Rubia Gallega

Rubia Gallega
	Bydło Rubia Gallega w Garita de Erbeira, niedaleko przylądka Ortegal
Stan ochrony	FAO (2007): brak ryzyka
Inne nazwy	galicyjski blondyn; galicyjski : Rubia Galega ;
Kraj pochodzenia	Hiszpania
Dystrybucja	Galicja , głównie prowincja Lugo
Standard	MAGRAMA (po hiszpańsku)
Używać	mięso
Cechy
Waga	Mężczyzna: 1000 kg ; Kobieta: 700 kg ;
Wysokość	Mężczyzna: 145 cm ; Kobieta: 135 cm ;
Kolor skóry	różowy
Płaszcz	rudoblond, pszeniczny lub cynamonowy
Stan klaksonu	rogaty
	Bydło; Bos (primigenius) byk;

Krowa w Cumbraos, Mesía , w prowincji A Coruña

Rubia Gallega , galicyjski : Rubia Galega , to rasa bydła pochodząca z autonomicznej społeczności Galicji w północno - zachodniej Hiszpanii . Jest hodowany głównie na mięso. Występuje w całej Galicji, a około 75% populacji koncentruje się w prowincji Lugo . Sierść może być rudoblond, pszeniczna lub cynamonowa.

Historia

Księga zarodowa została założona w 1933 roku. W XX wieku doszło do krzyżowania z portugalskimi rasami Barrosã , Swiss Braunvieh , Simental i British Shorthorn .

Pod koniec 2015 r. Całkowita zarejestrowana populacja Rubia Gallega wynosiła 39 971, z czego prawie wszyscy znajdowali się w Galicji. Rasa jest rozpowszechniona w całej wspólnocie autonomicznej, a około 75% populacji koncentruje się w Lugo. Występuje zwłaszcza na wysokościach powyżej około 550 m npm w obszarach górskich w północnej części prowincji, w tym Serra da Carba [ gl ] , Serra de Lourenzá [ gl ] i Serra de Xistral [ gl ] .

Używać

Rubia Gallega to przede wszystkim rasa bydła mięsnego . Mleko jest wykorzystywane do produkcji Tetilla , który od 1993 r. posiada certyfikat Denominación de Origen , a od 1996 r. europejski certyfikat DOP . Rubia Gallega ma spokojne usposobienie i nadaje się do prac pociągowych ; jest jednak powolny w porównaniu z wołami innych ras.