Terry'ego

Informacje o teatrze na West Endzie można znaleźć w Teatrze Terry'ego .

Terry’ego z Yorku

Sprzedawany jako	Prywatna firma
Przemysł	Cukiernia
Poprzednik	Bayldon i Berry Terry i Berry
Założony	1767
Zmarły	2005
Los	Kupiony przez Kraft General Foods (później Kraft Foods i Mondelēz International ) Stał się częścią Carambar & Co w 2016 roku.
Następca	Suchard Terry'ego
Siedziba	Jork , Anglia
Liczba lokalizacji	Fabryki Czekolady , York
Obsługiwany obszar	Światowy
Produkty	Terry's Chocolate Orange Terry's All Gold

Terry's to brytyjski producent czekolady i wyrobów cukierniczych , wcześniej z siedzibą w Yorku w Anglii do 2005 roku i ponownie założony w 2019 roku jako Terry's Chocolate Co z siedzibą w Londynie. Firma została założona w 1767 roku. Siedziba firmy i fabryka, Terry's Chocolate Works , zostały zamknięte przez Kraft w 2005 roku. Ich najbardziej znane produkty to Terry's Chocolate Orange (wprowadzony w 1932 roku) i pudełko czekoladek Terry's All Gold (wprowadzone również w 1930).

Czekoladowa pomarańcza Terry'ego

Marka Terry's była wielokrotnie wykupywana: w 1993 roku została kupiona przez Kraft Foods ; nazwa Terry stała się częścią Mondelēz International w 2012 roku; aw 2016 roku została kupiona przez firmę inwestycyjną Eurazeo , która utworzyła francuską firmę cukierniczą Carambar & Co .

Produkty wykorzystujące markę Terry's są obecnie produkowane w zakładach Carambar w Strasburgu .

Historia

Budynek Terry'ego na placu św. Heleny

Firma rozpoczęła się w 1767 roku jako sklep w pobliżu Bootham Bar w Yorku, sprzedający pastylki na kaszel, owoce cytrynowe i pomarańczowe oraz inne słodycze. Kiedy Robert Berry utworzył spółkę z Williamem Bayldonem, firma przyjęła nazwę Bayldon and Berry, a do 1818 roku firma przeniosła się na 3 St Helen's Square w Yorku.

Joseph Terry, który urodził się w Pocklington w 1793 roku, wyjechał do Yorku, aby służyć jako praktykant w aptece w Stonegate lub Spurriergate. Po zdobyciu certyfikatów rozpoczął pracę jako chemik w Walmgate . W 1823 roku ożenił się z Harriet Atkinson, która była siostrzenicą lub szwagierką Roberta Berry'ego, a po zamknięciu apteki dołączył do firmy cukierniczej Berry, z której William Bayldon przeszedł na emeryturę w 1821 roku.

W 1825 roku, po śmierci Roberta Berry'ego, Terry zgodził się na nowe partnerstwo z George'em Berrym; zmienili nazwę firmy Terry & Berry. Do spółki dołączył John Coultherd, ale w 1828 roku George Berry odszedł, a firma została przemianowana na Joseph Terry and Company. Dwa lata później Coultherd również odszedł, a Terry został jedynym właścicielem firmy.

Józef Terry i Spółka

Wykorzystując umiejętności, których nauczył się jako chemik, Joseph opracował nowe linie wyrobów cukierniczych, cukierków cukrowych, skórek kandyzowanych, marmolady i leczniczych pastylek do ssania. Zaczął wykorzystywać rozwijającą się sieć kolejową North Eastern Railway do dystrybucji swoich produktów na północy Anglii iw Londynie.

Po śmierci Josepha Terry'ego w 1850 roku firma była pod kontrolą radców prawnych i wykonawców testamentu do 1854 roku, kiedy to została przekazana jego synom Josephowi Jnr , Robertowi i Johnowi. Joseph szybko rozszerzył działalność; cztery lata później przeniósł produkcję do dzierżawionego terenu w Clementhorpe, nad rzeką Ouse . Umożliwiło to łatwy transport surowców do nowego zakładu produkcyjnego z ujścia rzeki Humber ; dwa razy w tygodniu statek parowy przywoził składniki, w tym cukier i kakao , a także węgiel do napędzania nowych maszyn parowych. Joseph otrzymał tytuł szlachecki za zasługi dla przemysłu w 1887 r. I po raz czwarty został burmistrzem Yorku w 1890 r. Zmienił nazwę firmy na Joseph Terry & Sons i stała się ona spółką z ograniczoną odpowiedzialnością w 1895 r. Wpisany na listę II stopnia teren St Helen's Square był zachowany przez firmę jako sklep i restauracja do 1980 roku, po czym został sprzedany, a restauracja została przekształcona w biura.

Józef Terry i Synowie

Wieża zegarowa fabryki Chocolate Works z torem wyścigowym York Racecourse w tle

Dawna fabryka czekolady Terry'ego, 2008. Zdjęcie zrobione z 4. piętra stoiska Ebor na torze wyścigowym York Racecourse

neapolitańczycy Terry'ego zostali wystrzeleni. Thomas zmarł w wypadku drogowym w 1910 roku, a rok później do firmy dołączył jego syn Noel. W pierwszej wojnie światowej Noel służył we Francji, dopóki nie został ranny, a później dołączył do swojego wuja Franka, który został oddelegowany do Ministerstwa Emerytur. Henry Ernest Leetham, biznesmen z Yorku i teść Noela Terry'ego, został prezesem Terry's od 1915 r. Do jego śmierci w 1923 r., Kiedy to Frank i Noel Terry wznowili rodzinną kontrolę nad firmą. Zrestrukturyzowali firmę, wprowadzili na rynek nowe produkty i kupili teren Bishopthorpe Road w Yorku, gdzie powstanie nowa fabryka znana jako Terry's Chocolate Works. Nowa fabryka została zbudowana w Art Deco i zawierała charakterystyczną wieżę zegarową. Został otwarty w 1926 roku; nowe produkty obejmowały Chocolate Apple (1926), Terry's Chocolate Orange (1932) i Terry's All Gold , które zostały opracowane i wyprodukowane na miejscu.

Druga wojna światowa

Wraz z wybuchem II wojny światowej fabryka została przejęta przez F. Hills and Sons of Manchester jako fabryka cieni do produkcji i naprawy łopat śmigieł samolotów. Kontynuowano produkcję wyrobów cukierniczych, ale wykonywano ją dla innych firm; fabryka Clementhorpe produkowała galaretki dla Chivers and Sons , a czekoladę dla Charbonnel et Walker . Produkcja obejmowała również czekoladę dla żołnierzy i łodzi ratunkowych.

Era powojenna

Po zakończeniu wojny fabryka została zwrócona firmie. Produkcja była utrudniona ze względu na reglamentację i ograniczony import surowego kakao. W rezultacie w 1954 roku zaprzestano produkcji czekoladowego jabłka na rzecz zwiększenia produkcji czekoladowej pomarańczy. Firma Colgate-Palmolive przejęła firmę Joseph Terry & Sons Ltd. od Trust House Forte Ltd. w 1977 r. United Biscuits (Holdings) Ltd. (UB) przejęła Joseph Terry & Sons Ltd. od Colgate w 1982 roku; Terry's stanowił większość ich działu słodyczy. Po tym, jak UB wpadł w kłopoty finansowe w latach 90., w 1993 roku sprzedał swój dział słodyczy firmie Kraft Foods. Kraft połączył Terry's z Jacobs Suchard , tworząc Terry's Suchard.

Od 2000 roku marka firmy została zmieniona z Terry's of York na Terry's, co zmniejszyło powiązania firmy z Yorkiem. Produkcja została również ograniczona do produktów brytyjskich, a Terry's Chocolate Orange, Terry's All Gold i Twilight wyprodukowano na rynek międzynarodowy.

Zamknięcie

W 2004 roku Kraft Foods zdecydował o przejęciu Terry's, przeniesieniu produkcji pozostałych produktów, takich jak All Gold i Chocolate Orange, do fabryk w Belgii, Szwecji, Polsce i na Słowacji oraz zamknięciu zakładu. Fabryka została zamknięta 30 września 2005 r. Z utratą 316 miejsc pracy.

W 2012 roku Kraft podzielił się na dwie firmy; jeden o nazwie Kraft Foods Group , a drugi o nazwie Mondelēz International . Po podziale Terry's stał się częścią Mondelēz. W 2016 roku Terry's była jedną z wielu marek przejętych przez Eurazeo , a następnie stała się częścią Carambar & Co. Produkcja Chocolate Orange została przeniesiona do zakładów Caramber w Strasburgu .

Terry's Chocolate Company Ltd

W lutym 2019 roku Carambar & Co założył brytyjską spółkę zależną o nazwie Terry's Chocolate Co, aby sprzedawać asortyment Terry's na rynku brytyjskim. Firma ma siedzibę w Finchley w Londynie.

Lokalizacje

[Interaktywna mapa pełnoekranowa]

Terry's - Kluczowe lokalizacje w Yorku

Plac Świętej Heleny

Główny artykuł: Plac św. Heleny 3

Firma miała swoją siedzibę na St Helen's Square już w 1818 roku w budynku, który służył zarówno jako sklep, jak i fabryka do 1864 roku, kiedy to produkcja została przeniesiona do Clementhorpe. Budynek został przebudowany na salę balową i restaurację, aw 1922 r. Dodano kamienną fasadę Ashlar, która zawierała kolumny korynckie, a na froncie budynku wyryto imię Terry. Napis ten jest nadal obecny w 2019 r. Lokal został wpisany na listę zabytków II stopnia w 1974 r., ale zarówno sklep, jak i restauracja zostały zamknięte na początku 1981 r. i zostały kupione przez sąsiedni Trustee Savings Bank, który przekształcił restaurację w biura. Jednak w marcu 2017 r. Został ponownie otwarty jako restauracja, aw sierpniu 2017 r. York Civic Trust dodał niebieską tablicę ku czci Josepha Terry'ego starszego i odsłonił go jego prapraprawnuk Anthony Terry.

Clementhorpe

Fabryka Clementhorpe została początkowo wydzierżawiona przez firmę w 1858 roku na miejscu dawnego browaru, a nową fabrykę czekolady zbudowano w 1862 roku. W 1920 roku dobudowano nowy pięciopiętrowy budynek, a fabryka działała nawet po zakończeniu działalności. rozszerzony na Bishopthorpe Road. Po zamknięciu fabryki w 1974 r. rozebrano komin, a resztę terenu rozebrano w 1987 r. W tym czasie na miejscu odkryto rzymską mozaikę, którą Peter Terry wykopał w celu zachowania przez Muzeum Yorkshire .

Czekolada Terry'ego

Główny artykuł: The Chocolate Works

Art Deco i wieża zegarowa klasy II , widziane z Bishopthorpe Road w Yorku

W 1924 roku rozpoczęto prace nad budową fabryki czekolady Terry'ego przy Bishopthorpe Road w Yorku. Budynki zaprojektowane przez architekta JE Wade'a i zbudowane przez Dormana Longa obejmowały wieżę zegarową o wysokości 135 stóp (41 m) i pięciokondygnacyjny główny budynek fabryczny o długości 510 stóp (160 m). Te, wraz z budynkiem centrali, zostały oznaczone jako II stopnia w marcu 2005 r., Sześć miesięcy przed zamknięciem terenu. Witryna została kupiona przez programistów Grantside i przemianowana na The Chocolate Works . W lutym 2010 pozwolenie na budowę za 165 milionów funtów przebudowę terenu jako mieszanego przeznaczenia mieszkalnego, komercyjnego i rekreacyjnego. Przebudowa rozpoczęła się w 2011 roku od usunięcia azbestu i wyburzenia nieplanowanych budynków na początku 2012 roku. Główny budynek fabryki przeszedł przebudowę za 38 milionów funtów, w ramach której zmieniono jego nazwę na The Residence, a pierwsze apartamenty zostały udostępnione w 2016 roku. główny budynek biurowy został przekształcony w The Chocolate Works Care Village, który został otwarty w 2017 roku.

Rodzina Terry'ego

Sir Joseph Terry był burmistrzem Yorku w latach 1874, 1885–86 i 1890.

Sir Francis Terry (Frank Terry) był Wysokim Szeryfem Yorkshire w latach 1945–46, a Peter Terry, syn Noela Terry'ego, był Wysokim Szeryfem North Yorkshire w latach 1980–81.

Bibliografia

•   Krystal, Paweł; Dickinson, Joe (2012). Historia czekolady w Yorku . Książki pióro i miecz. ISBN 978-1-84468-123-5 .
•   Kryształ, Paweł (2013). Czekolada: brytyjski przemysł czekoladowy . Bloomsbury. ISBN 9780747810742 . Źródło 26 marca 2017 r .
•   Wilson, van (2009). Historia Terry'ego . Towarzystwo Historii Mówionej w Yorku. ISBN 978-0-9513652-5-0 .

Linki zewnętrzne

• Witryna Terry's - Caramber & Co