Opactwo Świętego Krzyża (Canon City, Kolorado)

Opactwo Świętego Krzyża

Widok z tyłu dawnego
klasztoru opackiego Informacje
Pełne imię i nazwisko	Opactwo Świętego Krzyża
Inne nazwy	Zakon Najświętszej Marii Panny (dawna nazwa)
Zamówienie	benedyktyński
Określenie	rzymskokatolicki
Przyjęty	1886 ( 1886 )
Rozbity	2005
Przeznaczony do	Podwyższenia Krzyża Świętego
Diecezja	Pueblo
Architektura
Status	Zmarły
Oznaczenie dziedzictwa	Krajowy Rejestr Miejsc Historycznych
Wyznaczona data	18 sierpnia 1986
Styl	Odrodzenie gotyku
Przełomowe	1924
Data zakończenia	1925
Zamknięte	2006
Strona
Współrzędne

Opactwo Świętego Krzyża w Cañon City w stanie Kolorado to dawny klasztor Zakonu św. Benedykta w Stanach Zjednoczonych. Istniała przez blisko 120 lat, prowadząc tak różnorodne przedsiębiorstwa, jak internat dla chłopców i wytwórnia win. Jest wymieniony w Krajowym Rejestrze miejsc o znaczeniu historycznym .

Historia

Ekspansja

Dwóch mnichów benedyktynów zostało wysłanych w 1886 r. z opactwa St. Vincent Archabbey w Latrobe w Pensylwanii i udało się do Breckenridge w Kolorado , aby założyć wspólnotę monastyczną na tym, co wciąż było terytorium przygranicznym. Udali się na zaproszenie Josepha Projectus Machebeufa , wówczas jeszcze Wikariusza Apostolskiego dla Kolorado i Utah . Ich pierwszą fundacją był Zakon Najświętszej Marii Panny w Boulder . W następnych latach poszli za nim inni mnisi.

Rozwój społeczności doprowadził społeczność do przeniesienia się do Cañon City w 1924 roku, gdzie zbudowano większy klasztor w stylu neogotyckim . Dom został wówczas podniesiony do rangi opactwa i przyjął nową nazwę. Przy opactwie otwarto internat i podjęto pierwsze próby założenia winnicy, których wówczas nie podjęto.

Podobnie jak inne wspólnoty religijne w Stanach Zjednoczonych, liczba opactwa wzrastała w latach pięćdziesiątych i sześćdziesiątych XX wieku, ale potem zaczął się gwałtowny spadek. Szkoła opactwa została zamknięta w 1985 roku.

Na początku XXI wieku społeczność składała się z około 20 mnichów, głównie starszych. Chcąc znaleźć dla siebie źródło utrzymania, w 2000 roku mnisi postanowili powrócić do idei założenia winnicy. Produkcję powierzyli profesjonalnemu winiarzowi , który w następnym roku zaczął produkować wino.

Spadek

Jednak w 2005 roku ustalono, że wspólnota klasztorna nie jest już rentowna i na ostatnim spotkaniu kapituły mnisi przegłosowali jej rozwiązanie. Znaleźli dla siebie domy w różnych innych klasztorach, a opactwo zostało zamknięte w następnym roku we wrześniu 2006 roku.

Winiarnia w opactwie Świętego Krzyża

Winiarnia i sala degustacyjna zostały otwarte dla publiczności w 2002 roku, witając gości w pięknej i spokojnej winnicy Rocky Mountain.

Winiarnia w opactwie Świętego Krzyża zaprasza gości do swojej sali degustacyjnej, gdzie personel prowadzi ich przez degustację wielokrotnie nagradzanego wina. Dodatkowe usługi obejmują degustację wina i sera VIP w miesiącach letnich. W sali degustacyjnej sprzedaje się również wyroby światowe i lokalne.

Wiosną i latem zwiedzający mogą zasiąść w ogródku na świeżym powietrzu, podziwiając kwitnące winnice na tle Gór Skalistych. Zimą goście mogą degustować wino przy huczącym kominku.

Wydarzenia roczne

Winiarnia w Opactwie Świętego Krzyża organizuje i uczestniczy w kilku corocznych imprezach. Obejmują one między innymi:

• Święto plonów
• Kolacja winiarzy
• Farmmm to Table Fun Run i kolacja
• Paleta do podniebienia
• Wiosenna Ekstrawagancja Wina

Wina

• Monterey Chardonnay
• Cabernet Sauvignon
• Żniwa dzikiego kanonu 2015
• Rezerwat Sauvignon Blanc
• Rezerwat Cabernet Sauvignon
• kwiat jabłoni
• Syrah
• Objawienie
• Riesling amerykański
• Merlot
• frank Cabernet
• Boskość Merlota
• Rezerwat Merlota
• Sangre de Cristo Nouveau
• Zachód słońca w winnicy

Linki zewnętrzne

• Wejście do budynku Archipedii SAH