Linum strictum
|
|
| Linum strictum | |
|---|---|
| Klasyfikacja naukowa | |
| Królestwo: | Planty |
| Klad : | Tracheofity |
| Klad : | okrytozalążkowe |
| Klad : | Eudikotki |
| Klad : | różyczki |
| Zamówienie: | Malpighiales |
| Rodzina: | Linaceae |
| Rodzaj: | Linum |
| Gatunek: |
L. strictum
|
| Nazwa dwumianowa | |
|
Linum strictum |
|
| Synonimy | |
|
|
Linum strictum , powszechnie znany jako len sztywny , len pionowy i len żółty pionowy , to gatunek lnu o sztywnej łodydze, od którego wywodzi się jego nazwa taksonomiczna, dorastający do wysokości 10–45 cm. Roślina ta występuje endemicznie w śródziemnomorskim i zajmuje wysokie miejsce w klasycznej literaturze hebrajskiej i greckiej, głównie ze względu na jej uprawę dla włókna roślinnego, lnu , ale także dla jadalnych nasion i kulinarnych liści.
Siedlisko
Linum strictum preferuje dobrze oświetlone siedliska, głównie na suchych wzgórzach, miejscach piaszczystych i skalistych oraz winnicach. Jego zasięg obejmuje południową Europę i Afrykę Północną, wzdłuż całego Morza Śródziemnego aż po Lewant i na wschód do Afganistanu i Iranu .
Opis
Linum strictum to terofit (jednoroczny), jedna z wielu roślin jednorocznych, które w sprzyjających warunkach szybko kończą swoje życie i przeżywają niesprzyjającą porę mroźną lub suchą w postaci nasion. W krajach Lewantu roślina kwitnie od lutego do maja; kwiaty są jasnożółtego koloru, każdy ma 5 działek (4-6 mm) i 5 płatków (6-12 mm), z 5 pręcikami i ma gynoecium z pięcioma połączonymi stylami biegnącymi wzdłuż. Jego stygmaty są główkowate, przypominające główkę szpilki. Roślina ma jajowato-lancetowate , brzegi drobno ząbkowane , bardzo szorstkie, często pofałdowane.
Owocem jest symetryczna kapsułka w kształcie bębna, pozostająca sucha, ponieważ ściśle przylega do rośliny matecznej przez wiele miesięcy, aż nasiona w niej stopniowo się rozproszą.
Gatunek dzieli się na następujące podgatunki: Linum strictum subsp. spicatum , który rośnie głównie na Cyprze, Linum strictum subsp. strictum i Linum strictum subsp. racemosum .
Odniesienia w literaturze klasycznej
włókna roślinne używane do wyrobu sukna lnianego, którego produkcja była uważana za niezbędną dla ówczesnego przemysłu włókienniczego. Według Miszny ( Baba Kama 10: 9 ) w Palestynie w II wieku kobiety były głównymi sprzedawcami wełny w Judei , podczas gdy w Galilei sprzedawały odzież lnianą . Według Midrasz Rabba (Księga Rodzaju Rabba 19: 1), mieszkańcy Beit Szean robiłby bardzo cienkie (cienko tkane) lniane ubrania, które były drogie w zakupie, ale które łatwo psułyby się przy najmniejszym rozmazaniu węgla drzewnego. Podobnie mieszkańcy Arbel (obecnie Khirbet Irbid ) byli również znani z wyrobu lnianych ubrań, ale były one wykonane z dużo grubszego splotu i były tańsze w zakupie i normalnie starczały na dłużej.
Historycznie produkcja płótna odgrywała ważną rolę w żydowskich prawach agrarnych, a także w obrzędach i ceremoniach religijnych. Istnieją surowe przepisy dotyczące jej noszenia z wełnianymi tkaninami. Żydowskie prawo religijne zabrania noszenia tekstyliów wykonanych z mieszanki lnu i wełny . W czasie zbioru lnu Mędrcy określili nawet, ile łodyg lnu zapomnianych na polu przez ich właściciela można uznać za „zapomniane snopy”, umożliwiając ich znalazcy posiadanie ich bez bycia winnym kradzieży. Co stanowi pogwałcenie dnia szabatu omówiono również prawa dotyczące lnu, ponieważ wiązki świeżo roszonego lnu mogły być umieszczane w nagrzanym piecu glinianym w celu przyspieszenia odparowywania wilgoci pozostałej w lnie, o ile można to było zrobić przed nocą rozpoczął się szabat. Po wysuszeniu, po upływie szabatu, ułatwiało trzepanie łodyg lnu do produkcji włókna łykowego .
W starożytnej ziemi Izraela len zbierano w księżycowym miesiącu Adar ( marzec), ale pod koniec XIX wieku uprawa lnu całkowicie zniknęła z Palestyny . Aby uzyskać bielszą tkaninę, tradycyjnie używano liści kampionu pęcherzowego ( Silene venosa ) do wybielania włókien lnianych.
Dioscorides w Drugiej Księdze swojego De Materia Medica (2:125) opisuje lecznicze zastosowania tej rośliny w jego czasach.
Zastosowanie kulinarne
W starożytności zielone kiełki i delikatne liście lnu ( Linum strictum ) podawano w gorącym naczyniu kūtaḥ (składającym się z serwatki mlecznej , czerstwej bułki tartej, octu i soli) dla dodania smaku. W niektórych kulturach siemię lniane jest tradycyjnie prażone, mielone na proszek i spożywane z gotowanym ryżem, odrobiną wody i odrobiną soli. Delikatne, kiełkujące kiełki siemienia lnianego, spożywane razem z kiełkami nasion selera ( Apium graveolens ) i kozieradki pospolitej ( Trigonella foenum-graecum ), podobno działają chłodząco na cały organizm.
Zobacz też
- L. (1753) Gatunki Plantarum , Tomus I: 279 .
- "22357" . Sieć informacji o zasobach plazmy zarodkowej (GRIN) . Agricultural Research Service (ARS), Departament Rolnictwa Stanów Zjednoczonych (USDA).