Agoston Haraszthy

Rodzima forma tego imienia to Haraszthy Ágoston . W tym artykule przy wymienianiu osób zastosowano zachodnią kolejność imion .

Agoston Haraszthy
Portrait of the Hungarian Count Agoston Haraszthy.jpg
Urodzić się
Haraszthy Ágoston

30 sierpnia 1812
Peszt , Królestwo Węgier , Cesarstwo Austriackie
Zmarł 6 lipca 1869 ( w wieku 56) ( 06.07.1869 )
Corinto , Nikaragua
Narodowość język węgierski
Inne nazwy Hrabia Haraszthy, ojciec kalifornijskiej uprawy winorośli, ojciec nowoczesnego winiarstwa w Kalifornii
zawód (-y) Szlachcic , pisarz, winiarz, budowniczy miasta, rolnik, właściciel bydła, właściciel sklepu, ceglarz, operator parowca, przewoźnik, mistrz wagonów, operator stajni, operator dyliżansu, ustawodawca stanowy, spekulant gruntami, właściciel rafinerii, rzeczoznawca, właściciel plantacji cukru , destylator
Znany z Pionierski winiarz w Kalifornii
Współmałżonek Elenora Dedinszky

Agoston Haraszthy ( / : ɑː ɡ ə s t ən szlachcicem h ær ə s t i / ; węgierski : Haraszthy Ágoston , hiszpański Agustín Haraszthy ; 30 sierpnia 1812 - 6 lipca 1869) był węgierskim amerykańskim , poszukiwaczem przygód, podróżnikiem, pisarz, budowniczy miast i pionier winiarstwa w Wisconsin i Kalifornii , często nazywany „ojcem kalifornijskiego wina ”, obok Junipero Serra , a także „ojcem kalifornijskiej uprawy winorośli” lub „ojcem nowoczesnej produkcji wina w Kalifornii” ". Jeden z pierwszych ludzi, którzy założyli winnice w Wisconsin, był założycielem Buena Vista Winery w Sonoma w Kalifornii i wczesnym pisarzem na temat kalifornijskiego wina i uprawy winorośli .

Był pierwszym Węgrem , który osiedlił się na stałe w Stanach Zjednoczonych i drugim, który napisał książkę o tym kraju w swoim ojczystym języku. W Wisconsin jest pamiętany jako założyciel najstarszej zarejestrowanej wsi w stanie. Prowadził również pierwszy komercyjny parowiec na górnej rzece Mississippi . [ potrzebne źródło ] W San Diego jest pamiętany jako pierwszy marszałek miasta i pierwszy szeryf hrabstwa. W Kalifornii wprowadził ponad trzysta odmian europejskich winogron.

Narodziny

Haraszthy urodził się w 1812 roku w Peszcie na Węgrzech. Był jedynym dzieckiem Károly'ego Haraszthy'ego i jego żony Anny Márii (z domu Fischer). Wcześniej twierdzono, że urodził się w Futak na Węgrzech, ale zostało to obalone w 1995 roku.

Szlachta

Haraszthys byli węgierską rodziną szlachecką , której korzenie sięgają hrabstwa Ung w północno-wschodnich Węgrzech, obecnie części Węgier , Słowacji i Ukrainy . Agoston Haraszthy należał do gałęzi Mokcsai rodu Haraszthy, co oznacza, że ​​jego przodkowie posiadali kiedyś dobra w miejscowościach zwanych Mokcsa i Haraszth (dzisiejsze wsie na Słowacji: Krišovská Liesková , Chrasť nad Hornádom ). Na Węgrzech był formalnie znany jako Mokcsai Haraszthy Ágoston. (Na Węgrzech nazwiska rodowe są pisane jako pierwsze, a imiona jako ostatnie. Zobacz nazwiska węgierskie .) Nazwisko było czasami zapisywane jako Agoston Haraszthy de Mokcsa. Jest to łacińska forma nazwy, która była używana w oficjalnych sprawach rządowych oraz w Kościoła katolickiego na Węgrzech. W Stanach Zjednoczonych Haraszthy był znany jako Agoston Haraszthy. [ potrzebne źródło ]

Jako węgierski szlachcic, Haraszthy miał prawo zwracać się do niego jako Spectabilis Dominus (po łacinie) lub Tekintetes Úr (po węgiersku). Tytuły te były odpowiednikiem Honorable Sir lub Noble Lord w języku angielskim. Kiedy mieszkał w Wisconsin w latach czterdziestych XIX wieku, miejscowi osadnicy, głównie niemieckojęzyczni imigranci, nazywali go „hrabią” Haraszthy, chociaż nigdy nie zwracano się do niego tym tytułem na Węgrzech, w Kalifornii czy w Nikaragui. W Kalifornii zwracano się do niego jako „pułkownik” Haraszthy, honorowe określenie powszechnie nadawane wybitnym „dżentelmenom” i niejasno wywodzące się z jego służby wojskowej na Węgrzech.

Życie na Węgrzech

Zarówno Ágoston, jak i Károly Haraszthy byli właścicielami posiadłości w części południowych Węgier zwanej Bácska , obecnie części Serbii. Teściem Ágostona był Ferenc Dedinszky, zarządca dużej posiadłości w Futak nad Dunajem , gdzie między innymi uprawiano winorośl i produkowano wino. Obaj Haraszthyowie zajmowali się handlem winem w Futaku i okolicach.

6 stycznia 1833 roku Ágoston Haraszthy poślubił Eleonórę Dedinszky w powiecie Bács-Bodrog na Węgrzech . Dedinszkowie byli pierwotnie polską rodziną, choć przez wiele wieków mieszkali na Węgrzech iw 1272 r. zostali przyjęci do węgierskiej szlachty . Ágoston i Eleonóra Haraszthy byli rodzicami sześciorga dzieci: Géza, Attila, Árpád , Ida (późniejsza żona prawnika Henry'ego Hancocka , który był właścicielem Rancho La Brea ), Béla i Otélia.

Do Ameryki

Podróżując z kuzynem ze strony matki, Károly Fischer, Haraszthy opuścił Węgry i udał się do Stanów Zjednoczonych w marcu 1840 r. Przemierzając Austrię , Niemcy i Anglię, Haraszthy i jego kuzyn przekroczyli Atlantyk do Nowego Jorku, a następnie udali się rzeką Hudson , Kanał Erie i Wielkie Jeziora do Wisconsin , ostatecznie tam się osiedlając. Według własnych słów Haraszthy'ego przybył do Ameryki „tylko z jednego powodu - a mianowicie, aby osobiście zobaczyć ten błogosławiony kraj”.

Podróże po Ameryce Północnej

Haraszthy był pisarzem w swoim ojczystym języku węgierskim, w języku niemieckim (którym mówił od urodzenia [ wątpliwe – dyskusja ] ), a później w języku angielskim. Kiedy wrócił na Węgry w 1842 r., Poczynił przygotowania do napisania w języku węgierskim o Stanach Zjednoczonych. Dużo podróżował po Stanach Zjednoczonych, aby zebrać materiały do ​​książki, która wychwalała amerykańskie życie i przedsiębiorczość. Dwutomowa książka została opublikowana w Peszcie w 1844 roku pod tytułem Utazás Éjszakamerikában ( Podróże po Ameryce Północnej ). Drugie wydanie ukazało się w 1850 r. Była to druga książka o Stanach Zjednoczonych opublikowana w języku węgierskim.

Wisconsin

W Wisconsin Haraszthy i jego kuzyn próbowali osiedlić się na jakiejś ziemi nad jeziorem Koshkonong . Wysiłek ten nie powiódł się jednak, więc udali się do Sauk Prairie , nad rzeką Wisconsin , na zachód od Madison . Tam Haraszthy nabył duży obszar posiadłości na zachodnim brzegu rzeki i założył miasto. Najpierw nazywane Széptáj (po węgiersku „piękne miejsce”), później Haraszthy (lub Haraszthyville lub Haraszthopolis), miasto zostało przemianowane na Westfield, a ostatecznie na Sauk City po wyjeździe Haraszthy'ego do Kalifornii w 1849 r. W 1842 r. Haraszthy wrócił na Węgry, aby zabrać rodziców, żonę i dzieci do Wisconsin jako stałych mieszkańców Stanów Zjednoczonych. Haraszthyowie stali się obywatelami Stanów Zjednoczonych i nigdy nie wrócili na Węgry. [ potrzebne źródło ]

Haraszthy założył spółkę z Anglikiem Robertem Bryantem i rzucił się w wir niezliczonych ambitnych projektów. Oprócz miasta, które założył, budował młyny, uprawiał zboże i inne zboża oraz hodował owce, świnie i konie. Prowadził sklep i otworzył cegielnię. Wiele najstarszych domów wciąż stojących w mieście Sauk zostało zbudowanych z cegieł z cegielni Haraszthy'ego. Był właścicielem i operatorem parowca, który przewoził pasażerów i towary na rzekach Wisconsin i Mississippi . Podarował ziemię, na której zbudowano pierwszy kościół rzymskokatolicki i szkołę w Sauk City. [ potrzebne źródło ]

Po wschodniej stronie rzeki Wisconsin, w miejscu, które stało się miastem Roxbury , Haraszthy sadził winogrona i wykopał piwnice z winami na zboczach wzgórz nad rzeką. Piwnice i zbocza są dziś domem dla Lake Wisconsin AVA i Wollersheim Winery , drugiej najstarszej winnicy w Stanach Zjednoczonych, po Brotherhood Winery w Washingtonville w stanie Nowy Jork, w jednym z najbardziej znanych regionów winiarskich Wisconsin. Haraszthy, legendarny myśliwy, zbudował domek myśliwski naprzeciwko swojego domu, na urwisku w Roxbury z widokiem na rzekę. Podarował również 100 akrów (0,40 km 2 ) ziemi w mieście na założenie kościoła i na sprzedaż na koszt imigrantów.

Haraszthy założył prom, który przeprawił się przez rzekę, łącząc Roxbury z Sauk City. Chociaż uzyskał zgodę legislatury Wisconsin na budowę mostu przez rzekę, nie został on zbudowany, ponieważ zanim mógł rozpocząć projekt, wyjechał z Wisconsin do Kalifornii. [ potrzebne źródło ]

Kalifornia

Przez równiny

Podobnie jak wielu innych, Haraszthy był podekscytowany wiadomością o odkryciu złota w Kalifornii w 1848 roku i pod koniec tego roku zrealizował plany opuszczenia Wisconsin. Na początku 1849 roku został wybrany kapitanem pociągu wagonów przeznaczonych do Kalifornii przez Santa Fe Trail . Chociaż większość podróżnych zmierzających do Kalifornii była zwabiona na zachód marzeniami o złocie, Haraszthy powiedział, że jedzie do Kalifornii „osiedlić się, a nie dla złota” i że zamierza założyć winnicę w pobliżu San Diego . Podróżując z całą rodziną, opuścił Wisconsin w marcu 1849 roku i przybył do San Diego w grudniu następnego roku.

San Diego

W San Diego założył spółkę z Juanem Bandinim, wybitnym hiszpańsko-kalifornijskim, i uruchomił wiele projektów biznesowych i rolniczych. Sadził sady owocowe, prowadził stajnię i linię dyliżansów, otworzył sklep mięsny i zorganizował syndykat, aby podzielić dużą część wybrzeża Zatoki San Diego na ulice, parki i działki budowlane. Kraina leżała między Starym Miastem a Nowym San Diego i nazywała się Middle San Diego lub Middletown. W San Diego był nieformalnie znany jako „Haraszthyville”. Podczas pobytu w San Diego Haraszthy importował winorośl pocztą. Niektórzy przybyli ze wschodnich Stanów Zjednoczonych, inni z Europy. Założył winnicę na kawałku ziemi w pobliżu rzeki San Diego. W dniu 1 kwietnia 1850 roku, w pierwszych wyborach przeprowadzonych pod nową amerykańską administracją Kalifornii, Haraszthy został wybrany szeryfem hrabstwa San Diego . Pełnił również funkcję marszałka miasta. Jako prywatny wykonawca zbudował więzienie dla miasta San Diego, które ukończono w 1851 roku.

Zgromadzenie Stanu Kalifornia

Haraszthy został wybrany do Zgromadzenia Stanowego Kalifornii z San Diego we wrześniu 1851 r. Służył od 5 stycznia do 4 maja 1852 r., Wysuwając propozycje złagodzenia powodzi na rzece San Diego, budowy szpitala stanowego w San Diego, złagodzenia obciążeń podatkowych na południu właścicieli ziemskich z Kalifornii , zastąp zadłużoną radę miasta San Diego radą powierniczą i zapewnij pomoc ubogim w San Diego. Poprowadził także nieudany ruch mający na celu podzielenie Kalifornii na dwa stany.

San Francisco i San Mateo

Uczęszczając do parlamentu, Haraszthy zaczął kupować nieruchomości w pobliżu Mission San Francisco de Asís (Mission Dolores) w San Francisco. Jego pierwszego zakupu dokonano 25 marca 1852 roku. Próbował uprawiać winogrona w San Francisco, ale klimat był zbyt mglisty. Zdobył duży obszar ziemi w pobliżu Crystal Springs na półwyspie San Francisco (obecnie część hrabstwa San Mateo ) i zasadził na nim winnice, ale ostatecznie zrezygnował z produkcji wina, ponownie stwierdzając, że klimat jest zbyt mglisty, aby dojrzewać winogrona . Zarówno w San Francisco, jak iw Crystal Springs Haraszthy nadal importował szeroką gamę europejskich winorośli i eksperymentował z ich sadzeniem i uprawą.

W San Francisco Haraszthy zaprzyjaźnił się z grupą węgierskich metalurgów . Założył spółkę pod nazwą Haraszthy i Uznay i zbudował duży prywatny zakład rafineryjny, zwany Rafinerią Złota i Srebra Eureka. Kiedy w kwietniu 1854 roku w San Francisco otwarto oddział Mennicy Stanów Zjednoczonych , Haraszthy został pierwszym amerykańskim rzeczoznawcą . W sierpniu 1855 roku został topielnikiem i rafinerem w mennicy. Dochodzenie wielkiej ławy przysięgłych w sprawie domniemanego sprzeniewierzenia złota z mennicy doprowadziło we wrześniu 1857 r. do federalnego aktu oskarżenia, w którym oskarżono Haraszthy'ego o defraudację 151 550 dolarów w złocie. Długie śledztwo doprowadziło do oddalenia zarzutów karnych. Potem nastąpił proces cywilny, który w lutym 1861 r. Całkowicie uniewinnił Haraszthy'ego.

Sonoma

Podczas gdy dochodzenie w sprawie mennicy było w toku, Haraszthy przeniósł się do Sonoma , około pięćdziesięciu mil na północ od San Francisco. W 1856 roku kupił małą winnicę na północny wschód od miasta i przemianował ją na Buena Vista . Przeniósł tam swoje winorośle z Crystal Springs i zaczął rozbudowywać winnice oraz zatrudnić Charlesa Kruga jako swojego winiarza.

W 1857 roku zaczął drążyć tunele w zboczach pobliskiej góry i budować kamienne piwnice przy ich wejściach. W końcu miał dwa duże kamienne winiarskie , wyposażone w tunele i najnowszy sprzęt do produkcji wina w Kalifornii. Piwnice Haraszthy'ego w Buena Vista były pierwszymi kamiennymi winiarniami w stanie. Dodał areał do swojego pierwotnego zakupu, ostatecznie posiadając ponad 5000 akrów (20 km 2 ) doliny i zbocza. Był zwolennikiem nasadzeń na zboczach wzgórz, argumentując, że winorośl powinna rosnąć bez nawadniania . Część swojego areału podzielił na mniejsze działki, nakłaniając wybitnych Kalifornijczyków do przyjazdu do Sonoma, gdzie sadził dla nich winnice. Był głośnym orędownikiem chińskiej imigracji, argumentując, że Chińczykom należy zezwolić na przyjazd do Kalifornii i zapewnienie bardzo potrzebnej siły roboczej. Pośrodku winnic Buena Vista zbudował willę, w której zamieszkał wraz z rodziną.

„Raport o winogronach i winach Kalifornii”

W 1858 roku Haraszthy napisał 19-stronicowy „Raport o winogronach i winach Kalifornii”, który został opublikowany przez California State Agricultural Society. Dzięki praktycznym poradom dotyczącym sadzenia winorośli i produkcji win zachęcał do sadzenia winogron w całym stanie. W późniejszych latach „Raport” Haraszthy'ego został uznany za pierwszy traktat o winiarstwie napisany i opublikowany w Kalifornii i chwalony jako „pierwsze amerykańskie wyjaśnienie tradycyjnych europejskich praktyk winiarskich”.

Prezes Państwowego Towarzystwa Rolniczego

Haraszthy publikował artykuły w gazetach i wygłaszał przemówienia na zgromadzeniach rolników. Zgłosił swoje wina do konkursu California State Fair i otrzymał najwyższe nagrody. W dniu 23 kwietnia 1862 roku został wybrany prezesem California State Agricultural Society.

Towarzystwo Winiarskie Buena Vista

Główny artykuł: Winiarnia Buena Vista

W 1863 roku Haraszthy założył Buena Vista Vinicultural Society, pierwszą dużą korporację w Kalifornii (być może w Stanach Zjednoczonych), zorganizowaną w celu zajmowania się rolnictwem. Przy wsparciu wybitnych inwestorów znacznie rozbudował swoje winnice w Sonomie, produkując wino, które sprzedawano aż do Nowego Jorku. W 1864 roku artykuł w Harper's Magazine głosił, że Buena Vista była „największą tego typu placówką na świecie.

Misja do Europy

W 1861 r. Haraszthy został mianowany przez gubernatora Kalifornii Johna G. Downeya komisarzem do składania legislaturze sprawozdań w sprawie „sposobów i środków najlepiej przystosowanych do promowania poprawy i wzrostu winorośli w Kalifornii”. Postanowił odbyć podróż do Europy, aby zbadać najlepsze europejskie praktyki sadzenia winorośli i produkcji wina oraz zebrać sadzonki europejskich winorośli. Podróżował przez Francję, Niemcy, Szwajcarię, Hiszpanię, a także rodzinne Węgry, zanim wrócił do Kalifornii w grudniu 1861 roku z ponad 100 000 sadzonek ponad 350 różnych odmian winorośli. Zaproponował sprzedaż winorośli stanowi, rozmnożenie ich w swojej szkółce Sonoma, przetestowanie ich w celu określenia, które najlepiej pasują do kalifornijskiej gleby i klimatu, oraz rozprowadzenie ich wśród przyszłych winiarzy w całej Kalifornii. Ustawodawca odrzucił ofertę, pozostawiając Haraszthy'emu dystrybucję winorośli na własny koszt. To była porażka finansowa, ponieważ Haraszthy wydał duże sumy pieniędzy na zebranie winorośli i sprowadzenie ich z powrotem do Kalifornii.

Ślub Haraszthy-Vallejo

W Sonomie Haraszthy zaprzyjaźnił się z Mariano Guadalupe Vallejo , byłym komendantem generalnym meksykańskiej Kalifornii, założycielem firmy Sonoma oraz sąsiadem, właścicielem ziemskim i szanowanym winiarzem.

1 czerwca 1863 r. rodziny Haraszthy i Vallejo połączyły się podwójnym ślubem, podczas którego dwóch synów Haraszthy poślubiło dwie córki Vallejo. Na tym weselu Natalia Vallejo została panią Attila Haraszthy, a Jovita Vallejo została panią Arpad Haraszthy.

Jednym z prawnuków Agostona Haraszthy'ego była aktorka Natalie Kingston .

Filoksera

Zarządzanie Towarzystwem Winiarskim Buena Vista przez Haraszthy'ego było zarówno wizjonerskie, jak i lekkomyślne. Pożyczał duże sumy pieniędzy na rozbudowę winnic i piwnic. Jako technikę sadzenia stosował nakładanie warstw . Spowodowało to szybsze rozmnażanie winorośli, ale także naraziło rośliny na choroby gleby. W połowie lat sześćdziesiątych XIX wieku winorośle w Buena Vista brązowiały i słabły. Krytycy Haraszthy'ego uważali, że było to spowodowane jego warstwami. W rzeczywistości był to wynik pierwszej inwazji filoksery, jaką kiedykolwiek znano w Kalifornii. Niemal nieznana przed pojawieniem się w Sonomie filoksera rozprzestrzeniła się w kolejnych latach po winnicach Kalifornii, a nawet przekroczyła Atlantyk do Francji, gdzie spowodowała zniszczenia. Przy opóźnieniu produkcji zyski z wina Buena Vista były niewystarczające na spłatę długów Towarzystwa. Akcjonariusze wypchnęli Haraszthy'ego z Towarzystwa Winiarskiego w 1867 roku i zastąpili go innym kierownikiem, który wyrwał wszystkie jego warstwowe winorośle. Haraszthy opuścił Buena Vista i udał się do innej winnicy w Sonomie, której właścicielem była jego żona. Mieszkając tam, ogłosił bankructwo.

W Nikaragui

W 1868 Haraszthy opuścił Kalifornię i udał się do Nikaragui . Założył spółkę z urodzonym w Niemczech lekarzem i chirurgiem, Theodorem Wassmerem, i zaczął rozwijać dużą plantację cukru w ​​pobliżu nadmorskiego portu Corinto w Nikaragui , gdzie planował produkować rum i sprzedawać go na rynkach amerykańskich. 6 lipca 1869 roku zniknął w rzece na swojej posiadłości w Nikaragui. Nigdy ostatecznie nie ustalono, czy wpadł do rzeki, a następnie został wypłukany do morza, czy też został wciągnięty pod wodę przez aligatory, które zaatakowały ten obszar. Jego ciała nigdy nie odnaleziono.

Kontrowersje wokół Zinfandela

Twierdzenie, że Haraszthy przywiózł pierwsze winorośle Zinfandel do Kalifornii, jest przedmiotem kontrowersji. W latach siedemdziesiątych i osiemdziesiątych XIX wieku syn Haraszthy'ego, Arpad Haraszthy, stwierdził, że jego ojciec przywiózł pierwsze Zinfandele do Kalifornii na początku lat pięćdziesiątych XIX wieku, prawdopodobnie już w 1852 roku. Arpad był wówczas znanym producentem win musujących w San Francisco i prezydentem stanu Kalifornia Rady Komisarzy ds. Winiarstwa, a jego oświadczenie zostało powszechnie przyjęte. Jednak sto lat później kalifornijski historyk wina Charles L. Sullivan zaczął kwestionować oświadczenie Arpada.

W 2003 roku Sullivan opublikował książkę, w której wykazał, że inni mężczyźni sprowadzili Zinfandel na wschodnie wybrzeże Stanów Zjednoczonych już w latach dwudziestych XIX wieku i do Kalifornii w nieokreślonych terminach w latach pięćdziesiątych XIX wieku. Chociaż Sullivan wychwalał Agostona Haraszthy'ego jako „naprawdę ważną postać w historii amerykańskiego Zachodu” i „ważną siłę w historii winiarstwa Kalifornii”, twierdzi, że nie ma wiarygodnych dowodów na to, że Haraszthy sprowadził Zinfandel do Kalifornii i że Arpad Twierdzenie Haraszthy'ego na ten temat było „mitem”. Jednak w swojej biografii Haraszthy'ego historyk Brian McGinty przedstawia dowody na to, że Haraszthy mógł pozyskiwać winorośle Zinfandel już w 1852 roku z pomocą Lázára Mészárosa , byłego węgierskiego ministra wojny i zapalonego ogrodnika, który wówczas prowadził szkółkę w New Jersey . Dowody te miałyby tendencję do potwierdzania wspomnień Arpada Haraszthy'ego. Sullivan nie omawia tego w swojej książce, pozostawiając tę ​​kwestię w kontrowersjach.

Galeria sław winiarzy

W marcu 2007 Haraszthy został wprowadzony do Vintners Hall of Fame przez Culinary Institute of America . Siedemdziesięciu dziennikarzy winiarskich oddało głosy, honorując Haraszthy'ego za jego wkład we wczesny rozwój przemysłu winiarskiego w Kalifornii. Nagrodę w imieniu Haraszthy'ego odebrał jego prawnuk Vallejo Haraszthy.

Zobacz też

Prace konsultowane

  •   Balzer, Robert Lawrence. Wina Kalifornii . Nowy Jork: Harry N. Abrams, 1978. ISBN 978-0-8109-0750-8
  • Beard, James A. „Zakupy win kalifornijskich”, House and Garden , sierpień 1956.
  • Carosso, Vincent P. Kalifornijski przemysł winiarski . Berkeley: University of California Press, 1951, 408.
  • Darlington, Dawid. Wizyty anioła: dochodzenie w sprawie tajemnicy Zinfandela . Nowy Jork, Henry Holt, 1991.
  • Felek, Karol. „Agoston Haraszthy de Mokcsa” w Allen Johnson i Dumas Malone (red.) Dictionary of American Biography , tom. 4. Nowy Jork: Synowie Charlesa Scribnera, 1931, 236–237.
  • Haraszthy, Agoston. Kultura winogron, wina i produkcja wina, z uwagami na temat rolnictwa i ogrodnictwa . Nowy Jork: Harper & Brothers, 1862.
  • Haraszthy, Agoston. „Raport o winogronach i winach Kalifornii”. W transakcjach Towarzystwa Rolniczego Stanu Kalifornia w roku 1858 . Sacramento: John O'Meara, State Printer, 1859, s. 311–329.
  • Rękopis „The Haraszthy Family”, Bancroft Library, University of California, Berkeley.
  • Hutchinson, John N. „Zdumiewający Węgier”. Wine and Food [Londyn], nr 137 (wiosna 1968).
  • Johnson, Hugh. Rocznik: historia wina . Nowy Jork: Simon i Schuster, 1989.
  • Jones, Idwal. Winorośl w słońcu . Nowy Jork: William Morrow, 1949.
  • McGinty, Brian. Haraszthy w Mennicy . Los Angeles: Księgarnia Dawsona, 1975.
  •   McGinty, Brian. Mocne wino: życie i legenda Agostona Haraszthy'ego . Stanford University Press , 1998. ISBN 978-0-8047-3145-4
  • Mokcsai Haraszthy Ágoston, Utazas Éjszakamerikában . Pest [Węgry]: Heckenast Gusztáv, 1844. 2 tomy.
  • Parafia Futtak. Rejestr ślubów, 6 stycznia 1833 r.
  • Penhinou, Ernest P. i Sidney S. Greenleaf. Słownik winiarzy i winiarzy z 1860 roku . Berkeley: Tamalapais Press, 1967.
  • Pinney, Tomasz. Historia wina w Ameryce . Berkeley: University of California Press, 1989.
  • Sullivan, Charles L. „Człowiek o imieniu Agoston Haraszthy”. Części 1–3. Vintage Magazine , luty – kwiecień 1980.
  • Sullivan, Charles L. Companion to California Wine . Berkeley i Los Angeles: University of California Press, 1998.
  • Sullivan, Charles L. Zinfandel: Historia winogron i jego wina . Berkeley i Los Angeles: University of California Press, 2003.
  • Kościół św. Franciszka Solano, Sonoma, Kalifornia. Rejestr małżeństw.
  • Czekaj, Frona Eunice . Wina i winorośle z Kalifornii . San Francisco: Bancroft Company, 1889.
  • „Produkcja wina w Kalifornii”, Harper's New Monthly Magazine 29 (1864).

Bibliografia

Linki zewnętrzne

Pobrano z „ https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Agoston_Haraszthy&oldid=1135510306 ”