Duży bambusowy salon
| Informacje o restauracji | |
|---|---|
| Big Bamboo Lounge | |
 | |
| Przyjęty | 1977 |
| Zamknięte | 2004 |
| Miasto | Kissimmee |
| Państwo | Floryda |
| Kraj | Stany Zjednoczone |
The Big Bamboo Lounge był barem w Kissimmee na Florydzie, znanym jako popularne miejsce spotkań po pracy dla zawodników, trenerów i fanów Houston Astros podczas wiosennego treningu na pobliskim stadionie hrabstwa Osceola oraz przez cały rok dla pracowników Walt Disney World Resort . Znajdował się pod adresem 4849 W. Irlo Bronson Highway, Kissimmee, FL 34746. Stali bywalcy nazywali go po prostu „The Boo”. Jednym z tych stałych bywalców był Ralph Kent, artysta Disneya, który został zatrudniony przez samego Walta w 1963 roku. Przednia część baru została ozdobiona ambulansem z czasów II wojny światowej i wieżą obserwacyjną, które były utrzymywane przez wolontariuszy klientów i pracowników.
Bar został otwarty w 1977 roku, kiedy Bruce Muir, były pilot myśliwca z czasów II wojny światowej, kupił dawny dom lekarza i wzorował się na tych, których doświadczył na południowym Pacyfiku. Ściany udekorowano plakietkami z nazwiskami pracowników Disneya oraz wizytówkami gości. Zgodnie z motywem Południowego Pacyfiku lat 30. barmani nosili hawajskie koszule i grali swingową muzykę. The Big Bamboo został zamknięty w 2004 roku z powodu szkód spowodowanych przez huragan. W grudniu 2005 roku budynek zniszczył pożar, który według urzędników został wywołany przez włóczęgów próbujących się ogrzać. Bar pozostaje zamknięty.
Bar oferował eklektyczne menu drinków (koktajle, piwo, wino), z charakterystycznymi napojami „The Big Bamboo” i legendarną „Swamp Water”, przy czym ten pierwszy wymieniony w menu jako wykonany z „Rum, rum i więcej rumu " i mający odpowiednio mętny, ciemnozielonkawy wygląd. Bar nie produkował ani nie serwował jedzenia, jednak w różnych okresach można było kupić pakowane chipsy przekąskowe. Klienci byli również zachęcani do zamawiania pizzy z dostawą do baru. Przez lata pracownicy zarówno Universal, jak i Walt Disney World przekazali ograniczoną liczbę akcesoriów do parków rozrywki, z których najbardziej godnymi uwagi i rozpoznawalnymi były siedzenia samochodowe Disneya z „Test Track”, które znalazły dom w małym korytarzu tuż za toaletami. Być może najbardziej unikalna dla Big Bamboo była tradycja „Księgi” , która była przechowywana pod barem. „The Book” był albumem ze zdjęciami głównie kobiet, które zostały sfotografowane, pokazując swoje piersi w barze, a które następnie oddawały swoje staniki firmie The 'Boo, aby można je było przypiąć zszywkami do sufitu baru. Obecne miejsce pobytu „Księgi” nie jest znane.
W 2003 roku nadawca Astro, Larry Dierker, był tak zachwycony barem, że zbudował jego replikę w Astros Minute Maid Park w Houston w Teksasie .
1 września 2020 r. Wolna obecnie ziemia została sprzedana za 1 150 000 USD. Nie można znaleźć informacji na temat tego, co zostanie zbudowane na miejscu, ale istnieje niewyraźny projekt budynku z parkingiem i „bambusowym jeziorem” https://www.realtor.com/realestateandhomes-detail/4849-W-Irlo- Bronson-Memorial-Hwy_Kissimmee_FL_34746_M51799-74238#photo0
Wczesną wiosną 2021 r. zaobserwowano, że nieruchomość została niedawno ogrodzona czymś, co wygląda na ogrodzenie budowlane. Nie zaobserwowano oznakowania.