Karola Kruga
Charles Krug | |
|---|---|
 Charles Krug
| |
| Urodzić się | 1 marca 1825 Trendelburg, Kassel, Hessen, Niemcy
|
| Zmarł | 31 października 1892 |
| zawód (-y) | najbardziej znany jako winiarz, był redaktorem „Staats Zeitung” (niemieckiej gazety w SF), członkiem personelu Free Thinker's School (Filadelfia), Gold Refiner w SF Mint |
| Znany z | Założył pierwszą komercyjną winiarnię w Dolinie Napa |
Charles Krug (1825-1892) był jednym z pionierów winiarstwa w Napa Valley w Kalifornii i był założycielem Charles Krug Winery .
Biografia
Charles Krug odwiedził Stany Zjednoczone z Prus w 1847 r., a obywatelstwo uzyskał w 1852 r. W 1851 r. służył jako praktykant winiarski u Agostona Haraszthy'ego , a następnie u Johna Patchetta , zanim założył własną winnicę. Krug poślubił Karolinę Bale, córkę wczesnego pioniera i młynarza z Napa Valley Edwarda Turnera Bale'a oraz wnuczkę Maríi Isidora Vallejo z wybitnej rodziny Californio Vallejo , 26 grudnia 1860 roku.
Krug został wprowadzony do Culinary Institute of America's Vintner's Hall of Fame w 2007 roku.
Produkcja wina
Wiano pozostawione jej przez Bale'a obejmowało 540 akrów (2,19 km 2 ) ziemi na północ od St. Helena w Kalifornii , na której Krug zasadził winnicę i założył swoją winiarnię w 1861 roku. Charles Krug wprowadził do Kalifornii innowacyjne pomysły w produkcji wina. Zaczął robić wino za pomocą prasy do cydru do tłoczenia , starannie wyselekcjonowanych podkładek , odmian i winnic. Wiedza, którą zdobył i którą się podzielił, przyniosła korzyści młodemu kalifornijskiemu przemysłowi winiarskiemu.
Winiarnia Charlesa Kruga
Po śmierci Kruga James Moffitt senior kupił winnicę w 1894 r. W 1943 r. Robert Mondavi przekonał swoich rodziców, Cesare i Rosę Mondavi, do zakupu nieaktywnej winnicy od Moffitt za 75 000 USD. Robert Mondavi rozpoczął tam swoją karierę winiarską, aż do założenia własnej winnicy w 1966 roku. Winnica istnieje nadal i jest własnością rodziny młodszego brata Roberta, Petera Mondaviego.