Lody Miyahary
Informacje o restauracji | |
---|---|
z lodami Miyahara | |
Przyjęty | 2012 |
Rodzaj żywności | Cukiernia |
adres ulicy | Nr 20, Zhongshan Rd. |
Miasto | Dystrykt Centralny , Taichung |
Kod pocztowy | 400002 |
Kraj | Tajwan |
Współrzędne | Współrzędne : |
Strona internetowa |
Miyahara Ice Cream ( chiński : 宮原眼科 ; pinyin : Gōngyuán Yǎnkē ; dosł. „Klinika okulistyczna Miyahara”) to cukiernia , restauracja i lodziarnia w dystrykcie centralnym w Taichung na Tajwanie. Budynek jest przekształcony z dawnej okulistycznej z 1927 roku, stąd jego chińska nazwa. Budynek jest obsługiwany przez Dawncake (日出), markę słodyczy z siedzibą w Taichung.
Historia
Takekuma Miyahara Chiran w prefekturze Kagoshima . Jako doktorant Uniwersytetu Ludwiga Maksymiliana w Monachium i Instytutu Chorób Zakaźnych w Japonii, Miyahara był właścicielem klinik w mieście Kagoshima i Tokio oraz krótko pracował w szpitalu Tainan jako dyrektor okulistyki.
urodził się 13 grudnia 1874 roku wW 1927 Miyahara otworzył klinikę w Taichung nad brzegiem rzeki Lu . Była to wówczas największa klinika okulistyczna w mieście. Miyahara prowadził klinikę do końca japońskiej okupacji Tajwanu w 1945 roku, kiedy wrócił do Japonii; budynek był następnie używany przez Biuro Zdrowia Miasta Taichung . Chcąc przenieść się do większego budynku, ale nie mając na to funduszy, biuro doszło do porozumienia z lokalnym biznesmenem Zhang Ruizhenem (張 瑞 楨): Zhang sfinansuje budowę nowej rozbudowy w zamian za stary budynek. Biuro przeniosło się do nowej siedziby w 1959 roku, w pobliżu obecnego szpitala Taichung .
Później budynek zajmowało wielu lokatorów, w tym klinika chorób przenoszonych drogą płciową , szkoła podstawowa , knajpa, fryzjer , dwie firmy taksówkarskie i spedycja autobusowa i nie tylko. Po kilku nieporozumieniach Zhang w 1964 r. siłą eksmitował lokatorów, aw 1970 r. budynek służył jako biuro gazety Taiwan Daily . Budynek doznał poważnych uszkodzeń podczas trzęsienia ziemi w Jiji w 1999 roku i tajfunu Kalmaegi w 2008 roku , a po tajfunie budynek był w ruinie i opuszczony.
W 2010 roku Dawncake kupił ruiny i przez następne dwa lata przebudował budynek na restaurację. Sklep został otwarty dla publiczności w 2012 roku. Po sukcesie Miyahara Ice Cream, grupa Dawncake w podobny sposób wyremontowała również pobliską Czwartą Unię Kredytową, dawny bank.
Architektura
Miyahara Ice Cream znajduje się na rogu Zhongshan Road i Luchuan East Road, nad brzegiem rzeki Lu . Jest to czteropiętrowy ze stali konstrukcyjnej : dwa dolne piętra wykorzystują oryginalną konstrukcję z cegły jako elewację i zachowały qilou budynku , a dwa najwyższe piętra to nowo dodana przestrzeń pokryta szkłem architektonicznym w stylu podobnym do mansardy dach . Na pierwszym piętrze sprzedawane są lody i różne wypieki, a na drugim piętrze znajduje się restauracja z kuchnią tajwańską o nazwie „Moon Pavilion”, która w przewodniku Michelin jest restauracją „Bib Gourmand ” . Atrium we wnętrzu jest często podobne do atrium Hogwartu z serii o Harrym Potterze .
Miyahara Ice Cream jest powszechnie wymieniany jako jeden z najwcześniejszych projektów rewitalizacji miast w Central District w 2010 roku.