Schuddebeurs (restauracja)
Informacje o restauracji | |
---|---|
Schuddebeurs | |
Przyjęty | 1978 |
szef kuchni | Jaap Tanis |
Ocena | Przewodnik Michelina |
adres ulicy | Donkereweg 35 |
Miasto | Schuddebeurs (niedaleko Zierikzee ) |
Kod pocztowy | 4317 NL |
Kraj | Holandia |
Strona internetowa | Oficjalna strona internetowa (holenderski) |
Restaurant-Hostellerie Schuddebeurs to restauracja w Schuddebeurs , niedaleko Zierikzee , w holenderskiej prowincji Zeeland . To znakomita restauracja , która w 1986 roku otrzymała jedną gwiazdkę Michelin . W 2004 i 2005 roku otrzymała nagrodę Bib Gourmand . W 2013 roku GaultMillau przyznał restauracji 13 na 20 możliwych punktów.
Szefem kuchni Schuddebeurs w roku gwiazdki Michelin był Jaap Tanis, który krótko wcześniej przejął stery po Martinie Hendriksie. Bib Gourmands przyznano szefowi kuchni Bartowi de Bree.
Budynek restauracji ma swój początek w 300-letniej karczmie . Po gruntownym remoncie został otwarty w 1978 roku jako restauracja z kilkoma salami.