Browar Alexandra Keitha
Założony | 1820 |
---|---|
Siedziba | Halifax , Nowa Szkocja , Kanada |
Właściciel | Anheuser-Busch InBev |
Strona internetowa |
Alexander Keith's to browar w Halifax w Nowej Szkocji w Kanadzie. Jest częścią Anheuser-Busch InBev , holdingu z siedzibą w Leuven w Belgii, który jest właścicielem ponad 400 marek piwa na całym świecie.
Browar został założony w 1820 roku przez Alexandra Keitha , który trzy lata wcześniej wyemigrował ze Szkocji . W 1928 roku firma została sprzedana firmie Oland Brewery , która z kolei została sprzedana Labatt Brewing Company . Po wielu fuzjach i przejęciach Labatt's jest teraz częścią Anheuser-Busch InBev.
Od 1928 roku firmy macierzyste utrzymywały markę przy życiu, a do lat 90. Alexander Keith's India Pale Ale (IPA) było najpopularniejszym piwem w Nowej Szkocji. Szereg innych stylów jest również sprzedawanych. Chociaż produkty Alexander Keith były pierwotnie produkowane w browarze Halifax tylko na sprzedaż w Maritimes , obecnie są produkowane w zakładach Anheuser-Busch InBev w Kanadzie i Ameryce.
Archiwalne receptury piwa wytwarzanego przez Browar Alexander Keith's na początku XX wieku wykazują wysoki poziom chmielenia , z dużymi składnikami zacieru całkowicie słodowego i bez użycia kukurydzy, typowej dla piw tamtych czasów. Z kolei nowoczesne piwo sprzedawane jako IPA Alexandra Keitha zawiera tylko 5% objętościowo alkoholu i jest lekko chmielone, co nie spełnia przyjętych kryteriów dla India Pale Ale. Na gali Canadian Brewing Awards 2016 IPA Alexandra Keitha zajęło trzecie miejsce, nie w kategorii IPA, ale w kategorii „North American Style Blonde or Golden Ale”.