Skonsolidowana firma piwowarska Paterson
 | |
| Typ | Browar |
|---|---|
| Lokalizacja | Paterson, New Jersey, USA |
| Otwierany | 1890 |
| Zamknięte | 1920 |
Paterson Consolidated Brewing Company to browar konglomeratowy , który powstał w 1890 roku z połączenia czterech browarów Braun Brewery, Sprattler & Mennell, Graham Brewery, The Katz Brothers i Burton Brewery po tym, jak angielski syndykat zaproponował ich wykupienie.
Historia
Browar Brauna
_(14784595482).jpg)
Założona przez Christiana Brauna w 1855 roku na rogu ulicy Brauna i Marshalla w Paterson. Browar odniósł duży sukces, a nawet wydzierżawił swoją powierzchnię firmie Sprattler & Mennell. Kiedy Christian zmarł w 1876 roku, władzę przejęli jego synowie Christian Jr. i Luis. W szczytowym okresie produkowała 6000 baryłek rocznie.
Sprattler & Mennel
Niemieccy imigranci Gustav Sprattler i Christian Mennel założyli Sprattler & Mennel w 1870 roku, wynajmując powierzchnię od browaru Braun. W 1876 roku przenieśli się do własnej lokalizacji na Marshall Street aż do kanałów Morris i Essex. Gustav zmarł w 1885 roku, a jedynym właścicielem został Mennel. W szczytowym okresie warzyli 40 000 baryłek rocznie.
Browar Grahama
James Graham pracował w kilku browarach przez ponad dziewięć lat, zanim otworzył własny browar w 1887 roku. Jego browar znajdował się w centrum miasta, obok Nowego Jorku, Lake Erie i Western Railroad.
Bracia Katz i Browar Burton
Browar Burton powstał jako Katz Brothers, założony przez Philipa i Bernarda Katzów w 1877 roku. Pierwotna lokalizacja znajdowała się na rogu Godwin i Bridge Street. Browar Katz odniósł duży sukces, ale jego działanie było niewystarczające; jednak mieli szczęście, gdy Burton Brewery, jeden z największych browarów w stanie, został wystawiony na sprzedaż. Bracia Katz kupili Burtona w 1882 roku. Burton XXX, Morlein's Premium i Canada Malt Ale były rozprowadzane po całym kraju. W ciągu 12 lat produkcja braci Katz wzrosła do 130 000 baryłek rocznie.
Konsolidacja
W 1890 roku cztery browary połączyły się po tym, jak angielski syndykat zaoferował ich wykupienie. Negocjacje ostatecznie się nie powiodły, ale mimo to zbliżyły czterech właścicieli browarów i uświadomiły im korzyści płynące z połączenia. Prezesem był Bernard Katz, wiceprezes Philip Katz, drugi wiceprezes James Graham, skarbnik Christian Mennel, sekretarz Luis Braun i Christian Braun jako główny piwowar. Firma zaprzestała działalności w 1920 roku, kiedy w Stanach Zjednoczonych wszedł w życie prohibicja. Sprettler & Mennel próbowali ożywić markę w 1939 roku, ale nie byli w stanie utrzymać przyczółka i zaprzestali działalności w 1941 roku.