Gymnema sylvestre
|
|
| Gymnema sylvestre | |
|---|---|
| Gymnema sylvestre , we wschodnich Ghatach, Indie | |
| Klasyfikacja naukowa | |
| Królestwo: | Planty |
| Klad : | Tracheofity |
| Klad : | okrytozalążkowe |
| Klad : | Eudikotki |
| Klad : | Asterydy |
| Zamówienie: | goryczki |
| Rodzina: | Apocynaceae |
| Rodzaj: | Gymnema |
| Gatunek: |
G. Sylwester
|
| Nazwa dwumianowa | |
|
Gymnema sylvestre |
|
Gymnema sylvestre to wieloletnia, drzewiasta winorośl pochodząca z Azji (w tym z Półwyspu Arabskiego), Afryki i Australii. Stosowano go w medycynie ajurwedyjskiej . Nazwy zwyczajowe to gymnema , australijska krowianka i leśna periploca oraz hindi termin gurmar , co oznacza „niszczyciel cukru”.
Liście i ekstrakty zawierają kwasy gymnemowe , główne składniki bioaktywne, które oddziałują z receptorami smaku na języku, tymczasowo tłumiąc smak słodyczy.
Opis
Roślina jest pnączem z liśćmi mającymi miękkie włosy na górnej powierzchni. Liście są wydłużone, owalne. Ma mały, żółty, baldaszkowaty kwiatostan , który rozwija się przez cały rok.
Nieruchomości
Gymnema sylvestre ma długą historię stosowania w ziołolecznictwie i szeroki zakres właściwości terapeutycznych.
Blokuje doznania słodkiego smaku
Jej liście zawierają saponiny triterpenoidowe , flawonole i gurmarin . Głównymi biologicznie aktywnymi cząsteczkami roślinnymi są kwasy gymnemowe, klasa saponin triterpenoidowych, które mają wpływ na tłumienie smaku słodyczy na języku z sacharozy (cukru), stewii, ksylitolu i sztucznych słodzików, takich jak aspartam.
Efekt blokowania słodyczy przez G. sylvestre trwa od 15 do 50 minut i może utrzymywać się nawet przez kilka godzin. Kwasy gymnemowe najwyraźniej nie mają długoterminowego wpływu na smak i nie wpływają na odczuwanie gorzkiego, słonego lub kwaśnego smaku.
Wpływ na wchłanianie cukru i wydzielanie insuliny
Związki kwasu gymnemowego w Gymnema sylvestre mogą również przyłączać się do receptorów na ścianach jelit, pomagając zmniejszyć wchłanianie cząsteczek cukru w jelitach. Ten proces może obniżyć poziom cukru we krwi i promować wydzielanie i uwalnianie insuliny. Jednak jego właściwości przeciwcukrzycowe nie zostały potwierdzone u szczurów.
Używa
- Zmniejszenie spożycia cukru: ekstrakty z G. sylvestre przyjmowane w postaci pastylek do ssania, płynu do płukania ust lub herbaty zmniejszają spożycie słodkich pokarmów i ogólne spożycie kalorii. Ekstrakty (sformułowane w postaci miętowej pastylki do ssania) zmniejszają ochotę na pokarmy o wysokiej zawartości cukru i przyjemny smak cukierków. Badania sugerują również, że Gymnema sylvestre zmniejszają apetyt na cukier. W badaniu z podwójnie ślepą próbą uczestnicy, którzy otrzymali pastylkę z kwasem gymnemowym, częściej odmawiali słodyczy (przed ich degustacją) niż grupa placebo.
- Utrata masy ciała: W Japonii rocznie spożywa się 50 ton liści G. sylvestre w celu utraty wagi. Wczesne badania sugerują, że przyjmowanie doustnie określonej kombinacji Gymnema sylvestre , kwasu hydroksycytrynowego i chromu związanego z niacyną przez 8 tygodni może zmniejszyć masę ciała u osób z nadwagą lub otyłością.
- Tradycyjne zastosowania: W medycynie wschodniej i ajurwedyjskiej liście i ekstrakty G. sylvestre były stosowane w leczeniu chorób oczu, alergii, zaparć, kaszlu, próchnicy zębów, otyłości, dolegliwości żołądkowych i infekcji wirusowych. G. sylvestre był również stosowany jako przeciwutleniacz, środek przeciwdrobnoustrojowy i afrodyzjak.
Etymologia
Gymnema wywodzi się od greckich słów gymnos (γυμνὀς) i nēma (νῆμα) oznaczających odpowiednio „nagi” i „nić”; gatunek epitheton sylvestre oznacza po łacinie „z lasu” .
Nazwa hindi i urdu gurmar , sanskryt madhunashini , malajalam chakkarakolli , tamilski சிறுகுறுஞ்சான் i telugu podapatri dosłownie oznaczają „niszczyciel cukru”. ( Sanskryt ) meshasringa tłumaczy się jako „róg barani”, nazwa nadana roślinie ze względu na kształt jej owoców.
Dalsza lektura
- Ambasta SP (1986). Przydatne rośliny Indii . New Delhi: Dyrekcja Publikacji i Informacji, Rada Badań Naukowych i Przemysłowych. ISBN 978-81-85038-02-5 .
Linki zewnętrzne
-
Media związane z Gymnema sylvestre w Wikimedia Commons - Gymnema sylvestre w roślinach z Afryki Zachodniej – przewodnik po zdjęciach.
