Lecythis zabucajo

Lecythis zabucajo MHNT.BOT.2017.10.26-3.jpg
Lecythis zabucajo
Owoc z pokrywką
Klasyfikacja naukowa
Królestwo: Planty
Klad : Tracheofity
Klad : okrytozalążkowe
Klad : Eudikotki
Klad : Asterydy
Zamówienie: wrzosowiska
Rodzina: Lecythidaceae
Rodzaj: Lecytis
Gatunek:
L. zabucajo
Nazwa dwumianowa
Lecythis zabucajo
Synonimy







Lecythis crassinoda Miers Lecythis davisii Sandwith Lecythis davisii var. gracilipes Eyma Lecythis hians A.C.Sm. Lecythis lecomtei Pamp. Lecythis tumefacta Miers Lecythis validissima Miers

Pokrywka zdjęta i ukazująca orzechy z kremowymi osnkami
Liście i kwiaty

Lecythis zabucajo , sapucaia lub rajski orzech , to duże drzewo produkujące orzechy, występujące w Guianas , Surinamie , Wenezueli , Ekwadorze , Hondurasie i Brazylii , którego zasięg występowania jest prawie taki sam jak nietoperza większego ( Phyllostomus status ). Chociaż nie wyróżnia Lecythis zabucajo , Jacques Huber zauważył w 1909 r., że nietoperze owocożerne odegrały najważniejszą rolę w rozsiewaniu nasion w lasach amazońskich. Jakość jego orzechów doprowadziła do wprowadzenia gatunku do wielu krajów tropikalnych, w szczególności do Trynidadu , gdzie kwitł. Orzechy są cennym źródłem pożywienia i dają olej nadający się do gotowania i użytku domowego.

Gatunek ten jest blisko spokrewniony z orzechami brazylijskimi , należącymi do rodziny Lecythidaceae i mającymi owoce wielkości orzecha kokosowego . Duże, drzewiaste owoce podobne do tykwy z jadalnym białym miąższem są używane do naczyń wodnych i do celów ozdobnych. Owoc nazywa się „małpim garnkiem”, nazwą używaną dla wielu innych gatunków, w tym Lecythis elliptica , Lecythis grandiflora i Lecythis pisonis . Mówi się, że nazwa pochodzi od znęcenia pustego owocu pokarmem i przymocowania go do niskiej gałęzi; małpa może z łatwością włożyć łapę przez otwór, ale nie może jej wyciągnąć, gdy chwyci zawartość.

Niezwykły kształt i rozmiar wiszącej , zdrewniałej kapsułki , z wieczkiem lub wieczkiem , jest wspólny dla innych rodzajów Lecythidaceae, takich jak Couroupita , Bertholletia i Grias . Rodzina jest ekologicznie ważna w Amazonii , a badanie z 2006 roku obejmujące 277 069 drzew wykazało, że jest trzecią najliczniejszą rodziną, podczas gdy Eschweilera jest reprezentowana przez więcej drzew niż jakikolwiek inny rodzaj. Orzechy i osnówki są bardzo pożywne, więc po osiągnięciu dojrzałości są szybko usuwane przez zwierzęta. Nietoperze, zwłaszcza Phyllostomus hastatus , odgrywają ważną rolę w rozprzestrzenianiu się gatunku, ponieważ zjadają osłonkę i muszą w tym celu usunąć orzech z torebki. Uważa się, że rodzaj Lecythis koncentruje pierwiastek śladowy selen w swoich nasionach, który, chociaż stanowi istotną część zrównoważonej diety w małych ilościach, ponieważ selenoproteiny są ważnymi enzymami antyoksydacyjnymi , może prowadzić do zatrucia, jeśli jest spożywany w nadmiernych ilościach. [ potrzebne źródło ]

Historia

Jean Baptiste Christophore Fusée Aublet (1720–1778) po raz pierwszy opisał Lecythis zabucajo w wyniku swojego dwuletniego pobytu w Gujanie Francuskiej w latach 1762–1764, kiedy pełnił funkcję aptekarza botanika. W tym okresie zebrał materiały do ​​swojej książki Histoire des Plantes de la Guyane Françoise, która została opublikowana w 1775 r. Zły stan zdrowia Aubleta przerwał jego pobyt w Gujanie, a po krótkim pobycie na Haiti w 1765 r . Wrócił do Paryża .

Opis

„Lecythis” pochodzi od [ wymagana weryfikacja ] greckiego „ lekythos ”, oznaczającego butelkę oliwy z wąską szyjką i korzenia lecytyny [ wymagana weryfikacja ] , podczas gdy „zabucajo” jest wersją „sapucaia”, jednej z lokalnych nazw dla tego drzewa, a także dla Lecythis pisonis .

Wyciąg z Hooker's Journal of Botany Miscellany (1849)

Gatunek ten jest powszechny w Guianas i wschodniej Wenezueli , ale rzadziej w środkowej i zachodniej Amazonii. Jest to duży baldachim lub wschodzące drzewo lasów niezalewowych , dorastające do 55 m wysokości. W młodości jego gałązki są nagie i wyraźnie soczewkowate lub owłosione. Dojrzała kora jest brązowa do szarobrązowej i głęboko spękana pionowo. Biel jest kremowa do żółtawobiałej, podczas gdy twardziel jest zwykle czerwonawo-brązowa.

Liście opadają na krótko przed całkowitym otwarciem kwiatów – ( kwitnienie ); ogonki mają długość 3–10 mm i są owłosione lub nagie; blaszki liściowe są wąsko do szeroko eliptyczne, 6–11,5 × 2–5,5 cm, nagie, chropowate, podstawa tępa, bardzo wąsko przechodząca w ogonek, brzegi karbowane, wierzchołek spiczasty; żyły wtórne występują w 10–16 parach.

Kwitnienie przypada na okres od czerwca do września. Jeden lub dwa grona wyrastają z tego samego punktu lub występuje wiechowaty układ grona, zwykle z młodych gałązek poniżej liści lub czasami końcowych, zawierających 5–30 kwiatów, osadki o długości 4–10,5 cm, czasem z widocznymi przetchlinkami; nagie lub owłosione szypułki mają długość 3–5 mm i są poprzecinane przez przylistek z dwoma jajowatymi przylistkami o wymiarach 2–2,5 × 2 mm wychodzącymi z pobliżu podstawy. Kwiaty mają średnicę 4–5 cm; kielich z 6 jajowatymi, zielonymi płatkami, 5–10 × 5–9 mm; jest 6 płatków, szeroko jajowatych, 15–25 × 15–19 mm, żółtych lub czasami białych, często fioletowych na krawędziach i wierzchołku; pierścień pręcikowy ma 370–510 pręcików, z włóknami o długości 1,5–2 mm, szerszymi na wierzchołku, żółtymi, z pylnikami o długości 0,5 mm; kaptur płaski, 10–20 × 16–20 mm, żółty, czasem biały, z dobrze rozwiniętymi przydatkami, proksymalny z pylnikami, dystalny bezpyłowy, pyłek kaptura czernieje z wiekiem; hypanthium zwykle owłosione, czasem nagie; jajnik 4-miejscowy, po 12–26 zalążków w każdym miejscu , zalążki umieszczone w dolnej części przegrody, długość 1,5–2 mm, z pierścieniowym rozszerzeniem w kierunku wierzchołka.

Upadła androecia z Lecythidaceae jest siedliskiem bogatej populacji owadów. Badanie wykazało ponad 1300 owadów reprezentujących 21 rodzin, w tym liczne Diptera i Coleoptera , pięć morfogatunków ćmy i cztery gatunki motyli modrzewiowatych, z próbki ściółki pręcików. Znaleziono również drapieżniki i parazytoidy, wykazujące dodatkowy poziom troficzny .

Owoce są kuliste lub małżowinowe, zawsze nieco szersze niż długie, 6–12(16,5) (z wyłączeniem wieczko) × 7,5–13(17,5) cm, pierścień kalycyny zwykle mniej lub bardziej wystający, owocnia 10–18 (25) mm grubości , wieczko wypukłe. Nasiona wrzecionowate , 2–4 × 1–1,5 cm, z 4–6 rowkami lub bruzdami , okrywka nasienna ruguloza; osnowa mięsista i kremowa o słodkim lukrecji lub anyżu i rzekomo posiadająca właściwości psychoaktywne .

Białka 2S z Lecythis zabucajo są bogate w aminokwasy siarkowe , zwłaszcza metioninę .

Linki zewnętrzne