Browar Albani

Albani Bryggerierne A/S
Przemysł	Napój alkoholowy
Założony	1859
Produkty	Piwo
Właściciel	Królewski Unibrew

Front Albaniego w kierunku Albanigade w Odense.

Albani Bryggerierne A/S (ang. Albani Breweries ) to browar zlokalizowany w Odense w Danii , a zdecydowana większość jego klientów mieszka na wyspie Fionia . Browar został założony przez MPharm Theodor Schiøtz w 1859 roku. W 2000 roku browar połączył się z Bryggerigruppen z grupą Brewery (obecnie Royal Unibrew ), grupą duńskich browarów regionalnych.

Albani jest najbardziej znany z dwóch piw, Odense Pilsner i Odense Classic.

Piwo

Odense Pilsner

Odense Pilsner to pilzner . Smak jest zrównoważony pomiędzy słodem a owocami. Używa się dwóch różnych odmian chmielu , oba pochodzą z Hallertau w Niemczech . Jest warzony od 1934 roku i pierwotnie nie był częścią portfolio Albani Brewery, ale został wprowadzony do linii produktów wraz z przejęciem Bryggeriet Odense .

Alkohol objętościowo: 4,6%

Odense Classic

Odense Classic jest pilznerem , choć ma bardziej ciemny kolor niż zwykłe piwa tego samego typu. Piwo ma bardziej zaokrąglony, ale wciąż mocny smak słodu i chmielu. Został wprowadzony na 140-lecie browaru w 1999 roku.

Alkohol objętościowo: 4,6%

Odense Rød Classic

Odense Rød Classic ( po duńsku Odense Red Classic ) to wiedeński lager. Stosowana jest mieszanka ciemnego karmelowego i słodu monachijskiego. Rezultatem jest ciemne piwo o nieco zaokrąglonym smaku. Kolor jest ciemnozłoto-czerwony, co może być źródłem nazwy.

Alkohol objętościowo: 4,6%

Piwo Żyrafa

Piwo Giraf to mocny pilzen . Zostało po raz pierwszy uwarzone w 1962 roku, kiedy z Zoo w Odense ( duński : giraf ), ponieważ browary Albani Breweries wcześniej wykorzystywały tę żyrafę w swojej reklamie , postanowiono stworzyć specjalne piwo, z którego zyski miałyby być na zakup nowej żyrafy do zoo. Produkcja w pierwszym roku zebrała wystarczające środki na zakup dwóch żyraf do zoo.

Czerwony: Alkohol objętościowo: 7,3% Czarny: Alkohol objętościowo: 10,0%

HC Andersena

HC Andersen to mocne piwo typu ale , uwarzone po raz pierwszy w 1988 roku, kiedy browary Albani postanowiły stworzyć specjalne piwo z okazji 1000-lecia Odense. Piwo stało się tak popularne, że Albani zdecydowało się zachować je jako część swojego asortymentu. W 1989 roku został wprowadzony na rynek pod obecną nazwą, na cześć Hansa Christiana Andersena . Mała partia HC Andersen jest warzona co roku i wydawana w dniu urodzin Andersena, 2 kwietnia. Etykiety każdego roku przedstawiają inną wycinankę Hansa Christiana Andersena. Butelki są również numerowane seryjnie. W rezultacie piwo stało się przedmiotem kolekcjonerskim. Piwo dolnej fermentacji i dojrzewa dłużej niż zwykłe piwo. Rezultatem jest piwo o lekkim smaku, biorąc pod uwagę wysoką alkoholu .

Alkohol objętościowo: 9%

świąteczne piwa

Albani produkuje dwa świąteczne piwa Blålys ( po duńsku „niebieskie światło ”) i Rødhætte ( po duńsku „Czerwony Kapturek” ). Blålys został wprowadzony w 1960 roku, chociaż nie było to pierwsze świąteczne piwo w Danii, Blålys skutecznie zapoczątkował tradycję duńskich piw bożonarodzeniowych ^{[ potrzebne źródło ]} . Pierwsze świąteczne piwo w Danii zostało wyprodukowane przez Carlsminde i zostało wprowadzone na rynek rok wcześniej. Albani nabył Carlsminde w 1972 roku. Zarówno Blålys , jak i Rødhætte to ciemne lagery . Etykieta przedstawia przypominającą kościół wieżę Galerii z przykrywką browaru pokrytą śniegiem. To jest powód, dla którego wiele osób pierwotnie nazywało świąteczne piwo piwem kościelnym . Trwało to tylko kilka lat, zanim inne browary wprowadziły własne świąteczne piwa.

Blålys: Alkohol objętościowo: 7%

Rødhætte: Alkohol objętościowo: 5,6%

Piwo wielkanocne

Påskebryg ( po duńsku Easter Brew) to mocny pilzen i tradycyjne piwo Albani Breweries na okres wielkanocny. Piwa wielkanocne były pierwszymi piwami sezonowymi w Danii w Danii i zostały wprowadzone przez Carlsberga w 1905 roku. Påskebryg został wprowadzony w latach pięćdziesiątych XX wieku i jest warzony z mieszanki ciemnego i jasnego słodu.

Alkohol objętościowo: 5,6%

Lekkie piwa

Albani produkuje również dwa jasne piwa, Odense Light i Odense Extra Light , jako lekkie alternatywy dla swojego oryginalnego pilzenera. Piwa te są warzone przy użyciu jasnego słodu pilzneńskiego, słodu monachijskiego i słodu karmelowego.

Odense Light: Alkohol objętościowo: 2,6%

Odense Extra Light: Alkohol objętościowo: 0,05%

Fuzje i przejęcia

Na przełomie XIX i XX wieku nastąpiła duża konsolidacja w duńskim przemyśle piwowarskim, gdzie większe browary miejskie zazwyczaj kupowały mniejsze browary wiejskie. Albani był częścią tego rozwoju, kupując mniejsze browary w Odense i wokół wyspy Fionia. Później, kiedy Albani miał prawie monopol na dystrybucję piwa na Fionii, Albani zaczął nabywać browary w innych częściach kraju; Sønderborg Bryghus, Bryggeriet Slotsmøllen, Baldur i Maribo Bryghus, w każdym przypadku Albani przejmuje kontrolę nad drugą spółką. Albani Breweries A/S połączyło się z grupą Royal Unibrew w 2000 roku.

Rok	Browar (duński)	Browar (angielski)
1905	Slotsbryggeriet i Odense	Browar Pałacowy Odense	Fuzja (nazwa nadal zarejestrowana)
1913	Bryggeriet Sydfyn, Faaborg	Browar South Funen, Faaborg	Przejęcie (nazwa nadal zarejestrowana) - późniejsza fuzja
1923	Bogense Bryggeri	Browar Bogense	Przejęcie (nazwa nadal zarejestrowana) - późniejsza fuzja
1934	Bryggeriet Odense	Browar Odense	Fuzja (nazwa nadal zarejestrowana)
1956	Sønderborg Bryghus	Browar Sønderborg	Nabycie (nazwa zniknęła)
1968	Svendborg Bryghus	Browar Svendborg	Przejęcie (nazwa nadal zarejestrowana) - późniejsza fuzja
1972	Bryggeriet Carlsminde	Browar Carlsminde	Przejęcie (nazwa nadal zarejestrowana) - późniejsza fuzja
1986	Bryggeriet Slotsmøllen, Kolding	Browar Castle Mill, Kolding	Nabycie (nazwa nadal zarejestrowana)
1996	Baldur Mineralsvandsfabrik	Zakład Wód Mineralnych Baldur	Nabycie (nazwa nadal zarejestrowana) - Sprzedane 2000
1997	Maribo Bryghusa	Browar Maribo	Nabytek
2000	Bryggerigruppen	Królewski Unibrew	Połączenie

Inne nazwy używane przez grupę to:

Browar (nazwa oryginalna)	Browar (tłumaczenie na język angielski)	Komentarz
Albani Bryggerierne (Albani Bryggeri, Bryggeriet Odense i Slotsbryggeriet)	Browary Albani (browar Albani, browar Odense i Slotsbryggeriet)	Formalna nazwa firmy od 1934 do 2001 roku
Duńscy eksporterzy piwa	Przejęcie duńskich eksporterów piwa	Tylko zarejestrowana nazwa
Sønderborg Mineralvandsfabrik	Zakład Wody Mineralnej Sønderborg	Tylko zarejestrowana nazwa
St. Hans Bryggeri, De Forenede Mineralvandsfabrikker	Browar St. Hans, Zjednoczone Zakłady Wód Mineralnych	Tylko zarejestrowana nazwa
„St. Alban”, „St. Knud”, „St. Hanskilde”, „Karolinekilde”, „Thor” i „Odense Mineralvandsfabrik” i Odense	„St. Alban”, „St. Knud”, „St. Hanskilde”, „Karolinekilde”, „Thor” i „Odense Mineral Water Plant” w Odense	Tylko zarejestrowana nazwa
Dansk Guldbockbryggeri	Duński browar Gold Bock	Tylko zarejestrowana nazwa
Dansk Påskebockbryggeri	Duński browar Easter Bock	Tylko zarejestrowana nazwa
Dansk Majbockbryggeri	Duński browar May Bock	Tylko zarejestrowana nazwa
Dansk Julebockbryggeri	Duński browar Christmas Bock	Tylko zarejestrowana nazwa
Mosteriet Abild, Haastrup	Młyn do cydru Abild, Haastrup	Tylko zarejestrowana nazwa
Giraf Bryggeriet	Browar Żyraf	Marka krajowa
Browary Żyraf	Browary Żyraf	Międzynarodowa nazwa marki (Giraf Bryggerierne w języku angielskim)
Browary Albanii	Browary Albanii	Międzynarodowa nazwa marki (Albani Bryggerierne w języku angielskim)

Hans Christian Andersen

Najbardziej znany duński poeta i autor, Hans Christian Andersen , bardzo lubił piwa Albani. W liście do przyjaciela opisał piwo Albani jako: Jeg kan ikke rose denne øl højt nok. Den er forfriskende, delikat og stærk. Pokaż pokój! ( Duńskie, bo nie mogę wystarczająco polecić tego piwa. Jest orzeźwiające, pikantne i mocne. Spróbuj! ) Ten cytat jest czasami używany w marketingu firmy.

Royal Unibrew , pobrane 2007-09-27

Linki zewnętrzne

Współrzędne :