De Engel (restauracja)

Informacje o restauracji
De Engel
Przyjęty	1993
szef kuchni	Larsa Litza
Rodzaj żywności	Francuski
adres ulicy	Eendrachtsweg 19
Miasto	Rotterdamie
Kod pocztowy	3012 funtów
Kraj	Holandia
Liczba miejsc	70
Strona internetowa	Oficjalna strona internetowa

De Engel to restauracja w Rotterdamie w Holandii . Jest to znakomita restauracja , która w 1997 roku otrzymała jedną gwiazdkę Michelin i utrzymała tę ocenę do 2001 roku . Przynajmniej w 2003 roku posiadała nagrodę Bib Gourmand .

GaultMillau przyznał restauracji 13,0 na 20 możliwych punktów.

Szefem kuchni De Engel jest Lars Litz. W okresie Michelin był to Herman den Blijker. Nadal jest właścicielem restauracji.

Restauracja mieści się w holenderskim pomniku narodowym, dworku ze stiukowym gzymsem i dekoracjami sztukatorskimi, zbudowanym w trzeciej ćwierci XIX wieku.

Zobacz też

• Lista restauracji wyróżnionych gwiazdką Michelin w Holandii