3,4-dioksygenaza kofeinowa
| Identyfikatory | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3,4-dioksygenazy kawowej | |||||||||
| nr WE | 1.13.11.22 | ||||||||
| nr CAS | 37256-61-4 | ||||||||
| Bazy danych | |||||||||
| IntEnz | Widok IntEnz | ||||||||
| BRENDA | Wpis BRENDY | ||||||||
| ExPASy | Widok NiceZyme | ||||||||
| KEGG | Wpis KEGG | ||||||||
| MetaCyc | szlak metaboliczny | ||||||||
| PRYM | profil | ||||||||
| Struktury PDB | RCSB PDB PDBe PDB suma | ||||||||
| Ontologia genów | AmiGO / QuickGO | ||||||||
| |||||||||
3,4-dioksygenaza kofeinowa ( EC 1.13.11.22 ) jest enzymem , który katalizuje reakcję chemiczną
- 3,4-dihydroksy- trans - cynamonian + O 2 3- (2-karboksyetenylo) - cis , cis - mukonian
Zatem dwoma substratami tego enzymu są 3,4-dihydroksy-trans-cynamonian (kwas kawowy) i tlen , podczas gdy jego produktem jest 3-(2-karboksyetenylo)-cis,cis-mukonian.
Enzym ten należy do rodziny oksydoreduktaz , szczególnie tych działających na pojedynczych donorów z O 2 jako utleniaczem i włączeniem dwóch atomów tlenu do substratu (oksygenazy). Wprowadzony tlen nie musi pochodzić z O2 . Systematyczna nazwa tej klasy enzymów to 3,4-dihydroksy-trans-cynamonian: 3,4-oksydoreduktaza tlenowa (decyklizująca) . Enzym ten bierze udział w biodegradacji fenylopropanoidów .
- Seidman MM, Toms A, Wood JM (1969). „Wpływ podstawników łańcucha bocznego na pozycję rozszczepienia pierścienia benzenowego przez Pseudomonas fluorescens” . J. Bacteriol . 97 (3): 1192-7. doi : 10.1128/jb.97.3.1192-1197.1969 . PMC 249834 . PMID 5776526 .
