Pomarańczowy Julep Gibeau

Gibeau Orange Julep
Gibeau Orange Julep
Lokalizacja na mapie Montrealu Gibeau Orange Julep (Quebec) Gibeau Orange Julep (Kanada)
Informacje o restauracji
Przyjęty	1932
Rodzaj żywności	Restauracja specjalizująca się w "Orange Julep"
adres ulicy	7700 Decarie Boulevard
Miasto	Montreal , Quebec
Kod pocztowy	H4P 2H4
Kraj	Kanada
Współrzędne

Restauracja Gibeau Orange Julep (znana również potocznie jako OJ lub The Big Orange lub The Julep ) to przydrożna atrakcja i restauracja typu fast food w Montrealu , Quebec , Kanada. Budynek ma kształt pomarańczy, ma trzy kondygnacje i średnicę 12,3 m (40 stóp).

Noc w Big Orange (2019)

Historia

Restauracja została założona przez Hermasa Gibeau w 1932 roku, aby serwować jego znak firmowy napój Gibeau Orange Julep, podobno oparty na rodzinnej recepturze Gibeau . Przed założeniem pierwszej lokalizacji Gibeau sprzedawał swoje drinki w Belmont Park , popularnym wówczas parku rozrywki. Oryginalna witryna sklepowa, którą otworzył, zlokalizowana przy rue Sherbrooke Est , nie miała kształtu pomarańczy. Kult, który się rozwinął, kręcił się wokół jego drugiej lokalizacji, Big Orange, znajdującej się na Decarie Blvd.

Przez krótki czas Julep był znany z jazdy na rolkach kelnerek , które przynosiły zamówienia do samochodów. Dzisiejsi klienci zamawiają i otrzymują jedzenie w kasie. Jedzenie można następnie zabrać lub zjeść przy jednym ze stołów piknikowych. Restauracja otwierana jest od 8:00 i czynna do 3:00 w piątki i soboty oraz do 2:00 w pozostałe dni tygodnia.

Artykuł z Montreal Gazette z 9 sierpnia 2019 r . zacytował wcześniejszy (9 sierpnia 1977 r.) artykuł o restauracji „ W Gibeau's Julep, lata pięćdziesiąte nigdy tak naprawdę nie odeszły. To scena, która przetrwała LSD, wojnę w Wietnamie i jak dotąd zanieczyszczenia” – relacjonował Juan Rodriguez w artykule z 9 sierpnia 1977 r. na Décarie Blvd. element krajobrazu. ” Rodriguez, oryginalny autor, podkreślił znaczenie restauracji jako centrum społecznościowego, niezależnego od jedzenia i picia.

Struktura

W 1945 roku Gibeau zbudował dwupiętrową kulę z pomarańczowego betonu, w której mieściła się jego restauracja. Uważa się, że Gibeau zamierzał tam mieszkać z żoną i dziećmi. The Big Orange, ostatnia działająca Orange Julep, była kiedyś jedną z kilku restauracji Gibeau Orange Julep w rejonie Montrealu i poza nim, z których wiele miało kształt gigantycznej pomarańczy.

Artykuł Petera Lankena z Montreal Gazette z 1969 roku donosił : „Oryginalny Orange Julep powstał w 1945 roku… Znajdował się na Decarie Boulevard, był okrągły, był betonowy i był pomarańczowy. Miała małe kwadratowe okno na drugim piętrze, przez co wyglądało jak z książki dla dzieci...” Chociaż Lanken odnosi się do The Big Orange jako oryginalnej restauracji, w rzeczywistości była to druga lokalizacja, choć pierwsza pomarańczowa -kształtny. Restauracja i jej pomarańczowa kula zostały przebudowane na podstawie projektu architekta Oliusa P. Boisa, aby były większe i dalej od jezdni, kiedy w 1966 roku została poszerzona, by przekształcić się w Décarie Expressway. Jej skorupa składa się z segmentów z włókna szklanego zamówionych od lokalny producent basenów, pokrywający ramę z laminowanego drewna. Wieczorami cały budynek jest oświetlony z zewnątrz.

Ten styl budowania nazywany jest architekturą mimetyczną, w której budynek jest kształtowany w taki sposób, aby nawiązywał do przeznaczenia budynku.

Napój i inne produkty

Napój Gibeau Orange Julep

Napój, Gibeau Orange Julep, został po raz pierwszy wprowadzony na rynek w 1932 roku. Oprócz sklepu sok The Orange Julep jest również sprzedawany detalicznie, a przepisy są dostępne w Internecie. Propos Montreal twierdzi, że znalazł patent na przepis. Jednak został opatentowany przez obecnego właściciela w 1993 roku. Jak opisano w patencie nr 2083584, złożonym w języku angielskim przez Gibeau, przepis wyjaśnia, że ​​sok owocowy jest odkwaszany przez mieszankę odtłuszczonego mleka w proszku i pektyny przed dodaniem soku koncentrat i naturalny aromat waniliowy.

Istnieją również opcje wegetariańskie: wegetariański burger, wegetariańskie hot dogi i wegetariańskie pogo.

Wydarzenia

Przez dziesięciolecia, aż do 2019 roku, w Orange Julep w środowe wieczory od 17:30 do około 21:30 (od maja do września) odbywały się „nocne rejsy” klasycznymi samochodami. Jeśli pozwalała na to pogoda, spiker chodził tego dnia po głównym parkingu i rozmawiał o klasycznych samochodach, rozmawiając z właścicielami klasycznych samochodów. Główny parking był przeznaczony tylko dla klasycznych samochodów i klasycznych motocykli (modele sprzed 1980 r.), Często zapełniających się ponad pojemność. Osoby przybywające nowoczesnymi pojazdami mogły zaparkować na drugim parkingu. Z głośników leciała muzyka rock'n'rollowa z lat 50. i 60. XX wieku. Od czasu do czasu na zewnątrz ustawiał się DJ, który przyjmował prośby. Każdy klasyczny samochód miał przypisany numer Orange Julep, a na koniec wieczoru wręczono nagrody właścicielom zwycięskich samochodów w różnych kategoriach. W niektóre dni ludzie, którzy zamówili jedzenie, mogli głosować na swój ulubiony klasyczny samochód, wpisując numer samochodu na odwrocie paragonu i wkładając go do pudełka. T-shirty i inne pamiątki były często rzucane w tłum. Entuzjastów fotografii często widywano tam również ze starymi aparatami na kliszę, a niektórzy ludzie przebierali się na tę okazję w stylu lat 50. (zdjęcia można było publikować na stronie Orange Julep Cruise Nights na Facebooku). Rodziny często zabierały też swoje psy. Wielu fanów imprezy jest bardzo rozczarowanych, że już się nie odbywa. Często podobne imprezy odbywały się we wtorki i czwartki specjalnie dla motocykli i Chevroletów Corvette.

W mediach

Pomarańczowy znak Julep (2019)

Restauracja pojawia się wraz z innymi punktami orientacyjnymi Montrealu w teledysku do piosenki Men Without Hats „Where Do the Boys Go?”. Orange Julep jest obecny na niektórych platformach społecznościowych, takich jak Twitter i Facebook . Twitter restauracji nie jest tak aktywny, jak tagi lokalizacji na Instagramie , ale był używany w przeszłości do aktualizowania restauracji, a także do interakcji z innymi popularnymi kontami na Twitterze w Montrealu, takimi jak MTL Blog . Strona na Facebooku była bardziej aktywna w przeszłości, udostępniając zdjęcia i recenzje restauracji.

Orange Julep jest jednym z oryginalnych punktów orientacyjnych w Montrealu, co czyni go jednym z wielu poszukiwanych miejsc turystycznych na wyspie. Restauracja została wymieniona na Tripadvisor , Trip Savvy, Daily Hive , Propos Montreal, MTL Blog i Montreal Gazette .