Spalony (film)

Spalony
plakat kinowy
W reżyserii	Johna Wellsa
Scenariusz autorstwa	Steven Knight
Opowieść autorstwa	Michał Kalesnik
Wyprodukowane przez	Stacey Sher Erwina Stoffa Johna Wellsa
W roli głównej	Bradley Cooper Sienna Miller Omar Sy Daniela Brühla Riccardo Scamarcio Sama Keeleya Alicja Wikander Mateusz Rysz Lilia James Umy Thurman Emma Thompson
Kinematografia	Adriano Goldmana
Edytowany przez	Nicka Moore'a
Muzyka stworzona przez	Roba Simonsena
Firmy produkcyjne	Shiny Penny Productions 3 Sztuka Rozrywka Filmy o bitwie górskiej
Dystrybuowane przez	Firma Weinsteina
Daty wydania	22 października 2015 ( ) ( 22.10.2015 ) premiera w Nowym Jorku 30 października 2015 ( 30.10.2015 ) (Stany Zjednoczone)
Czas działania	101 minut
Kraj	Stany Zjednoczone
Język	język angielski
Budżet	20 milionów dolarów
kasa	36,6 miliona dolarów

Burnt to amerykański komediodramat z 2015 roku wyreżyserowany przez Johna Wellsa i napisany przez Stevena Knighta na podstawie opowiadania Michaela Kalesniko. W filmie występuje taka obsada , jak Bradley Cooper , Sienna Miller , Omar Sy , Daniel Brühl , Matthew Rhys , Riccardo Scamarcio , Alicia Vikander , Uma Thurman i Emma Thompson . Film został wydany 30 października 2015 roku przez The Weinstein Company . Film nie został dobrze przyjęty przez krytyków i zarobił 36,6 miliona dolarów.

Działka

Adam Jones był szefem kuchni w wysokiej klasy paryskiej restauracji, której właścicielem był jego mentor Jean-Luc, dopóki jego zażywanie narkotyków i temperamentne zachowanie nie zniszczyły jego kariery i restauracji. W następstwie Adam udał się na dobrowolne wygnanie do Nowego Orleanu , pozbywając się miliona ostryg, aby wytrzeźwieć, planując udać się do Londynu , aby wznowić karierę i spróbować zdobyć trzecią gwiazdkę Michelin .

maître d'hôtel swojego mentora , Tony'ego Balerdiego, obecnie kierownika hotelu The Langham Hotel w Londynie, będącego własnością rodziny Balerdi. Adam melduje się w jednym z pokoi The Langham, a następnie odwiedza starego przyjaciela, Contiego, i zauważa talent swojej zastępcy szefa kuchni Helene, ale ona nie lubi jego arogancji i natychmiast go odrzuca. Jego kolega z Paryża, Michel, którego restaurację Adam sabotował z zazdrości, tropi go. Po krótkiej walce na pięści rozmawiają, a Michel wybacza Adamowi, a następnie prosi o pracę dla niego. Adam odwiedza również nowoczesną jadłodajnię Reece'a, z którym od dawna rywalizuje, i wizyta kończy się źle. Były handlarz narkotyków Adama zdaje sobie sprawę, że wrócił do Europy i próbuje odzyskać zaległy dług Adama.

Adam przekonuje słynną krytyk restauracyjny Simone do zjedzenia obiadu w hotelu Tony'ego. Tony zdaje sobie sprawę, że Adam to ustawił i niechętnie pozwala mu gotować, ale jego kuchnia jest w tak złym stanie, że Simone zamknęłaby jego restaurację. Nie widząc innego wyjścia, pozwala Adamowi gotować. Pozytywna recenzja Simone przekonuje Tony'ego do remontu hotelowej kuchni i zatrudnienia Adama jako szefa kuchni na stałe. Zastrzega, że ​​Adam musi poddawać się cotygodniowym testom na obecność narkotyków u psychiatry Tony'ego, dr Rosshilde. Adam zgadza się na badania, choć nie jest zainteresowany terapią i rzuca się w wir przygotowań do wielkiego otwarcia. Kolejny stary przyjaciel, Max, dołącza do zespołu Adama po wyjściu z więzienia. Helene odrzuca kolejne oferty pracy, dopóki Conti nie zwalnia jej i nie wysyła do kuchni Adama. Helene jest zirytowana zwolnieniem, ale Adam przekonuje ją do pracy dla niego, potrajając jej pensję.

Wieczór otwarcia to katastrofa, a Adam wściekle zamyka się wcześniej, obwiniając Helene. Publicznie ją poniża, przechodząc od agresji werbalnej do fizycznej, a ona rezygnuje. Adam bierze udział w talk show, który wcześniej odrzucił, aby rozreklamować restaurację. Podczas drugiego otwarcia krytyk restauracyjny wystawia pozytywną recenzję, co rozwściecza Reece'a. Tony przekonuje Helene do powrotu z podwójną pensją i pewnym wglądem w zachowanie Adama. Adam poprawia swoje nastawienie, ale odrzuca jej prośbę o wolne z okazji urodzin jej córki Lily. Później zauważa, że ​​jego kuchnia zachowuje się dziwnie. Helene wyjawia, że ​​jej córka jest w restauracji pod opieką Tony'ego, ponieważ nie chciała spędzić swoich urodzin w domu. Adam jest zdenerwowany, ale ustępuje i piecze Lily tort urodzinowy, co robi wrażenie na Helene.

Po ugruntowaniu reputacji restauracji Adam stawia sobie za cel trzy gwiazdki Michelin, wciąż unikając swojego dilera narkotyków, nawet po tym, jak Tony oferuje spłatę długu. Adam zabiera Helene na ponowne otwarcie restauracji Reece'a. Adam i Reece są uprzejmi, ale noc się wykolei, gdy Adam zauważa swoją byłą dziewczynę Anne Marie, córkę Jeana-Luca. Adam odkrywa, że ​​Anne Marie jest zaskakująco wyrozumiała po tym, jak porzucił ją w Paryżu i przegapił pogrzeb jej ojca. To spotkanie pozostawia Adama wstrząśniętego i zamyślonego w związku z porażką w Paryżu. Wcześnie następnego ranka Helene znajduje go na targu rybnym, gdzie całują się w alejce za The Langham w drodze powrotnej do restauracji. Przerywają im zbiry handlarza narkotyków, którzy zabierają Adama. Wraca tej nocy podczas obiadu pobity i posiniaczony.

Kaitlin, gospodarz domu, informuje Tony'ego, że przybyło dwóch recenzentów Michelin i zamiast iść do szpitala, gotuje dla nich. Odsyłają posiłki, ponieważ są zbyt ostre, a Michel ujawnia, że ​​przed wyjściem sabotował sos pieprzem cayenne w ramach zemsty za okrucieństwo Adama w przeszłości. Na skraju załamania Adam opuszcza restaurację.

Wędruje po mieście, ostatecznie docierając do restauracji Reece'a pijany. Po wejściu do środka zaczyna się emocjonalnie załamywać. Reece go uspokaja i następnego ranka rozstają się w lepszych stosunkach. Adam uczestniczy w sesji terapii grupowej, po czym wraca do hotelu, gdzie dowiaduje się, że Anne Marie spłaciła jego dług. Daje mu noże swojego ojca i mówi mu, że aprobuje Helene. Tony i Helene znajdują Adama i mówią mu, że dwaj mężczyźni, których uważali za recenzentów Michelin, byli w rzeczywistości tylko biznesmenami na wycieczce. Adam cieszy się z drugiej szansy i całuje się z Tonym.

Zmieniony przez swoje doświadczenia Adam zmienia sposób, w jaki prowadzi kuchnię. Dzięki jego lepszemu nastawieniu i pracy zespołowej restauracja otrzymuje trzecią gwiazdkę Michelin . Na koniec siada do rodzinnego posiłku z ekipą kuchenną, która jest jego nową rodziną.

Rzucać

• Bradley Cooper jako Adam Jones
• Sienna Miller jako Helene Sweeney
• Omar Sy jako Michel
• Daniel Brühl jako Tony Balerdi
• Riccardo Scamarcio jako Max
• Sam Keeley jako David
• Alicia Vikander jako Anne Marie
• Matthew Rhys jako Montgomery Reece
• Uma Thurman jako Simone
• Emma Thompson jako dr Rosshilde
• Lily James jako Sara
• Sarah Greene jako Kaitlin
• Henry Goodman jako Conti
• Stephen Campbell Moore jako Jack
• Lexie Benbow-Hart jako Lily
• Charlotte Hawkins jako prezenterka telewizyjna

Jamie Dornan grał rolę Leona Sweeneya, ale jego sceny zostały usunięte.

Produkcja

Rozwój

W 2013 roku John Wells miał wyreżyserować komedię kulinarną , zatytułowaną wówczas Chef , z Bradleyem Cooperem , który miał zagrać byłego paryskiego szefa kuchni, Adama Jonesa. Sienna Miller podpisała kontrakt jako główna aktorka.

W filmie wystąpią także Omar Sy, Jamie Dornan , Emma Thompson, Daniel Brühl, Alicia Vikander i Lily James. Pojawienie się Dornana zostało później usunięte z powodu cięć i poprawek w fabule, a rola Lily James okazała się epizodyczna. Sceny Dornana zostały dodane do wydania domowego.

W lipcu 2014 roku ogłoszono, że tytuł filmu został zmieniony z Chef na Adam Jones , aby uniknąć pomyłek z filmem Chef Jona Favreau . Mniej więcej w tym czasie do obsady dołączyła Uma Thurman . Według Deadline Hollywood , od 28 lipca 2014 roku Weinstein nazywał film Untitled John Wells projektem , dopóki nie mogli zdecydować o lepszym tytule. 7 sierpnia 2014 roku Matthew Rhys został dodany do obsady, grając rywala szefa kuchni Jonesa, Reece'a. W lipcu 2015 roku ogłoszono, że film został przemianowany na Burnt .

Producentem wykonawczym filmu był znany szef kuchni Gordon Ramsay .

Filmowanie

Zdjęcia do filmu rozpoczęły się 23 lipca 2014 roku w Nowym Orleanie w Luizjanie i trwały dwa dni. Produkcja następnie przeniosła się do Londynu i West London Film Studios .

Postprodukcja

2 października 2014 roku Nick Moore został zatrudniony do montażu filmu. Podczas montażu filmu Jamiego Dornana zostały wycięte z gotowej wersji.

Marketing

Pierwszy plakat, zatytułowany Burnt , został wydany 7 sierpnia 2015 r. Cooper przedstawił zapowiedź filmu w programie Today 10 sierpnia 2015 r. Firma Weinstein wypuściła zwiastun 14 sierpnia 2015 r. W dniu 21 września 2015 roku ukazał się pierwszy międzynarodowy zwiastun. 28 września 2015 roku producenci wypuścili pierwszy pełnometrażowy zwiastun filmu, a 29 października 2015 roku opublikowali w Internecie klip z udziałem Vikandera i Coopera.

Uwolnienie

Film miał zostać wydany 2 października 2015 r., Ale w lipcu 2015 r. The Weinstein Company przesunął datę premiery na 23 października 2015 r. Planowano wtedy, aby film miał limitowaną premierę 23 października 2015 r. , przed szeroka premiera 30 października 2015 r. Jednak anulowali plan ograniczonej dystrybucji i natychmiast wypuścili film w całym kraju, 30 października 2015 r.

Przyjęcie

kasa

Burnt zarobił 13,7 miliona dolarów w Ameryce Północnej i 23,0 miliona dolarów na innych terytoriach, przy łącznej wartości 36,6 miliona dolarów na całym świecie przy budżecie 20 milionów dolarów.

Film został otwarty 30 października 2015 r. Wraz z Our Brand Is Crisis i Scouts Guide to the Zombie Apocalypse . Przewidywano, że w weekend otwarcia film miał zarobić 7–9 milionów dolarów brutto w 3003 kinach. Jednak ostatecznie zarobił tylko 5 milionów dolarów, zajmując szóste miejsce w kasie i oznaczając drugie z rzędu słabsze otwarcie dla Coopera, po Aloha (otwarcie 9,7 miliona dolarów w porównaniu z budżetem 37 milionów dolarów).

krytyczna odpowiedź

Burnt otrzymał negatywne recenzje od krytyków, którzy chwalili występ Coopera, ale wyśmiewali scenariusz i narrację. W serwisie Rotten Tomatoes film uzyskał ocenę 28% na podstawie 159 recenzji, ze średnią oceną 4,90/10. Krytyczny konsensus strony brzmi: „ Burnt oferuje kilka łyżek fascynującego dramatu kulinarnego, ale gubią się w wodnistym gulaszu zdominowanym przez niesmacznego głównego bohatera i przesadzone stereotypy”. W serwisie Metacritic film uzyskał wynik 42 na 100, na podstawie 28 krytyków, co wskazuje na „mieszane lub przeciętne recenzje”. Widzowie ankietowani przez CinemaScore wystawili filmowi średnią ocenę „B−” w skali od A + do F.

Justin Chang z Variety pochwalił występ Coopera, ale krytycznie odniósł się do scenariusza: „Scenariusz Stevena Knighta wlewa kwas, ale utrzymuje głębię, zmuszając znakomitych aktorów (w tym Siennę Miller i Daniela Bruhla) do funkcjonowania nie jako zespół, a raczej jako zbieranina. grupy interwencyjnej”.

Linki zewnętrzne

• Spalony na IMDb
• Spalony w Box Office Mojo