Winiarnia Bractwa

Brotherhood Winery
U.S. National Register of Historic Places
Znak namalowany na beczce wina w Brotherhood Winery
Lokalizacja	Washingtonville , Nowy Jork
najbliższe miasto	Newburgh
Współrzędne
Wybudowany	1838
Strona internetowa	braterstwo-winiarnia .com
Nr referencyjny NRHP	00000345
Dodano do NRHP	2000

Brotherhood Winery znajduje się w Washingtonville w stanie Nowy Jork . Z pierwszym komercyjnym rocznikiem wyprodukowanym w 1839 roku, jest powszechnie uznawana za najstarszą działającą winnicę w Stanach Zjednoczonych . W 2000 roku został wpisany do Krajowego Rejestru Miejsc Historycznych . Hasło winnicy brzmi „Najstarsza winnica w Ameryce”.

Historia

Firma Brotherhood Winery została założona przez Johna Jaquesa, który przekazał ją w 1858 roku swoim trzem synom, Johnowi Jr., Orenowi i Charlesowi, który później przemianował ją na „Jaques Brothers' Winery”. W 1886 roku James M. Emerson i jego syn Edward R. nabyli winnicę od Charlesa, ostatniego żyjącego brata Jaquesa. Emersonowie zmienili nazwę operacji na „Braterstwo” i rozszerzyli jej obiekty, obejmując jedyny pozostały oryginalny budynek na terenie winnicy, a także dodając duże podziemne zakłady winiarskie. Edward napisał książkę The Story of the Vine będąc właścicielem Bractwa.

Winiarnia działała w okresie prohibicji , produkując wino mszalne dla Kościoła katolickiego . Nowy właściciel przyszedł w 1921 roku wraz z Louisem Farrellem i jego synem Louisem Jr. Farrellowie byli właścicielami winnicy do 1947 roku, kiedy to zarówno ojciec, jak i syn zmarli w bliskiej kolejności. Kontrola nad winnicą przeszła w ręce trzech kuzynów Farrella. Francis Farrell był kuzynem, który prowadził winnicę w II wojny światowej . Rozszerzenie obejmowało udogodnienia dla zwiedzających i uznanie nagradzanych win w regionalnych konkursach winiarskich.

Ostatnia zmiana właściciela nastąpiła w 1987 roku, kiedy Cesar Baeza kupił winnicę. Baeza założył winnice na Long Island w latach 90. Cabernet sauvignon i merlot tam sadzone i produkowane na wino wyróżniają się na liście sprzedaży.

Wina

Przed własnością Cesara Baeza winiarnia była znana z win na bazie Vitis labrusca , z niektórymi przyprawionymi świeżymi ziołami i przyprawami opartymi na XIX-wiecznych recepturach. Przyprawione „świąteczne wino” od wielu lat jest bestsellerem winiarskim. Winiarnia produkuje również wina specjalne, w tym jedno o smaku żeń-szenia oraz wino majowe o słodkim smaku truskawkowym. Winiarnia produkuje również wersję wina podobną do miodu pitnego z miodu z dzikich kwiatów oraz wino miodowe w stylu etiopskim ( Tej ) o nazwie „Sheba Te'j Honey Wine”.

W latach 70. winnica zaczęła produkować wina z francuskich winogron hybrydowych, które winnica sprzedaje do dziś. Będąc własnością Cesara Baeza winiarnia rozpoczęła produkcję win z Vitis vinifera . Wina obejmują cabernet sauvignon, pinot noir , merlot, chardonnay , riesling i biały zinfandel .

Zobacz też

• Agoston Haraszthy
• Wino kalifornijskie
• Region rzeki Hudson AVA
• Wino z Nowego Jorku

Dalsza lektura

• Emerson, Edward R. Historia winorośli . Nowy Jork i Londyn: Putnam, 1902.

Linki zewnętrzne

• Witryna internetowa wytwórni win Brotherhood