Nocny targ Ruifeng

Nocny targ Ruifeng

Lokalizacja	Zuoying , Kaohsiung , Tajwan
Współrzędne
Środowisko	Sklep nocny
Całkowita powierzchnia handlowa	3000 m2

Nocny targ Ruifeng ( chiński : 瑞豐夜市 ; pinyin : Ruìfēng Yèshì ) znajduje się w dystrykcie Zuoying w Kaohsiung na Tajwanie , położonym pomiędzy Yucheng i Nanping Road (w pobliżu Kaohsiung Municipal Sanmin Home Economics and Commerce Vocational High School) i jest dziś uważany za jeden z największych i najpopularniejszych nocnych targów w mieście.

Przegląd

Nocny targ zajmuje powierzchnię prawie 3000 m ² i ma blisko 20-letnią historię. Na początku był prezentowany w nieładzie przez ulicznych sprzedawców ulicznych . Z czasem rozwinął się w kształt litery „L” w obecnym miejscu, aby scentralizować administrację biznesową. Na nocnym targu znajdują się setki różnych straganów, na których są głównie sprzedawcy żywności i małe restauracje. Pobliska firma zajmująca się sprzedażą artykułów niespożywczych, takich jak akcesoria lub modna odzież. Podobnie jak inne nocne targi na Tajwanie , lokalni sprzedawcy otwierają się około godziny 17:00. Gdy uczniowie zaczynają wracać do domu ze szkoły, tłumy osiągają szczyt między 20:00 a 23:00, firmy nadal działają dobrze po północy i zamykają się około 1 lub 2 w nocy. Ponadto ruch turystyczny zwiększył się w związku z uruchomieniem tzw metra Kaohsiung w 2008 roku. Nocny targ znajduje się w pobliżu stacji Kaohsiung Arena na linii Gangshan / Siaogang (linia czerwona), jak nazywają go miejscowi. Spacer ze stacji Kaohsiung Arena do nocnego targu Ruifeng zajmuje mniej niż 3 minuty, a pasażerowie zaczną odczuwać tłumy, gdy wysiądą ze stacji MRT.

Rozwój historyczny

Nocny targ Ruifeng ma prawie 20-letnią historię. Na początku rynek nie znajdował się w miejscu, w którym jest teraz. Stopniowo rozrósł się do obecnego placu z sąsiednich ulicznych sprzedawców i sklepów w celu scentralizowania biznesu. Wraz z napływem klientów wiele nowych firm i sprzedawców żywności zaczęło pozycjonować się w okolicy i powstał obecny nocny targ Ruifeng. Obecna lokalizacja zwiększa efektywność i skuteczność zarządzania. Ponadto zmniejsza również barierę ruchu i czasu dla tych, którzy są zainteresowani zakupami lub jedzeniem na rynku. Od tego czasu ten nocny targ kwitł i stał się kolejną ulubioną opcją życia nocnego w Kaohsiung wśród mieszkańców i gości.

Wielu sprzedawców wypełnia rynek każdej nocy. Nocny targ ma tendencję do przyciągania ludzi na spotkanie, na którym z pewnością będą się dobrze bawić, ponieważ zawiera wszystkie „piwo i kręgle”. Możesz znaleźć późne przekąski, rozrywkę i zakupy. Turyści mogą również targować się z miejscowymi o rękodzieło, odzież, buty i akcesoria. Wielu uczniów uwielbia wypróbowywać mini-zabawkowy żuraw i inne gry losowe, odwiedzając również nocny targ. Na nocnym targu ludzie mogą doświadczyć tradycyjnych gier karnawałowych, takich jak strzelanie do balonów, ryby w sieci, strzelanie do kulek, rzutki i kolekcja minigier. Ze względu na popularność rozwinął się tu żywy klimat, który jest zawsze pełny i zatłoczony. Zwłaszcza w weekendy tłumy wydają się być w stanie wypełnić cały rynek - znak jego popularności i sukcesu.

Ze względu na położenie geograficzne grupy odwiedzających Ruifeng to głównie studenci i pracownicy biurowi. Nocny targ znajduje się obok liceum i jest relaksujący i orzeźwiający dla tych, którzy ciężko pracowali przez cały dzień. Tak więc rynek obsługuje szeroką gamę żywności lub towarów ze względu na zakres odwiedzających. Wiele osób uważa przysmaki Ruifenga ( Xiaochi 小吃) za dania restauracyjne o niższych kosztach i doskonałym smaku. Dla wielu xiaochi Ruifenga sprawia, że ​​wciąż wracają.

Najbardziej znane potrawy

Nocny targ Ruifeng oferuje własne, unikalne potrawy xiaochi, a niektórzy sprzedawcy xiaochi są nawet otwarci od 20 lat. Na przykład Wanguo Steak Teppanyaki (萬國鐵板燒牛排), Mongolian Barbecue (蒙古烤肉), Satay Barbecue (沙嗲烤肉), Brown Sugar Bubble Tea (黑糖珍珠奶茶), Crispy Fried Chicken (炸香酥雞), Tradycyjny Herbata ziołowa (古早味青草茶), japońska pikantna i gorąca złota kula rybna (日式麻辣黄金鱼蛋), śmierdzące tofu (臭豆腐), tradycyjna herbata migdałowa z perłami (傳統杏仁茶加粉圓) i papaja Herbata mleczna (木瓜牛奶) itp.

Zobacz też

• Lista nocnych targów na Tajwanie
• Nocny targ Liuhe