Inocarpus fagifer
|
|
| Inocarpus fagifer | |
|---|---|
| Klasyfikacja naukowa | |
| Królestwo: | Planty |
| Klad : | Tracheofity |
| Klad : | okrytozalążkowe |
| Klad : | Eudikotki |
| Klad : | różyczki |
| Zamówienie: | bajki |
| Rodzina: | Fabaceae |
| Podrodzina: | Faboideae |
| Rodzaj: | Inokarpus |
| Gatunek: |
I. fagifer
|
| Nazwa dwumianowa | |
|
Inocarpus fagifer (Parkinson z Zollingera) Fosberg, 1941
|
|
| Synonimy | |
|
|
Inocarpus fagifer , powszechnie znany jako kasztan tahitański lub kasztan polinezyjski , to gatunek rośliny kwitnącej z podrodziny Faboideae z rodziny roślin strączkowych , Fabaceae . Drzewo ma szeroki zasięg w tropikach południowo-zachodniego Pacyfiku i południowo-wschodnich regionów Azji, a także historię tradycyjnego użytkowania przez ludy Polinezji i Melanezji . Jest to jedyny jadalny i ważny kulturowo przedstawiciel rodzaju Inocarpus .
Opis
Istnieje wielka różnorodność pod względem wielkości, formy, kształtu i koloru kasztanowca tahitańskiego oraz jego liści, kwiatów i owoców. Ze względu na długą historię uprawy i tendencję do naturalizacji w przypadku wprowadzenia, jest prawdopodobne, że w swoim szerokim zasięgu gatunek ten zawiera kilka pierwotnie wybranych przez rolników odmian , które nie zostały rozpoznane ani opisane.
Rozmiar, forma i żywotność
Kasztan tahitański to średniej wielkości, wiecznie zielone drzewo tropikalne. Może dorastać do 30 m wysokości, chociaż częściej spotyka się 20 m, przy średnicy korony 4–6 m. Dojrzałe pnie drzew mają typową pierśnicę 300 mm, choć niektóre dorastają do średnicy 900 mm. Pnie są wyraźnie wzmocnione u podstawy i karbowane. Gałęzie są ułożone spiralnie, a wtórne rozgałęzienia tworzą gęstą sieć w koronie. Kora jest szorstka, łuszcząca się i brązowa, z wiekiem staje się coraz bardziej szara. Od przypór gęsta sieć korzeni bocznych rozciąga się przez wierzchnią warstwę gleby wokół drzewa, która ma tylko płytki korzeń palowy . Ma żywotność 80-90 lat.
Liście
Ciemnozielone liście są proste, podłużne, naprzemienne i skórzaste. Mają 160–390 mm długości i 70–130 mm szerokości. Ogonek ma długość 5 mm . Wierzchołek jest spiczasty, a podstawa klapowana, z całym marginesem. Żyły są przeciwne i żółte.
Kwiaty
Pachnące kwiaty gromadzą się wzdłuż krótkich osadek na końcach gałęzi i gałązek. Około 10 mm długości, mają pięć białych do kremowych lub bladożółtych płatków. Drzewa zaczynają kwitnąć w wieku od 3 do 5 lat, przy czym okres kwitnienia przypada zwykle na listopad i grudzień, a owocowanie na następny styczeń i luty, chociaż zmienia się to w zależności od zasięgu drzewa iz roku na rok.
Owoc
Drzewo zaczyna owocować w wieku około ośmiu lat. Owoce są lekko spłaszczone, nieregularnie jajowate, zaokrąglone lub podłużne, z kołnierzem na jednym końcu. Produkowane pojedynczo lub w skupiskach, ważą 50–110 gi mają 46–130 mm długości, 34–120 mm szerokości i 40 mm grubości. Gładka skórka pokrywa włóknistą skorupę, w której znajduje się jądro. W miarę dojrzewania owoców ich kolor zmienia się z zielonego na żółty lub pomarańczowo-brązowy. Dojrzałe owoce są zwykle niepękające .
Nasiona są białe i mają kształt nerki i są zawarte w cienkiej brązowej, włóknistej skorupce. Jest stosunkowo duży, waży 5–50 g, ma 20–70 mm długości i 16–40 mm szerokości. Nasiona są toksyczne, gdy są surowe, ale jadalne po ugotowaniu. Jest łatwo psujący się, ma krótki termin przydatności do spożycia . Mięsisty mezokarp lub miąższ owocu jest zjadany przez kakadu i latające lisy , które działają jako środki rozsiewające nasiona .
Dystrybucja i siedlisko
Kasztan tahitański rośnie w wilgotnych tropikach nizinnych z umiarkowanymi do wysokich, równomiernie rozłożonymi lub głównie letnimi opadami wynoszącymi 1500–4300 mm (59–169 cali) rocznie, na wysokościach w zakresie od 0–500 m (0–1640 stóp). Rośnie na wielu glebach , w tym na glebach silnie wapiennych i zasolonych, słabo osuszonych do podmokłych lub o średniej do bardzo niskiej żyzności, a także na glebach przybrzeżnych o odczynie lekko kwaśnym do bardzo zasadowego.
Drzewo było najwyraźniej uprawiane intensywniej w przeszłości, ponieważ uległo ekstensywnej naturalizacji i obecnie występuje głównie w stanie dzikim. Jego dystrybucja rozciąga się od Malezji na zachodzie, przez Melanezję , północno-wschodnią Australię i Mikronezję , po Markizy Polinezji na wschodzie. Występuje powszechnie w lasach wtórnych , na obrzeżach starych ogrodów, na brzegach rzek, na bagnach, obszarach przybrzeżnych, na plantacjach kokosów i namorzynach .
Używa
Drzewo ma szeroką gamę tradycyjnych zastosowań, wykorzystując prawie każdą część rośliny. Liście i kora znalazły zastosowanie w ziołolecznictwie , na Fidżi liście ivi są również jednym z tradycyjnych materiałów do krycia bure , opadłe gałęzie służą jako drewno opałowe , zielone drewno jest spalane na suchą koprę , a drewno jest wykorzystywane do rzemiosła, takiego jak jako rzeźby i rękojeści narzędzi, a także do budowy kajaków i lekkiej konstrukcji ogólnej. Młode ivi są używane do przykrycia jedzenia w tradycyjnym lovo piekarnik.
Mięsisty mezokarp jest niejadalny dla ludzi, ale jądra nasion służą jako ważny rdzenny pokarm w wielu krajach wyspiarskich na Pacyfiku. Jądro ma białka około 5% i zawartość węglowodanów 22% i musi zostać ugotowane, aby było jadalne. Metody przygotowania obejmują pieczenie, grillowanie, gotowanie i pieczenie. W Papui-Nowej Gwinei , na Wyspach Salomona , Vanuatu , Fidżi iw Polinezji z gotowanych ziaren często robi się budyń .
Drzewo ma zastosowanie w agroleśnictwie do stabilizacji wybrzeży i gleby, jako nadbudówka dla upraw wymagających cienia, takich jak kakao , oraz jako osłona przed wiatrem . Głównymi produktami są jadalne jądra i drewno. Drzewa w wieku powyżej 25 lat mogą produkować do 75 kg owoców rocznie.
Mitologia
Przykłady lokalnego folkloru o drzewie:
- Na Samoa wierzono, że ludzie wywodzą się z kasztanowca tahitańskiego.
- Na Vanuatu pierwszą kobietą był mężczyzna, który został pozbawiony męskości przez nałożenie gorących liści na jego genitalia.
- Na wyspie Choiseul na Wyspach Salomona mężczyzna, który zdradził wodza plemienia, został uduszony przez wzdęcia wywołane jedzeniem gotowanych ziaren przez otaczających go ludzi.
- Na Fidżi krążą opowieści o zatopionej obecnie wyspie o nazwie Vuniivilevu , co oznacza wielkie drzewo ivi .