Scolymus
|
|
| Scolymus | |
|---|---|
| Scolymus hispanicus | |
| Klasyfikacja naukowa | |
| Królestwo: | Planty |
| Klad : | Tracheofity |
| Klad : | okrytozalążkowe |
| Klad : | Eudikotki |
| Klad : | Asterydy |
| Zamówienie: | Asterales |
| Rodzina: | astrowate |
| Podrodzina: | Cichorioideae |
| Plemię: | Cichorieae |
| Podplemię: | Scolyminae |
| Rodzaj: |
Scolymus l. |
| Synonimy | |
|
|
Scolymus to rodzaj jednorocznych , dwuletnich lub wieloletnich roślin zielnych , który jest przypisany do rodziny astrowatych i można go znaleźć w Makaronezji , wokół Morza Śródziemnego i na Bliskim Wschodzie . Wszystkie gatunki są kolczaste, z wyglądu przypominają osty, z kwiatostanami składającymi się z żółtych (rzadko pomarańczowych lub białych) różyczek języczkowatych i kanałami zawierającymi lateks. Czasami nazywany jest ostem złotym lub ostem ostrygowym i jest znany jako سكوليمس (skwlyms) po arabsku i scolyme po francusku.
Opis
Gatunki Scolymus to kolczaste rośliny zielne jednoroczne, dwuletnie lub byliny o wysokości do 1¾ m, które zawierają mleczny lateks. Mają one dwadzieścia chromosomów (2n=20).
Korzeń, łodyga i liście
Dwuletnie i wieloletnie rośliny wytwarzają gruby korzeń palowy o średnicy do 8 cm i długości 60 cm. Młode rośliny składają się z rozety liści, które mogą być różnorodne, niegdyś pierzaste, kolczaste, do 30 cm długości i mają krótkie, mięsiste łodygi. Łodygi mogą być proste lub mieć wiele gałęzi i mieć kolczaste skrzydła na całej długości. Faliste liście z widocznymi żyłkami są pierzasto podzielone i są naprzemiennie osadzone wzdłuż łodyg. Brzeg liścia ma wyraźne bladozielone lub żółte żyły i duże zęby, które są zwieńczone ostrymi kolcami. Powierzchnia liścia może być początkowo pokryta miękkimi, filcowymi włoskami, które szybko znikają, najwolniej na nerwach.
Kwiatostan, kwiaty i owoce
Główki kwiatowe są osadzone na końcu łodygi lub na kończynach wyższych liści, są ułożone w kłos lub kuliste skupisko i są poprzedzone dwoma do więcej niż pięcioma przylistkami przypominającymi liście. Każda główka kwiatu jest otoczona ewolucją , która składa się z wielu przylistków zakończonych kolcami w kilku rzędach, zewnętrznych papierowych i krótszych niż wewnętrzne, które mają konsystencję liścia. Otaczają one wspólną kwiatową podstawę (lub naczynie ), która ma stożkowaty kształt i jest otoczona jajowatymi papierowymi wypustkami zwanymi plewami lub paleae . Wszczepione są cypsele sprasowane grzbietowo , każdy otoczony paleą, zewnętrzne rzędy są wyższe niż wewnętrzne. Na czubku cypseli może znajdować się od dwóch do pięciu sztywnych, szorstkich włosków, które są odpowiednikiem działek kielicha (i są nazywane pappus ). Ponadto na wierzchu cypseli i wewnątrz pappusu znajduje się żółta, pomarańczowa lub biała korona przypominająca pasek, która kończy się pięcioma zębami, razem składającymi się z kwiatostanu języczkowego .
Znaki wspólne dla wszystkich Asteraceae
Podobnie jak we wszystkich astrowatych, pentameryczne kwiaty mają pylniki , które są ze sobą połączone, tworząc rurkę, przez którą rośnie styl. Fryzura zbiera pyłek na włosach na całej długości i dzieli się na dwie gałęzie na czubku. Części te znajdują się na dolnej zalążni , z której rozwija się niepękający owoc, w którym rozwija się tylko jedno nasiono (tzw. cypsela ). Wszystkie kwiatostany osadzone są na wspólnej podstawie ( pojemniku ) i otoczone są kilkoma rzędami przylistków tworzących ewolucję .
Cechy wspólne dla Cichorieae
Złote osty są przypisane do plemienia Cichorieae, które ma wspólne zespalające się kanały lateksowe zarówno w korzeniu, łodydze, jak i liściach, i ma główki kwiatowe składające się tylko z jednego rodzaju różyczek . U Scolymus są to różyczki języczkowate, wspólne dla tej grupy, z wyjątkiem Warionii i Gundelii , które mają tylko różyczki krążkowe. Wyjątkowym charakterem wyróżniającym Scolymus spośród innych Cichorieae są spłaszczone na grzbiecie cypselle otoczone łuskami (lub paleae ).
Różnice między gatunkami
S. maculatus jest rośliną jednoroczną o wysokości do 1,5 m, na każdym kulistym skupisku kwiatostanów znajduje się ponad pięć przylistków przypominających liście, które są pierzasto podzielone. Żółte różyczki mają czarne włosy. Cypselas nie mają pappus na szczycie (ale są otoczone przez paleae). Kolczaste skrzydła wzdłuż łodyg są nieprzerwane. Liście mają białawą żyłkę wzdłuż krawędzi.
S. grandiflorus to roślina jednoroczna lub dwuletnia o wysokości do ¾ m z jednym, dwoma lub trzema przylistkami przypominającymi liście, które znajdują się pod każdym skupiskiem główek kwiatowych i są to kolczaste ząbki. Żółte do pomarańczowych różyczki nie mają czarnych włosków. Cypselas są zwieńczone od trzech do siedmiu szczeciny gładkich włosów pappus (i są otoczone przez paleae). Kolczaste skrzydła wzdłuż łodyg są nieprzerwane.
S. hispanicus jest rośliną jednoroczną, dwuletnią lub wieloletnią o wysokości do 1¾ m i ma również jeden, dwa lub trzy kolczaste, zębate, przypominające liście wypustki, które znajdują się pod każdym skupiskiem główek kwiatowych, a żółte, pomarańczowe lub białe różyczki również nie mają czarnych włosków. Cypselas są jednak zwieńczone od dwóch do pięciu szczeciny szorstkich włosów pappus (i są otoczone przez paleae). U tego gatunku kolczaste skrzydła wzdłuż łodyg są przerwane.
Scolymus hispanicus
Scolymus grandiflorus
Scolymus maculatus
Taksonomia
Historia taksonomiczna
W 1576 Carolus Clusius opisuje Scolimus Theophrasti (= S. hispanicus ). W 1601 roku rozszerzył rodzaj na trzy taksony, Scolymus Theophrasti Hispan. (= S. hispanicus subsp. hispanicus ), S. Theophrasti Narbonensis (= S. maculatus ) i Scolymus Dioscor. Castos Theophrasti (= S. grandiflorus ). Rembert Dodoens w 1583 i Francesco Cupani w 1713 wprowadzają nazwę Carduus Chrysanthemus (dla S. maculatus ), podczas gdy w pośmiertnie opublikowanym wspaniałym dziele Johanna Bauhina , Historia plantarum universalis (1650-51), nazywa się Spina lutea , a Robert Morison w 1699 odniósł się do S. hispanicus jako Cichorium luteum . Ponieważ wszystkie te nazwy pochodzą sprzed początku nomenklatury Linneusza w 1753 r., żadna z nich nie była ważna . W 1753 roku Karol Linneusz powołał się na opis Josepha Pittona de Tournefort wykonane w 1700 roku, podając obowiązującą nazwę naukową Scolymus .
Podziały
Zasadniczo rozpoznawane są dwie sekcje.
-
Scolymus , zawierający jeden gatunek:
- S. maculatus jest gatunkiem wykazującym bardzo małą zmienność i nie występują mieszańce tam, gdzie rośnie razem z S. hispanicus .
-
Myscolus , zawierający dwa gatunki
- S. grandiflorus wykazuje pewną zmienność, szczególnie w obecności miękkich włosków z tyłu liści, ale nie uważa się tego za wystarczające do rozróżnienia subtaxa.
-
S. hispanicus charakteryzuje się dość dużą zmiennością i wyróżniono dwa podgatunki.
- subsp. occidentalis
- subsp. hispanicum , które można podzielić
- rozm. agregat
- rozm. aurantiacus
- rozm. hiszpanin
Filogeneza
Według ostatnich analiz genetycznych rodzaj Scolymus jest spokrewniony z rodzajami Hymenonema , Catananche i Gundelia . Powoduje to następujące drzewo relacji.
| podplemię Scolyminae |
|
||||||||||||||||||||||||||||||
Etymologia
Nazwa rodzajowa Scolymus pochodzi od greckiego σχόλυμος (skolymus) oznaczającego „karczoch”. Pliniusz użył tej nazwy dla Scolymus hispanicus . Nazwa gatunku hispanicus jest łacińska i oznacza „z Hiszpanii”, podczas gdy maculatus jest łacińska i oznacza „cętkowany”, a grandiflorus jest również łaciński i oznacza „wielkokwiatowy”.
Dystrybucja
- Scolymus grandiflorus występuje w Hiszpanii, w tym na Balearach i Wyspach Kanaryjskich , w południowej Francji, w tym na Korsyce , we Włoszech, w tym na Sardynii , w Turcji, Libanie, Libii, Algierii, Tunezji i Maroku.
- Scolymus hispanicus występuje od północno-zachodniej Francji na południe po Maroko i na wschodzie od Ukrainy po Iran. Jest również naturalizowany w Australii, Stanach Zjednoczonych, Argentynie i Chile.
- Scolymus maculatus rośnie od Wielkiej Brytanii po Wyspy Kanaryjskie, przez Morze Śródziemne na wschód po Iran. Gatunek ten jest naturalizowany w Australii i Północnej Karolinie.
Ekologia
Scolymus hispanicus rośnie w środkowej Hiszpanii wzdłuż dróg i ścieżek, szczególnie na niestabilnych, luźnych i ubogich glebach. Rosną również na gruntach ornych, zarówno uprawnych, jak i odłogowanych oraz na pastwiskach. Kwiaty są zapylane przez owady.
Używać
W rejonie Morza Śródziemnego, na przykład w Portugalii, Hiszpanii, Maroku, Włoszech, Grecji, na Cyprze iw Turcji, nerwy środkowe liści rozety S. hispanicus , znanej w Hiszpanii jako cardillo lub tagarnina, są wykorzystywane jako popularne dzikie pożywienie. Zwykle zbiera się go w kwietniu i maju. Te środkowe żyły są wstępnie gotowane i lekko smażone z czosnkiem na oliwie z oliwek. Służą jako dodatek do cocido . Smażony cardillo jest dodatkowo łączony z czosnkiem, szynką peklowaną i jajkami na twardo lub jajecznicą. Żyły środkowe są również używane na surowo w sałatkach. Korzenie są gotowane i spożywane, aw smaku porównuje się je do salsefii. Prażone korzenie były używane jako substytut kawy. Różyczki były używane jako imitacja szafranu.
Wykazano, że kora korzenia S. hispanicus zawiera octan triterpenoidu tarakasterylu, a substancja ta jest skuteczna w tłumieniu skurczów . W Turcji jest składnikiem ziołowego eliksiru o nazwie lityazol çemil.
Badania wykazały, że Scolymus może być stosowany do biousuwania kadmu o najwyższym stężeniu przekraczającym 50 μg/g suchej masy oraz błękitu metylenowego i czerni eriochromowej T .