzekucji skazane beczki przewożone są nad brzeg quai d'Austerlitz. Komisarz policji zapewnia że sprawiedliwości stało się zadość.Kiedy dany jest sygnał, wykonawca prac o wysokiej higienie otwiera boki ofiary, az głębokiej rany wypływa do Sekwany duży czarny strumień, którego odcień niejasno przypomina kłody , litarge i inne szkodliwe narkotyki”.

Podczas gdy wszędzie indziej, zwłaszcza na północnym zachodzie, obszar uprawy winorośli zmniejszał się, zwiększał się w departamentach Aude , Gard , Hérault i Pyrénées-Orientales . Ta czwórka zapewniała 40% francuskiej produkcji wina, która w pierwszej połowie XX wieku wzrosła do prawie 45%. Produkcja w Górnej Langwedocji szybko rosła, zwłaszcza w Biterrois i Béziers , samozwańczych „Światowych Stolicach Wina”. Powstały wielkie fortuny. Wielcy właściciele ziemscy z przemysłu, finansów czy wolnych zawodów posiadali rozległe, kilkudziesięciohektarowe majątki ziemskie.

Na rynku pojawiły się wina sfałszowane, aby sprostać zagranicznej konkurencji. Zdemaskowani oszuści nie zostali ukarani. W 1892 roku winiarze z Południa zażądali oficjalnego zniesienia cukru i przywrócenia ceł. Jednak rynek nadal był częściowo zaopatrywany w wina wytwarzane z importowanych suszonych winogron, wina rozcieńczane wodą, szaptalizowane , a nawet „wina” wytwarzane bez winogron. Jednak choć winiarze przywiązywali dużą wagę do tej nieuczciwej konkurencji, nie stanowiła ona więcej niż 5% rynku.

Demonstracja odbyła się w Montpelier 12 grudnia 1893 r. I rozesłano petycję, która zebrała tysiące podpisów sprzeciwiających się oszustwom i fałszowaniu win. Pierwsze wezwania do strajków podatkowych zostały ogłoszone przy wsparciu wybranych przedstawicieli, którzy zagrozili rezygnacją z mandatów. Radykalny rząd sprzeciwił się im, argumentując, że kryzys winiarski był spowodowany nadprodukcją wina na Południu.

Współpraca winiarska, symbol Red Midi

W Maraussan winiarze przyjmują przedstawicieli spółdzielni konsumenckich, ich klientów, przed wspólną piwnicą

w niektórych gminach Biterrois narodziła się idea związku winiarzy w celu poprawy sprzedaży win Hérault . Pierwszymi dwoma, którzy założyli spółdzielnię do sprzedaży swoich win bez pośredników, byli Maraussan i Mudaison w 1901 roku. Spółdzielnia handlowa Maraussan została utworzona 23 grudnia 1901 roku przez 128 winiarzy. Inicjatywa okazała się skuteczna i została skopiowana przez Marseillana (1903), Siran (1907), a następnie Marsillargues i Frontignan (1910).

W 1905 roku spółdzielnia Maraussan jako pierwsza założyła wspólną fabrykę wina, wznosząc w tym celu budynek. Elie Cathala, gorzelnik, który był przyzwyczajony do kanałów dystrybucji, oraz Maurice Blayac, prezes rolniczej i wzajemnej unii kredytowej, odegrali kluczową rolę w osiągnięciu tego celu. Połączenie kontroli nad produkcją winogron i produkcją wina umożliwiło oferowanie gamy win po zróżnicowanych cenach w zależności od jakości.

Jean Jaurès przybył na miejscu, aby pozdrowić inicjatywę. 1 maja 1905 r., podczas wizyty w nowych budynkach, socjalistyczny przywódca wyjaśnił, że chłopi powinni się zjednoczyć, zamiast odmawiać sobie wzajemnej pomocy, używając tej alegorii: „W winnicy przekorne i szalone winogrona powiedziały, że nie chcą iść z braćmi, którzy dali się wyrwać. Robili, co chcieli, i stało się, że zgnili na pniu, podczas gdy inni poszli do kadzi, gdzie robili dobre wino, które raduje serca. Chłopi, nie stójcie precz. Zbierzcie swoje życzenia i przygotujcie w kadzi Republiki wino Rewolucji Socjalnej!”.

Zdecydowana większość drobnych współpracujących plantatorów winorośli w Langwedocji i Roussillon miała poglądy socjalistyczne, a nawet komunistyczne (łączenie narzędzi produkcji i zysków ze sprzedaży, podstawowa zasada spółdzielczych piwnic), tworząc w ten sposób Midi Rouge (czerwone południe Francji). Większość wybranych lokalnych urzędników z miasteczek wiejskich lub obszarów winiarskich była przedstawicielami politycznymi Midi Rouge i na początku XX wieku przyjęła hasło Jaurèsa „Dins la tina de la Republica, preparatz lo vin de la Revolucion sociala! ".

O budowie budynku przeznaczonego do produkcji wina w Maraussan zdecydowało walne zgromadzenie z 19 lutego 1905 r. Jego zdolność produkcyjna wynosiła 2 000 000 litrów i posiadała 29 zbiorników cementowych o pojemności 50 000 litrów każdy do winifikacji i przechowywania. Wolni Winiarze z Maraussan stali się symbolem winiarskiej współpracy i nadziei, jaką wzbudziła. Fasadę piwnicy zawsze zdobiło hasło „Wszyscy za wszystkich, wszyscy za wszystkich”. Został wpisany na listę zabytków dekretem z dnia 25 maja 2001 r.

Kryzys nadprodukcji

Rysunek autorstwa Marcela Capy Najnowsze wieści, właśnie sprzedaliśmy pół beczki wina na południu!

Wino algierskie i zagraniczna konkurencja pogłębiły kryzys nadprodukcji, ponieważ Hiszpania i Włochy również miały nadwyżki wina do sprzedaży. Zbiory były słabe w 1902 i 1903 roku z powodu złej pogody, a Francja wyprodukowała od 3500 do 4000 milionów litrów. Ceny wina w tych latach wynosiły 16 franków, potem 24 franki za sto litrów. W tym kontekście w 1903 r. rząd zezwolił na szaptalizację importowanych win.

W latach 1904 i 1905, ponownie ze względu na pogodę, zbiory były obfite w całej Europie. Wzrost produkcji u trzech głównych europejskich producentów wyniósł 96% we Francji, 48% w Hiszpanii i 16% we Włoszech. Próg załamania cen wynosił 5 000 milionów litrów, a produkcja 6 900 milionów. Od 1900 do 1906 uprawa winorośli w Langwedocji wyprodukowała od 1600 do 2100 milionów litrów. Całkowita produkcja francuska utrzymywała się na wysokim poziomie w kolejnych latach: 5800 mln litrów w 1905 r., 5200 w 1906 r. i 6600 w 1907 r. Cena 100 litrów wina spadła do 6-7 franków.

Sprzedaż wina z Langwedocji stale się pogarszała. Obfite zbiory powodowały zawyżone zapasy, których nie można było sprzedać. W niektórych lokalach sprzedawano nawet wino „na czas”: klient płacił ustaloną cenę, a następnie wypijał tyle wina, ile chciał… lub ile mógł wypić.

Plantatorzy winorośli zareagowali na kryzys. 20 stycznia 1905 r. powołano regionalny komitet obrony interesów uprawy winorośli Midi. Ale w parlamencie Gaston Doumergue , deputowany Gard i Félix Aldy, deputowany Aude, nie mogli zmusić swoich kolegów do poważnego potraktowania kwestii uprawy winorośli , a ich propozycje obrony naturalnego wina zostały odrzucone przez parlamentarzystów.

W 1905 roku w Béziers odbyła się demonstracja z udziałem 15 000 osób. Niejaki Marcelin Albert wystosował wówczas swoją „petycję z 1905 r.”, pod którą zebrano czterysta podpisów. Brzmiał: „Niżej podpisani postanowili do końca dochodzić swoich słusznych roszczeń, strajkować przeciwko podatkowi, żądać rezygnacji wszystkich wybranych organów i zobowiązać wszystkie gminy południa i Algierii do pójścia za ich przykładem z okrzykami „Niech żyje naturalne wino! Precz z trucicielami! ” .

Wydarzenia 1907 r

Wino ładowane w porcie Oran w celu wysyłki do Francji

W 1907 roku nastąpił kryzys. Winiarzy z Langwedocji czuli się coraz bardziej zagrożeni przez wina importowane z Algierii przez port Sète oraz szaptalizację ( dodawanie cukru przed fermentacją w celu zwiększenia zawartości alkoholu). Kraj nie doświadczył takiej nędzy od czasu wybuchu filoksery. Kryzys narastał od trzech lat. Winiarze nie mogli sprzedawać swoich produktów, ludzie byli bezrobotni i panował ogólny niepokój.

Wino było nadal potrzebne po kryzysie filoksery. Winnice Île-de-France zniknęły, ale winnice południowe mogły je zastąpić dzięki kolejom. Nie było wahania przed fałszowaniem wina. Państwo sprzyjało importowi win algierskich, które mieszano z kiepskimi winami metropolitalnej Francji. Ta praktyka stworzyła nadmiar wina, który spowodował załamanie w uprawie winorośli w Langwedocji-Roussillon. Oprócz swojej roli jako centrum dystrybucji, port Sète działał jako katalizator kryzysu. Jego obecność w centrum dużego obszaru produkcyjnego stwarzała ryzyko nadprodukcji, zachęcając do korzystania z winogron aramon i dużych winnic. Ten utworzony wolumin. Konieczność cięcia tych win w celu zwiększenia mocy spowodowała wzrost popytu na wina algierskie, których produkcja wzrosła z 500 000 000 litrów w 1900 roku do 800 000 000 w 1904 roku.

Transport wina barką na Canal du Midi do śluz Béziers

Silna produkcja lokalna wraz z produkcją podrabianych win i mieszanek z winami algierskimi nasyciła rynek konsumencki. Import wina, daleki od spadku, wzrósł w 1907 r., Pogłębiając nierównowagę między podażą a popytem. Spowodowało to spadek cen i kryzys gospodarczy.

Revue de la Societe des Viticulteurs de France podano ostrzeżenie : „Słodzenie zbiorów winogron było prawnie dozwolone tylko w związku z szaptalizacją, to znaczy, tak jak jako środek poprawy jakości wina, a nie jako sposób na zwiększenie jego ilości poprzez rozcieńczanie. Uzasadnione jest zatem ustanowienie proporcjonalnego podatku od tak ulepszonego produktu naturalnego. Stowarzyszenia winiarskie i komitet enologiczny od dawna zalecają, aby wszystkie przepisy dotyczące słodzenia zbiorów winogron powinny obejmować podatek od cukru używanego podczas zbiorów”.

Drobni plantatorzy winorośli byli zrujnowani, a robotnicy rolni byli bezrobotni. Na całej populacji wystąpił efekt domina, ponieważ ruina winiarzy pociąga za sobą ruinę sklepikarzy i innych zawodów. W całym regionie panowała nędza, a zbiory z 1906 roku nie sprzedawały się.

W lutym 1907 r. rozpoczął się strajk podatkowy w Baixas . Joseph Tarrius, winiarz i farmaceuta, rozesłał petycję do podpisania przez swoich współobywateli zatytułowaną: „Gmina Baixas, niezdolna do zapłaty podatku, jest przedmiotem masowych wywłaszczeń. Jest to podatek, który możemy płacić i płacić ponownie: podatek od krew."

18 lutego 1907 r. Marcelin Albert podjął inicjatywę wysłania telegramu do Georgesa Clemenceau . Jeden z historyków opisał Alberta w następujący sposób: „Mały wieśniak z Argeliers, który wyglądał jak hiszpański Chrystus, Marcelin Albert był waletem wszystkich zawodów: dyrektorem trupy teatralnej, właścicielem kawiarni i winiarzem. W swojej wsi nazywano go „ lo Cigal” (Cykada), ze względu na swoją kapryśność i beztroskę. Od 1900 roku walczył w obronie wina naturalnego przed winem sztucznym. Był inicjatorem buntu winiarzy, który rozpoczął się 11 marca 1907 roku.”

Komitet Argelierów

Niektórzy z Komitetu Argeliers: Marcelin Albert, Elie Cathala, Louis Blanc i doktor Senty

11 marca 1907 r. sygnał do buntu dała grupa plantatorów winorośli Minervois we wsi Argeliers . Kierowali nimi Marcelin Albert i Elie Bernard, którzy założyli Comité de defense viticole (Komitet Obrony Winiarstwa), znany jako Comité d'Argeliers (Komitet Argeliers). Zorganizowali marsz do Narbonne 87 plantatorów winorośli na rozmowę z komisją parlamentarną. Po ich zeznaniach komisja objechała miasto, śpiewając po raz pierwszy La Vigneronne , który od tego dnia stał się hymnem buntu nędzarzy. Komitet składał się z prezesa Marcelina Alberta, wiceprzewodniczącego Édouarda Bourgesa oraz sekretarzy Cathala, Richarda i Bernarda.

Elie Bernard został później mianowany Sekretarzem Generalnym Generalnej Konfederacji Winiarzy Midi ( fr ) . Komitet Argeliers, w skład którego weszli wszyscy producenci, przygotował odpowiedź na kryzys. 14 marca 1907 r. Albert Sarraut , pochodzący z Bordeaux , senator z Aude i podsekretarz stanu ds. wewnętrznych, został wyśmiany przez Clemenceau za próbę obrony swojego elektoratu. Clemenceau, przewodniczący Rady i minister spraw wewnętrznych, powiedział Sarrautowi: „Znam południe, wszystko zakończy się bankietem”.

W tym regionie, w którym socjaliści byli silnie obecni, na początku do Komitetu nie dołączył żaden znany wybrany przedstawiciel. Pozwoliło to Marcellinowi Albertowi przedstawić jedynie twierdzenia korporacjonistyczne. Jedyna walka, którą uważał za wartą zachodu, toczyła się o naturalne wina. Odmawiał angażowania się w debatę na temat rozbieżnych interesów robotników i właścicieli, nie kwestionował obecności rojalistów, którzy otwarcie chcieli rościć sobie prawa do ruchu i nie doceniał tego pod pretekstem, że język oksytański jest językiem ojczystym plantatorów wina z Midi, regionaliści chcą przekształcić tę walkę w ruch separatystyczny.

Sallèles-d'Aude odbyło się pierwsze spotkanie zorganizowane przez Komitet Argelierów, w obecności 300 osób . Marcelin Albert wyróżniał się darami mówcy i charyzmą. Dla obecnych winiarzy stał się apostołem, królem nędzarzy, odkupicielem. Uzgodniono, że co niedziela odbywa się spotkanie w innym mieście.

Główne demonstracje

Demonstracja w Lézignan-Corbières 28 kwietnia

Ruch nabrał rozpędu. Wiece odbywały się w każdą niedzielę. Bize-Minervois było 500–600 demonstrantów . 7 kwietnia w Ouveillan było 1000 osób . Spotkanie 14 kwietnia zmobilizowało ponad 5000 demonstrantów w Coursan . 21 kwietnia w Capestang spotkało się od dziesięciu do piętnastu tysięcy winiarzy . Tego dnia ukazał się pierwszy numer Le Tocsin została opublikowana przez Komitet Argeliers. To jako tygodnik wyreżyserowany przez Marcelina Alberta i napisany przez Louisa Blanca. Pierwszy numer zawierał prośbę do parlamentu o uchwalenie ustawy przeciwko oszustwom winiarskim. 28 kwietnia wiec w Lézignan-Corbières zgromadził od 20 000 do 25 000 osób.

W maju odbywały się duże zgromadzenia w prefekturach i podprefekturach Langwedocji-Roussillon. Pierwsza miała miejsce w Narbonne , gdzie 5 maja odbył się wiec, w którym wzięło udział od 80 do 100 tysięcy osób. Burmistrz Ernest Ferroul stanął po stronie winiarzy Midi i napiętnował państwo. Powiedział do tłumu: „Przez długi czas dawaliście kredyt państwu. Nadszedł czas, kiedy wasz dług ma zostać spłacony”. Wszystkie komitety obrony uprawy winorośli z czterech departamentów zjednoczyły się i przyjęły przysięgę federacji: „Ustanowieni jako komitet bezpieczeństwa publicznego w obronie uprawy winorośli, wszyscy przysięgamy zjednoczyć się w obronie uprawy winorośli, której będziemy bronić wszelkimi środkami. kto ze względu na interes, ambicję lub wolę polityczną sprzeciwiłby się pierwotnemu wnioskowi i tym samym uniemożliwiłby nam wygraną, będzie sądzony, skazany i stracony na miejscu”. Przemówienia separatystów w Język prowansalski niepokoił rząd.

Protestujący idący w górę Allées Paul Riquet 17 maja 1907 r

W dniu 12 maja 1907 r. Było to 150 000 demonstrantów na wiecu Béziers w de Allées Paul Riquet i Champ-de-Mars. Slogany na sztandarach brzmiały po francusku lub prowansalsku: „Zwycięstwo albo śmierć!”; „Dość mowy, czynów”; „Śmierć oszustom”; „Chleb albo śmierć”; „Żyj pracując lub zgiń w walce”; „Mieć tyle dobrego wina i nie móc jeść chleba!”. Do demonstrantów, którzy przybyli z ponad 200 gmin, dołączyło wielu pracowników i handlowców z Béziers. Wydarzenie zamknęły przemówienia na Place de la Citadelle. Głos zabrał Jean-Jaurès, a następnie Marcelin Albert postawił rządowi ultimatum, prosząc o podniesienie cen wina. Ernest Ferroul wyznaczył termin wygaśnięcia ultimatum na 10 czerwca i opowiadał się za strajkiem podatkowym: „Jeśli do 10 czerwca rząd nie znajdzie rozwiązania kryzysu, urzędy miast Południa ustąpią! Będzie podatek strajk!". Emile Suchon, burmistrz Béziers i bliski Clemenceau, wspierał walkę winiarzy. Pomiędzy apelem a rozpędzeniem demonstrantów doszło do drobnych incydentów.

Tego dnia niektórzy demonstranci, którzy nie mogli dotrzeć do Béziers z powodu braku pociągu, zbudowali barykady na torach kolejowych na stacji Marcorignan i zablokowali cały ruch. Cztery dni później, 16 maja 1907 r., niektórzy winiarze dowiedzieli się o stanowisku burmistrza Béziers, wywołali zamieszki i zmusili go do ustąpienia. Podprefekt na rozkaz Clemenceau wezwał armię do przywrócenia porządku. Tego samego dnia do dymisji podała się z kolei Rada Miejska Beziers, socjaliści o poglądach radykalnych. Presja ulicy trwała. Podpalono posterunek policji i fasadę ratusza. 19 maja w Perpignan W mieście maszerowało od 170 000 do 200 000 ludzi. Manifestacja przebiegła bez poważnych incydentów.

Clemenceau kontratakował na szczeblu politycznym. 22 maja jego minister finansów Joseph Caillaux złożył projekt ustawy o oszustwach winiarskich. Tekst przedłożony Parlamentowi przewidywał roczną deklarację swoich zbiorów przez plantatorów winorośli, zakaz słodzenia drugiego cyklu oraz kontrolę i opodatkowanie zakupów cukru.

Protestujący w Carcassonne 26 maja

26 maja w Carcassonne demonstrowało od 220 000 do 250 000 ludzi . Z alei dworcowej przeszli pod łukiem triumfalnym, na którym widniał napis: „Pomódlcie się za naszych braci w niedoli”. Przemówienia do zgromadzonych starały się kanalizować rewolucyjny ton haseł i roszczeń wobec katarów przeszłości Oksytanów, którą z kolei przywoływali Ferroul i Albert. Marcelin Albert powiedział: „Albigensi byli kiedyś zgromadzeni pod tymi murami, polegli tam w obronie swojej wolności. Zrobimy jak oni! Naprzód w obronie naszych praw! Midi tego chcą, Midi to będą mieli!” Ernest Ferroul, wielki mówca, grał na świeckiej opozycji między Północą a Południem: „Nawiedza mnie wspomnienie, wspomnienie nędzy takiej jak twoja! Kiedy feudalni baronowie najechali Południe i splądrowali je, trubadur zawołał tak: „Ach! Tuluza i Prowansja, kraj Argence, Beziers i Carcassonne, kto cię widział i kto cię widzi! Od tego czasu baronowie północnego przemysłu najechali nas i zrujnowali. Nie chcemy już ich wspierać. Naprzód! Powstańcie, by odeprzeć ich i ich wspólników. Mówcie, zjednoczcie swój głos, wasza modlitwa nabierze tonu rozkazu ”.

Nîmes miała miejsce bezprecedensowa mobilizacja . 250 000 do 300 000 protestujących przybyło do prefektury Gard specjalnymi pociągami po obniżonych stawkach. Na placu, w ramach solidarności, znany cukiernik wywiesił na swojej fasadzie napis „Winogrona za wino, cukier za cukierki!”.

  • Perpignan. 19 May. Gathering of protesters at the Platanes

    Perpignan. 19 maja. Zbiórka protestujących pod Platanami

  • 19 May. Traders alongside wine growers in Perpignan

    19 maja. Handlowcy obok plantatorów winorośli w Perpignan

  • Nîmes. 2 June. Arrival of the Lignan delegation in front of the La Fontaine gardens

    Nîmes. 2 czerwca. Przyjazd delegacji z Lignan przed ogrody La Fontaine

  • Nîmes. 2 June. Protesters passing between the Arena and the Palace of Justice

    Nîmes. 2 czerwca. Protestujący przechodzący między Areną a Pałacem Sprawiedliwości

Demonstracja w Montpellier

Montpellier. 9 czerwca. Protestujący wtargnęli na Place de la Comédie
Marcelin Albert niesiony triumfalnie w Montpellier, 9 czerwca 1907 r

9 czerwca 1907 r. gigantyczne zgromadzenie w Montpellier było punktem kulminacyjnym wyzwania związanego z winnicami w regionie Midi. Place de la Comédie zostało najechane przez tłum liczący od 600 000 do 800 000 ludzi. W 1907 roku dolna Langwedocja liczyła około miliona mieszkańców, więc demonstrował co drugi mieszkaniec Langwedocji. Masowa mobilizacja przekroczyła poglądy polityczne czy ideologiczne, ponieważ sympatycy socjalistycznej lewicy i rojalistycznej prawicy stanęli ramię w ramię. Była to największa demonstracja III Republiki Francuskiej . W swoim przemówieniu Ernest Ferroul , burmistrz Narbonne , wezwał do dymisji wszystkich swoich kolegów z Langwedocji-Roussillon . Otwarcie opowiadał się za obywatelskim nieposłuszeństwem. Marcelin Albert wygłosił takie przemówienie, że dziennikarz „Le Figaro” napisał: „To było szalone, wzniosłe, przerażające”.

Bunt winiarzy spotkał się z poparciem wszystkich ruchów politycznych. Wszyscy, od rojalistów po radykałów, aktywnie wspierali ruch. Cała Langwedocja jest sprzymierzona przeciwko Georgesowi Clemenceau , przewodniczącemu Rady. Kościół katolicki otworzył nawet drzwi swojej katedry i kościołów. W oświadczeniu biskupa Anatole de Cabrieres napisano, że kobiety, dzieci i strajkujący winiarze będą mile widziani, by spędzić tam noc. Tego samego dnia po drugiej stronie Morza Śródziemnego około 50 000 ludzi wyszło na ulice Algieru wspierać swoich kolegów we Francji metropolitalnej. Rozeszła się pogłoska, że ​​armia jest gotowa do interwencji. Pierre Le Roy de Boiseaumarié , student prawa i przyszły prezes Institut National de l'origine et de la qualité (INAO) oraz Międzynarodowej Organizacji ds. Winorośli i Wina (OIV), którego rodzina mieszkała w Vendargues , podpalił drzwi przed budynkiem sądu w Montpellier, aby uniemożliwić żołnierzom, którzy zostali tam zamknięci, strzelanie do demonstrantów.

Termin postawienia rządowi ultimatum upłynął 10 czerwca 1907 r. Podczas gdy Clemenceau liczył na słaby i krótki bunt, komisja sejmowa przedłożyła swój raport parlamentowi, który przystąpił do rozpatrywania projektu Caillaux. W obliczu celowych opóźnień w legislaturze Ernest Ferroul zdecydował się publicznie ogłosić w Narbonne swoją rezygnację z funkcji burmistrza. Na oczach 10 000 ludzi powiedział z balkonu ratusza: „Obywatele, obywatele trzymam od was władzę, zwracam! Rozpoczyna się strajk miejski”. Stanowisko to zajęte wobec braku rozwiązania rządowego zostało zatwierdzone przez 442 gminy Langwedocji-Roussillon, które złożyły rezygnację w ciągu tygodnia. Czarne flagi zdobiły fasady ratuszów i ogłaszano obywatelskie nieposłuszeństwo, broń wybranych urzędników. Tymczasem starcia między protestującymi a stróżami prawa stawały się codziennością.

11 czerwca Jean Jaurès , który bronił sprawy plantatorów winorośli w Izbie Deputowanych, złożył kontr-ustawę z Julesem Guesde . Dwaj posłowie socjalistyczni zaproponowali nacjonalizację winnic. Następnego dnia Clemenceau wystosował na wpół groźną, na wpół ironiczną wiadomość do wszystkich burmistrzów winiarskich miast Langwedocji i Roussillon. To przyniosło mu zjadliwą odpowiedź od Ernesta Ferroula: „Monsieur Clemenceau od początku naszych demonstracji uważał nas za duże dzieci, dobrych chłopców, ale nieświadomych naszych działań. Jest jednym z tych, którzy myślą, że w Midi wszystko się kończy z piosenkami lub farandole . Bardzo się myli, nie zna nas”. Szef rządu poprosił wówczas Alberta Sarrauta , by postawił Ferroula przy stole negocjacyjnym. Były burmistrz powiedział mu: „Kiedy mamy za sobą trzy miliony ludzi, nie negocjujemy”.

Stłumienie buntu

19 Dragonów w Narbonne 19 czerwca 1907 r

Jak dotąd niedzielne demonstracje przebiegały spokojnie i zdyscyplinowanie, a protestujący chcieli zachować spokój. Clemenceau uznał jednak, że prawo musi wykazać się siłą i zaapelował do wojska o przywrócenie porządku. Od 17 czerwca 1907 r. Midi było okupowane przez 22 pułki piechoty i 12 pułków kawalerii, z 25 000 piechoty i 8 000 jeźdźców. Żandarmeria rozkaz uwięzienia przywódców demonstracji. Sarraut odmówił poparcia tej polityki i zrezygnował z rządu. 19 czerwca Ernest Ferroul został aresztowany o świcie w swoim domu w Narbonne przez żołnierzy 139. pułku piechoty i osadzony w więzieniu w Montpellier. Trzech innych członków komitetu obrony uprawy winorośli poddało się żandarmom w Argeliers. Wiadomość o planowanym aresztowaniu wszystkich członków Komitetu Argelierów wywołała eksplozję.

Tłum utrudniał marsz żandarmom kładąc się na ziemi. Narbonne znajdowało się w stanie oblężenia. Rozpoczęła się spontaniczna demonstracja wzywająca do uwolnienia członków Komitetu i do zemsty. Przez cały dzień dochodziło do incydentów, podprefektura była szturmowana, a ulice blokowały barykady. Wieczorem, w ogólnym zamieszaniu, kawaleria ostrzeliwała tłum. Zginęły dwie osoby, w tym 14-latka. Marcelina Alberta, którego nie aresztowano, ukrywano w dzwonnicy Argeliers. Natychmiast utworzono nowy podziemny komitet obrony, na którego czele stanął Louis Blanc. W departamentach Gard , Hérault , Aude i Pyrénées-Orientales łącznie podały się do dymisji – do 600 radnych – a niektórzy wezwali do strajku podatkowego. Sytuacja stawała się coraz bardziej napięta, a wściekli winiarze atakowali oficjalne budynki.

Następnego dnia, 20 czerwca, napięcie wzrosło jeszcze bardziej i zapalono Midi. W Perpignan prefektura została splądrowana i spalona. Prefekt David Dautresme musiał schronić się na dachu. W Montpellier tłum starł się z siłami zbrojnymi. W Narbonne inspektor policji Grossot, jeden z odpowiedzialnych za aresztowanie Ferroula, został pobity przez tłum. Aby go oczyścić, żołnierzom nakazano strzelać do demonstrantów. Pięciu zginęło, w tym 20-letnia Julie (zwana Cecile) Bourrel, która przypadkowo trafiła do Narbonne w dzień targowy. Prawie 33 zostało rannych i leżało na ziemi. W Café Paincourt, która została ostrzelana, robotnik Louis Ramon zmarł w agonii.

22 czerwca 1907 r. w Narbonne na pogrzeb Cecile przybyło 10 000 osób. Ten pogrzeb był ostatnią wielką demonstracją winiarzy Midi. W międzyczasie, gdy Parlament odnowił zaufanie do rządu, L'Humanité z Jaurès zamieścił nagłówek: „Izba uniewinnia masowych morderców z Midi”.

  • Barricades in Narbonne in front of the Town Hall

    Barykady w Narbonne przed ratuszem

  • Dragoons patrol the streets of Narbonne on 20 June 1907

    Dragoni patrolują ulice Narbonne 20 czerwca 1907 r

  • Funeral of Cecile Bourrel

    Pogrzeb Cecile Bourrel

  • Funeral of the victims of the 20 June shootings

    Pogrzeb ofiar strzelaniny z 20 czerwca

  • Tumulus in memory of a victim of 20 June 1907

    Tumulus ku pamięci ofiary z 20 czerwca 1907 r

Bunt 17 pułku

Żołnierze 17. na Allées Paul Riquet w Béziers

Pułk piechoty 17. linii składał się z rezerwistów i poborowych z regionu. Został przeniesiony z Béziers do Agde 18 czerwca 1907 r. Kiedy wieczorem 20 czerwca usłyszeli strzały, około 500 żołnierzy z 6. kompanii pułku zbuntowało się. Splądrowali zbrojownię i wrócili w kierunku Béziers. Po nocnym marszu trwającym około 20 kilometrów (12 mil) wczesnym rankiem 21 czerwca dotarli do Béziers, gdzie zostali ciepło przyjęci. Zbratani z demonstrantami zajęli Allées Paul Riquet i pokojowo przeciwstawili się siłom zbrojnym już obecnym w mieście. Następnie żołnierze spokojnie osiedlili się w Allées Paul Riquet. Ludność częstowała ich winem i jedzeniem.

Midi był na skraju powstania. W Paulhan kolej została unieruchomiona przez demonstrantów, którzy zatrzymali konwój wojskowy wysłany do kontroli buntowników. W Lodève podprefekt został wzięty jako zakładnik. Władze wojskowe nie mogły zaakceptować buntu, który mógł rozprzestrzenić się na inne pułki regionu.

W Paryżu zapanował alarm, a Clemenceau stanął w obliczu wotum nieufności. Zagrał swoją kartą atutową, nakazując dowództwu wojskowemu polowanie na buntowników w świetle dziennym. Nastąpiły rokowania i po południu, po uzyskaniu gwarancji, że nie zostaną ukarani, żołnierze 17-go złożyli broń i pod eskortą udali się bez większych incydentów na stację. 22 czerwca wrócili pociągiem do koszar w Agde. Clemenceau ogłosił koniec buntu i uzyskał wotum zaufania 327 głosami przeciw 223. 23 czerwca ostatecznie uchwalono ustawę, która powstrzymała masową szaptalizację wina.

17 pułk piechoty liniowej w Kafsie

Po negocjacjach i porozumieniu, by ruszyć w celu uniknięcia kary zbiorowej, buntownicy z 17. zostali przydzieleni do Gafsy w Tunezji. Nie zostali przydzieleni do kantonu dyscyplinarnego, ale zachowali zwykły status wojskowy, więc wbrew legendom nie groziły im natychmiastowe kary. Jednak podczas I wojny światowej (1914–1918) ze względu na reputację dezerterów prawdopodobnie trafili na front, zwłaszcza w krwawych szturmach 1914 r. Po tych wydarzeniach armia zadbała o to, by poborowi odbywali służbę wojskową daleko od domu. .

Bunt żołnierzy 17 wieku jest nadal znany z pieśni Montehusa Chwała 17-mu . Chór głosi: „Salute, salut wam, dzielni żołnierze XVII ...”.

Georges Clemenceau był zaniepokojony mobilizacją winiarzy Midi i buntem XVII wieku, który nastąpił. Bunt nasilał się z każdym tygodniem i groził dotarciem do innych regionów winiarskich. Solidarność wybranych urzędników lokalnych i krajowych groziła osłabieniem większości rządowej. Ale najbardziej niepokojącym aspektem pozostał bunt żołnierzy. Rządy III RP używały wojska do narzucania swojej woli, a bunt groził pozostawieniem ich bez siły potrzebnej do konfrontacji z zmobilizowaną klasą robotniczą i chłopstwem.

Koniec kryzysu 1907 roku

Marcelin Albert spotyka Clemenceau

Marcelin Albert i Clemenceau, pierwsza strona Le Petit Journal , 7 lipca 1907

Nieoczekiwana pomoc nadeszła od Argeliers. Ścigany przez policję Marcelin Albert został zmuszony do ukrycia się, a następnie ucieczki do Paryża, gdzie przybył 22 czerwca 1907 r. Zgromadzenie Narodowe, pogrążone w pełnej debacie nad ustawą przeciwko oszustwom, odmówiło jego przyjęcia. Georges Clemenceau usłyszał o jego obecności i zgodził się go wysłuchać. Premier przyjął go w roli ministra spraw wewnętrznych na Place Beauvau . Podczas rozmowy obiecał stłumić oszustwo, jeśli w zamian Albert wróci do Langwedocji, aby uspokoić bunt. Albert zgodził się nawet zostać więźniem. Clemenceau podpisał glejt na powrót do Aude i dał mu sto franków na opłacenie powrotu pociągiem. Albert był na tyle naiwny, by to zaakceptować.

Clemenceau skorzystał z okazji, aby przedstawić swoją wersję dziennikarzom politycznym i podkreślił historię płatności. Podjęły to dzienniki ogólnokrajowe i status Alberta zmienił się z wykupującego na wyprzedanego. 24 czerwca Albert był z powrotem w Narbonne. Spotkał się z członkami nowego komitetu obrony i próbował przekonać ich do zawieszenia ruchu. Jednak wywiad z Clemenceau całkowicie go zdyskredytował w ich oczach. 26 czerwca Albert udał się do Montpellier, aby zostać więźniem. Po wyjściu na wolność, już nie poszukiwany w Aude, przeniósł się do Algierii. Tam winiarze zjednoczyli się, aby wesprzeć kogoś, kto bronił ich zawodu, ale Albert zmarł w biedzie.

Prawo zwalczania oszustw

Precz z pośrednikiem

W dniu 29 czerwca 1907 r. zebrał się parlament, aby poradzić sobie z presją wydarzeń. Jean Jaurès ostrzegał swoich kolegów: „Wydarzenie, które się tam rozwija i które nie wyczerpało swoich skutków, jest jednym z największych wydarzeń społecznych, jakie miały miejsce od trzydziestu pięciu lat. Na początku nie byliśmy ostrożni; było to w Południe, a o Południu krąży mit. Można sobie wyobrazić, że jest to kraina próżnych obietnic. Zapominamy, że Midi ma długą, poważną, pełną pasji i tragiczną historię. Przyjęto ustawę chroniącą wino naturalne przed winem sfałszowanym. Zakazał produkcji i sprzedaży sfałszowanych lub przetworzonych win. Wszyscy właściciele muszą teraz zadeklarować powierzchnię swoich winnic. Ustawodawca wymagał również deklaracji zbiorów i zapasów oraz dał związkom zawodowym prawo do wnoszenia zarzutów oszustwa na proces cywilny.

Tego samego dnia posłowie uchwalili ustawę „zapobiegającą podlewaniu win i nadużywaniu cukru poprzez dopłatę do cukru oraz obowiązek deklarowania przez handlowców sprzedaży cukru powyżej 25 kilogramów (55 funtów)”. Ustawa z 15 lipca 1907 r. uzupełniła ustawę z 29 czerwca 1907 r. regulującą obrót winami i napojami spirytusowymi.

W dniu 31 sierpnia 1907 r. rząd zgodził się zwolnić plantatorów winorośli z podatków od ich upraw z lat 1904, 1905 i 1906. W dniu 3 września 1907 r. wydano nowy dekret stwierdzający, że: „Żaden napój nie może być posiadany ani przewożony na sprzedaż ani sprzedawany pod nazwą wina, chyba że pochodzi ono wyłącznie z fermentacji alkoholowej świeżych winogron lub soku winogronowego”. W rezultacie oszustwo stało się prawie niemożliwe. 21 października 1907 r. kolejny dekret powołał „Służbę Represji Oszustw” i określił jej funkcje, uprawnienia i środki.

Generalna Konfederacja Winiarzy Midi

Album pamiątkowy CGV wydany podczas salonu w Narbonie w 1909 roku

15 września 1907 ukazał się ostatni numer Tocsin , a gazeta stała się Vendémiaire . Czasy Marcelina Alberta definitywnie się skończyły. Tydzień później, 22 września, rozwiązano Komitet Obrony Wina i powołano Generalną Konfederację Winiarzy Południa (CGV). Jej główną misją była walka z oszustwami oraz ochrona społecznych i ekonomicznych interesów producentów. Pierwszym prezesem CGV został Ernest Ferroul, a Elie Bernard został jej sekretarzem generalnym.

Wszyscy uwięzieni przywódcy i członkowie komitetu Argeliers zostali zwolnieni od 2 sierpnia 1907 r. W geście pojednania. 5 października 1907 r. sąd przysięgłych pociągnął do odpowiedzialności osoby uznane za odpowiedzialne za demonstracje i zamieszki. Ale po złożeniu apelacji procesy nigdy się nie odbyły i wszyscy zostali ułaskawieni w 1988 roku.

Koniec kryzysu nadprodukcji

Pinarda z Poilus

Pozdrowienia dla ojca Pinarda

Chroniczna nadprodukcja została po raz pierwszy wchłonięta przez poilus (zwykłych żołnierzy) z I wojny światowej (1914–18). Do tego czasu wino nie było częścią rutyny żołnierza w czasie pokoju lub wojny. Przepisy wojskowe mówiły: „Woda jest normalnym napojem żołnierzy”. W październiku 1914 r. Intendance militaire ( fr ) ostrzegło, że w oczekiwanej długiej wojnie należy dodać porcję wina, aby poprawić życie zwykłego żołnierza w okopach. Taki był początek Père Pinarda , bardzo przeciętne wino o słabym smaku lub bez smaku”. Ponieważ była to armia, pinard poillu był mieszanką niskiej jakości win czerwonych, takich jak Maconnais, Beaujolais lub Charentes, z dużymi ilościami wina z Langwedocji-Roussillon, Algierii i Tunezja Jedynym celem było osiągnięcie 9° alkoholu.

Każdy żołnierz otrzymywał codziennie ćwierć litra wina, co było stosunkowo łatwe do zaopatrzenia, biorąc pod uwagę obfite zbiory w 1914 r. W styczniu 1916 r. Sejm uznał, że ta racja żywnościowa to za mało i podwoił ją. W tym samym roku, po bitwie pod Verdun , Jan Richepin napisał: „Z kieliszków wieśniaków, jak również z kielichów dotkniętych drżącą ręką, niech piją pinarda poilus, nalewanego przez nasze ciche manierki i płacącego tyle, ile możliwe na rzecz wdów i sierot we Francji”. W związku z tym pinardowi powierzono potrójną misję, podtrzymywanie morale, przyczyniając się jednocześnie do zwycięstwa i jedności narodowej. Półlitrową rację żywnościową zwiększono w styczniu 1918 r. do trzech czwartych litra dziennie.

Popyt ze strony armii był więc ogromny iw 1918 r. zarekwirowano jedną trzecią francuskich zbiorów, w tym kolonie. Zarekwirowane wino pozostawiano producentom na magazyn i wycofywano zgodnie z potrzebami wojskowymi. W zamian winiarz lub spółdzielnia winiarska otrzymywali premię w wysokości dwudziestu centymów za 100 litrów miesięcznie. Z piwnic wino trafiało do dużych magazynów regionalnych w Béziers, Sète, Carcassonne, Lunel i Bordeaux. Stamtąd kierowano go do zbiorników magazynowych na tyłach frontu, uzupełnianych co dwa dni. Każdy konwój przewoził średnio 400 000 litrów. Natychmiast zapakowany w beczki pinard został następnie wysłany pociągiem i ciężarówką na front.

Masowe zaopatrzenie żołnierzy w wino miało wpływ na wzrost alkoholizmu w tym pokoleniu mężczyzn. Po 1918 roku w winnicach znów nastąpiła nadprodukcja. Zostało to częściowo zrekompensowane wzrostem spożycia wina, które trwało do czerwca 1940 r., kiedy to wojenne restrykcje wymusiły narodową abstynencję.

Częściowe przekształcenie winnicy

Revolt of the Languedoc winegrowers is located in France
Narbonne
Narbonne
Montpellier
Montpellier
class=notpageimage|
Lokalizacje we Francji

Rozwiązanie endemicznych przyczyn kryzysu winiarskiego było długo opóźnione. Od lat dwudziestych do siedemdziesiątych Langwedocja nadal doświadczała kolejnych kryzysów nadprodukcji i załamania. Zakładano, że kryzysy są nieuniknione ze względu na monokulturę winorośli. Został rozwiązany dopiero w latach 60. XX wieku, kiedy zmiana rolnictwa stała się możliwa dzięki Canal du Bas-Rhône Langwedocja ( fr ) , kanał irygacyjny, który doprowadza wodę z Rodanu na południe od departamentu Gard i na wschód od departamentu Héraultin. Na czele tych prac stanął Philippe Lamour, „ojciec” polityki planowania regionalnego we Francji, aw 1955 r. prezes Krajowego Towarzystwa Planowania Regionu Bas-Rhône i Langwedocja. W południowym Gard i na wschodzie Hérault woda była dystrybuowana przez Grupę BRL. Został dostarczony przez National Development Company Dolnego Rodanu i Langwedocji.

Wina z pays d'Oc

Prawdziwym rozwiązaniem kryzysu była produkcja wina pod marką „ vin de pays ”. Większość produkcji wina w Langwedocji otrzymała tę etykietę dekretem z dnia 15 października 1987 r., którego bronił Związek Producentów Wina z Pays d'Oc. Obecnie „Pays-d'oc (IGP)”, do 2009 r. „Vin de pays d'Oc”, jest francuskim winem regionalnym należącym do Indication géographique protegée (chronione oznaczenie geograficzne, nowa nazwa vin de pays ) produkowane w całym regionie winiarskim Langwedocja-Roussillon. Jest to jedno z najważniejszych francuskich win i stanowi prawie połowę produkcji winnic w Langwedocji, 60% wolumenu wszystkich francuskich ChOG, z 530 milionami litrów wyprodukowanymi w 2009 roku, co odpowiada 760 milionom butelek. Jest to również najczęściej eksportowane wino, z 210 milionami litrów wysłanymi za granicę w 2009 roku, co stanowi 18% francuskiego eksportu wina.

Region IGP obejmuje również obszary o bardziej ograniczonym terroir : Aude, Pays-d'Hérault, Gard, Pyrenees-Orientales i 57 IGP z nazwami stref.

Stulecie buntu

Stulecie buntu winiarzy z 1907 roku zostało wpisane na listę obchodów narodowych w 2007 roku. Podczas obchodów setnej rocznicy buntu nędzarzy w departamencie Aude odbyło się wiele wystaw i wydarzeń kulturalnych, w tym Argeliers , miejsce narodzin ruchu z 1907 r., Sallèles-d'Aude i Coursan, a także w Gard i Pyrénées Orientales oraz w Herault, Capestang i Béziers. W Muzeum Cruzy , w departamencie Herault, wystawiono cztery sztandary, które były używane podczas wydarzeń z 1907 roku. Są one klasyfikowane jako Pomniki Historii.

Notatki

Źródła

Dalsza lektura

  • Baissette, Gaston (1956), Ces grappes de ma vigne (po francusku)
  • Barrot, J. (1975), „La Crise dans la viticulture languedocienne”, Revue Économie politique (po francusku)
  • Betchel, Guy (1976), 1907, la grande révolte du midi (po francusku), Robert Laffont
  • Betchel, Guy (1985), Langwedocja-Roussillon, au temps des vignerons en colère (w języku francuskim), Editions Milan
  • Calas, Raoul; Marty, André (1947), À la gloire des lutteurs de 1907. Grandeur et puissance des travailleurs de la terre Pour la renaissance de la viticulture (po francusku), przedmowa Marcela Cachina, Montpellier: Imprimerie Causse, Graille et Castelnau
  • Ecken, Claude; Lacou, Benoît (2007), 1907, La longue marche des vignerons du Midi (po francusku), Béziers: Editions Aldacom
  • Haberbusch (kapitan), Benoît (czerwiec 2008), „La żandarmeria et les rodzynki de la colère, un monde en crise”, Le Trèfle (po francusku) (115): 62–68
  •   Johnson, Hugh (2002), Une histoire mondiale du vin (po francusku), Paryż: wyd. Hachette Pratique, ISBN 2012367585
  • Jouffroy-Schaeffer, M. (1972), "La Crise vinicole de 1907 en Langwedocja", Revue Économie méridionale (po francusku), Montpellier
  •   Lachiver, Marcel (1988), Vins, vignes et vignerons. Histoire du vignoble français (w języku francuskim), Paryż: É. Fayarda, ISBN 221302202X
  • Leroy Ladurie, Emmanuel (1967), Histoire du Languedoc (po francusku), PUF
  • Magnon, Jean-Louis (1991), Les Larmes de la vigne (po francusku), Seghers
  • Martel, Pierre-Étienne (1925), Le Vin rouge (po francusku)
  • Moraton, Gilles (22 marca 2007), la révolte des gueux (po francusku), z ilustracjami Maxa Cabanesa
  • Napo, Félix (marzec 2007), 1907, la révolte des vinnerons (po francusku), éditions E&C
  • Nique, chrześcijanin; Limouzin, Jacques (2007), Précis d'histoire du Languedoc-Roussillon (po francusku), CRDP Académie de Montpellier
  • Pech, Rémy (2007), Les Mutins de la République (po francusku), z udziałem Julesa Maurina, Editions Privat
  • Pinheiro, Nicolaï (2007), 1907, Les Vendanges Rouges (po francusku), bande-dessinée
  • Ros, Raymond (1941), Pages d'histoire biterroise (po francusku), Librairie Clareton
  • Sagnes, Jean, wyd. (2008), La révolte du Midi viticole cent ans après, 1907-2007 (w języku francuskim), Perpignan: Presses universitaires de Perpignan
  • Sagnes, Jean (1982), Le Midi Rouge (po francusku)
  • Sagnes, Jean; Séguéla, Jean-Claude (2007), 1907, la Révolte du Midi de A à Z (po francusku), Béziers: éditions Aldacom
  • Vieu, Ernest; Raissiguier, Adrien, Argelliers, huit siècles d'histoire (po francusku)
  •   Vieux, Michel, Les événements viticoles dans le Midi mars juin 1907 (po francusku), tom. 1, Lavelanet: R Latour, ISBN 2-916467-04-1
  •   Vieux, Michel, Les événements viticoles De la lumière à l'ombre (po francusku), tom. 2, Lavelanet: R Latour, ISBN 2-916467-16-5
Pobrano z „ https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Revolt_of_the_Languedoc_winegrowers&oldid=1070713439 ”