Bursztynowiec żółtoogonowy

Zobacz też: Menticirrhus americanus

Seriola lalandi.jpg
Yellowtail amberjack
Klasyfikacja naukowa
Królestwo: Animalia
Gromada: struny
Klasa: aktinopterygii
Zamówienie: Carangiformes
Rodzina: Carangidae
Rodzaj: Seriola
Gatunek:
S. lalandi
Nazwa dwumianowa
Seriola lalandi
Synonimy

Yellowtail amberjack , yellowtail kingfish, hiramasa lub wielki amberjack ( Seriola lalandi ) to duża ryba występująca w Oceanie Południowym. Chociaż wcześniej uważano, że występuje we wszystkich oceanach i morzach, ostatnie analizy genetyczne ograniczają S. lalandi właściwego do wód półkuli południowej. Jednak można je znaleźć w wodach półkuli północnej w określonych porach roku. Ryba została nazwana przez Monsieur de Lalande, przyrodnika, który jako pierwszy poinformował zoologa Achille Valenciennesa istnienia tego gatunku. Powód, dla którego użył słowa Seriola (żeńskie zdrobnienie od serii , duży gliniany garnek) na określenie ryby, jest niepewny, ale drugie słowo lalandi pochodzi od jego nazwiska.

Taksonomia

Bursztynowiec żółtoogonowy został formalnie opisany w 1833 r. przez francuskiego zoologa Achille'a Valenciennesa na podstawie okazów typowych przesłanych mu przez przyrodnika i odkrywcę Pierre'a Antoine'a Delalande'a , który jest uhonorowany jego specyficzną nazwą . Fishbase obejmuje populacje podobnych ryb na półkuli północnej w obrębie tego gatunku, ale inne autorytety uważają S. aureovittata z północnego Pacyfiku wokół Japonii i S. dorsalis północno-wschodniego Pacyfiku jako odrębne gatunki.

Dystrybucja i siedlisko

Bursztynowiec żółtawy występuje w tropikalnych i umiarkowanych wodach półkuli południowej i północnego Pacyfiku. W Australii notowany jest od North Reef w stanie Queensland (23° 11′ S) do wyspy Trigg w Zachodniej Australii (31° 52′ S) i na południe aż do Tasmanii .

Bursztynowiec żółtoogonowy (lub króliczek żółtopłetwy, jak jest znany w Australii) jest bardzo mobilnym gatunkiem pelagicznym i ma tendencję do tworzenia ławic jednogatunkowych lub łączenia się z południowym tuńczykiem błękitnopłetwym ( Thunnus maccoyii ) i trevally srebrnym ( Pseudocaranx dentex ) . Preferują temperaturę wody 17-24°C.

Na ogół zamieszkują skaliste rafy i przyległe obszary piaszczyste w wodach przybrzeżnych, a czasami wpływają do ujść rzek. Występują od płytkiej wody do głębokości około 50 m, chociaż zostały złowione z ponad 300 m.

Wiadomo, że młode ryby o masie do 7 kg tworzą ławice po kilkaset ryb. Na ogół można je znaleźć w pobliżu wybrzeża, podczas gdy większe ryby są bardziej powszechne w pobliżu głębokich raf i przybrzeżnych wysp. Młodzieńcze żółtoogoniaste są rzadko spotykane, ponieważ często znajdują się daleko od lądu związanego z pływającymi szczątkami lub chwastami, które zapewniają kamuflaż. Osobniki młodociane są żółte z czarnymi paskami. Ubarwienie to zanika wraz z wiekiem ryby, a po około 30 cm długości ryba przybiera ubarwienie dorosłego osobnika.

Biologia

Bardzo niewiele wiadomo o biologii bursztynnika żółtoogoniastego, w tym o jego preferencjach siedliskowych na wszystkich etapach życia młodocianych, wzorcach migracji i dzikich zachowaniach reprodukcyjnych. Dorosłe osobniki żyją wokół skalistych raf , skalistych wychodni i uskoków w wodach przybrzeżnych oraz wokół szczytów i przybrzeżnych wysp. Często podaje się, że maksymalna długość dochodzi do 180 cm. Odnotowano duże zimorodki złowione w pobliżu Port Augusta w Australii Południowej o wadze od 40 do 50 kilogramów. Wędkarze rekreacyjni donoszą, że połowy kingfish w pobliżu Port Augusta były bardziej niezawodne, gdy elektrownie Playford odprowadzały gorącą wodę do górnej części Zatoki Spencera. Elektrownie zostały wycofane z eksploatacji, ale zimorodki nadal migrują do górnej części Zatoki Spencera, gdy woda w południowej części Zatoki ochładza się.

Port w Sydney

porcie w Sydney znajdowały się ogromne ilości żółtoogoniastego bursztynu . Te pułapki były tak skuteczne, że niektóre badania sugerowały, że pułapki mogły zniszczyć nawet 60% większej populacji bursztynu. W połowie lat 90., pod silną presją wędkarzy rekreacyjnych, Bob Martin , minister ds. rybołówstwa, zakazał używania tych pułapek w porcie w Sydney.

Dieta

Będąc rybą pelagiczną, bursztynnik żółtoogonowy jest bardzo aktywnym drapieżnikiem, zwykle w ławicach lub w parach. Ich główna dieta składa się z przynęt, w tym makreli żółtej, kalmarów, krewetek, belony i kahawai.

Zastosowania i akwakultura

S. lalandi został uznany za odpowiedniego kandydata do akwakultury morskiej . W przeciwieństwie do kultury japońskiego amberjacka ( S. quinqueradiata ), która od dawna jest szeroko hodowana w Japonii , młode osobniki S. lalandi nie są łatwo dostępne w środowisku naturalnym, a młode osobniki są produkowane w wylęgarniach ze stada hodowlanego w niewoli. W 2010 roku Grupa Stehr w Australii Południowej była największym producentem hodowanego S. lalandi na świecie. Podjęto próby w innych częściach Australii, aw niektórych przypadkach przerwano je po utracie zapasów. Geraldton i wysp Abrolhos w Australii Zachodniej założono farmy zimorodków żółtoogoniastych w Australii Zachodniej odpowiednio przez Indian Ocean Fresh Australia i Huon Aquaculture .

Podjęto pewne próby hodowli tego gatunku w Nowej Zelandii , zarówno w klatkach morskich, jak iw dużym systemie lądowym w porcie Parengarenga (północna Nowa Zelandia). Chile testuje obecnie metody hodowli w klatkach morskich i na lądzie. W Niemczech S. lalandi jest uprawiany w pierwszej lądowej hodowli ryb morskich. Holenderska firma The Kingfish Company planuje otworzyć lądową akwakulturę w Maine w USA w 2022 r. Większość hodowanych S. lalandi jest sprzedawana na japoński rynek restauracyjny do spożycia jako sashimi . Amberjack można jeść na wiele sposobów, w tym na grillu i suszeniu .

Dalsza lektura

Linki zewnętrzne

Pobrano z „ https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Yellowtail_amberjack&oldid=1121587599 ”