Wargacz brunatny
|
|
| Wargacz brunatny | |
|---|---|
| Klasyfikacja naukowa | |
| Królestwo: | Animalia |
| Gromada: | struny |
| Klasa: | aktinopterygii |
| Zamówienie: | Labriformes |
| Rodzina: | Labridae |
| Rodzaj: | Labrus |
| Gatunek: |
L. merula
|
| Nazwa dwumianowa | |
|
labrus merula |
|
| Synonimy | |
|
|
Wargacz brunatny ( Labrus merula ) to gatunek wargacza pospolitego występujący we wschodnim Atlantyku od Portugalii po Maroko , w tym na Azorach , a także w Morzu Śródziemnym . Gatunek ten może osiągnąć 45 cm (18 cali) standardowej długości , chociaż większość nie przekracza więcej niż 40 cm (16 cali).
Opis
Labrus merula osiąga maksymalną długość 45 cm (18 cali).
Ciało umiarkowanie wydłużone, głowa szeroka, krótsza lub równa głębokości ciała, z jasnoniebieskimi plamami. Ma mocne, przypominające kły zęby, które u starszych okazów są zaokrąglone.
Młode osobniki są zielone lub brązowawe z jasnymi plamami, brzuch jaśniejszy, żółtoszary. Niektóre okazy mają niebiesko-biały podłużny pasek po bokach. Stare okazy są ciemnoniebieskie, czasem ciemnozielone lub brązowawe. Miękkie części płetw grzbietowej, odbytowej i ogonowej obrysowane są jasnoniebieskim paskiem.
Mniejsze okazy tworzą małe, luźne ławice, ale większe i starsze okazy występują samotnie.
Żywi się jeżowcami, ophiuroidami, mięczakami, krabami i robakami.
Dojrzałość następuje po dwóch latach przy długości od 15 cm (5,9 cala) do 20 cm (7,9 cala). W wieku 7 lat samce mierzą około 31,5 cm (12,4 cala), a samice około 30 cm (12 cali). Maksymalny wiek to około 16-17 lat.
Gatunek ten odbywa tarło od lutego do maja w zachodniej części Morza Śródziemnego. Jaja denne są składane wśród skał i traw morskich i są chronione przez samce.
Jest ważna dla lokalnych populacji jako ryba pokarmowa i można ją również znaleźć w handlu akwarystycznym .
Dystrybucja i siedlisko
Wargacz brunatny można znaleźć we wschodnim Atlantyku od Portugalii po Maroko, w tym Azory, a także w Morzu Śródziemnym na całym obszarze z wyjątkiem wschodniego Lewantynu i Morza Czarnego .
Można go znaleźć na rafach wokół skał, wśród wodorostów i trawy morskiej między płyciznami a 50 m (160 stóp).
Zagrożenia dla tego gatunku obejmują degradację siedlisk, w szczególności redukcję trawy morskiej Posidonia, jednak populacja nie wykazuje żadnych poważnych oznak spadku.
Wędkarstwo
W rybołówstwie rzemieślniczym jest często łowiony w małych ilościach przy użyciu sieci i sznurów haczykowych przez cały rok, ale znacznie lepiej od wiosny do końca jesieni.
W wędkarstwie rekreacyjnym często łowi się go na wędkę i kołowrotek oraz na żyłkę ręczną . Jako przynęty można użyć różnych robaków i krabów, a także małych kawałków ryb.
W przypadku znalezienia na płyciznach można go złapać za pomocą kuszy , zwłaszcza większe okazy.
Kuchnia jako sposób gotowania
Mięso jest miękkie, delikatne, lekkostrawne i bardzo smaczne. Można ją przyrządzać na wiele sposobów, ale najlepiej jest grillowana i podawana z odrobiną oliwy z oliwek, sokiem z cytryny, czosnkiem i natką pietruszki. Można go również ugotować lub przygotować jako część gulaszu rybnego. Małe okazy są smażone.
Linki zewnętrzne
- Przegląd wybranej chorwackiej literatury naukowej na temat gatunków najczęściej eksploatowanych przez krajowe rybołówstwo na małą skalę Plik PDF na FAOAdriaMed.org
- Zdjęcia wargacza brunatnego w kolekcji Sealife