Grubas (hamburger)

Gruby chłopak
Alternatywne nazwy Fatboy, grecki burger
Kurs Danie główne
Miejsce pochodzenia Kanada
Region lub stan Winnipeg , Manitoba
Stworzone przez Wiele roszczeń
Temperatura serwowania Gorący
Główne składniki Hamburger , sos chilli
Wariacje Wiele

A Fat Boy lub Fatboy to kultowy hamburger z wyraźnym sosem mięsnym chili, pochodzący z greckich burgerowni w Winnipeg w Manitobie . Wiele greckich restauracji z burgerami w Winnipeg twierdzi, że jest wynalazcą burgera, podczas gdy inne bary i restauracje stworzyły własne interpretacje tego stylu. Fat Boy zwykle składa się z jednego lub więcej pasztecików, zwieńczonych unikalną recepturą sosu mięsnego z chili, pokrojonych w ćwiartki ogórków koperkowych, pomidorów, sałaty oraz dużej ilości majonezu i musztardy.

Uważa się, że pochodzi z Juniors, Fat Boy powstał w Winnipeg w latach pięćdziesiątych XX wieku i jest kojarzony z greckimi restauracjami z burgerami i samochodami, takimi jak Juniors, Georges, Dairi-wip, Mrs. Mike's, VJ's, Daly Burger, Dairy Delight, Red Top i wiele innych. Powszechną odmianą Fat Boya jest „chilli burger”, co w Winnipeg oznacza burgera z sosem mięsnym wylanym na wierzch i zjedzonym widelcem.

  1. ^ „Jak burger Fat Boy stał się ikoną Winnipeg” . CBC.ca . Źródło 14 maja 2021 r .
  2. ^ Sanderson, David (14 kwietnia 2019). „W mieście, w którym nie brakuje greckich burgerowni, Dairy Delight jest domem dla dynastii” . Wolna prasa Winnipeg . Źródło 15 maja 2021 r .
  3. ^ „10 smaków Winnipeg” . Kanadyjskie życie. 16 stycznia 2012 . Źródło 15 maja 2021 r .
  4. ^ „Sierpień 2008: Kogo nazywasz grubym?” . Wolna prasa Winnipeg . 23 sierpnia 2008.
  5. Bibliografia _ _ Zjedz to miasto. 25 sierpnia 2016 . Źródło 14 maja 2021 r .
  6. ^ „Junior's: więcej niż tylko grubi chłopcy” . Peg City Grub . Źródło 14 maja 2021 r .
  7. ^ „Projekt Manitoba Food History Project„ przejeżdża przez ciężarówki ” ” . Współpracownik Manitoby. 12 listopada 2019 . Źródło 15 maja 2021 r .
Pobrano z „ https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Fat_Boy_(hamburger)&oldid=1113283570 ”