Chińskie Centrum Rozwoju Zielonej Żywności

Logo Chińskiego Centrum Rozwoju Zielonej Żywności

食品 Chińskie Centrum Rozwoju Zielonej Żywności ( chiński : 中国 <a i=7>绿色食品 发展 中心 ; w skrócie CGFDC ) jest pierwszą agencją w Chińskiej Republice Ludowej, która nadzoruje standardy żywności ekologicznej . Centrum powstało w listopadzie 1992 roku pod jurysdykcją Ministerstwa Rolnictwa Chińskiej Republiki Ludowej . CGFDC dołączyło do Międzynarodowej Federacji Ruchów Rolnictwa Ekologicznego ( IFOAM ) w 1993 roku. Siedziba główna znajduje się w Pekinie , gdzie znajduje się główne biuro i działy zarządzania logo, uwierzytelniania, nauki i standardów, planowania i finansów oraz współpracy międzynarodowej. Obecnie CGFDC utworzyło 42 lokalne agencje regulacyjne ds. żywności, zleciło 38 agencjom kontroli jakości i 71 oddziałom monitorowania środowiska produkującym zieloną żywność. Jej podstawowym celem jest wspieranie rozwoju żywności, której priorytetem jest bezpieczeństwo, ochrona środowiska oraz utrzymanie rozwoju gospodarki i społeczeństwa. Do jego głównych obowiązków należy: opracowywanie polityk wytwarzania zielonej żywności; organizacje regulujące, które opracowują standardy ekologicznej żywności; organizowanie i kierowanie rozwojem i zarządzaniem zieloną żywnością; zarządzanie zielonym logo znaku towarowego; przegląd i zatwierdzanie produktów z zieloną flagą; oraz organizowanie badań, promocji technologii, szkoleń, rzecznictwa, usług informacyjnych, baz demonstracyjnych ekologicznego budownictwa oraz zagranicznych wymian i współpracy gospodarczej i technologicznej. Głównymi partnerami CGFDC są Chińskie Centrum Certyfikacji Żywności Ekologicznej (w skrócie COFCC ), Państwowy Komitet Konsultacyjny ds. Żywności i Żywienia, Organizacja Narodów Zjednoczonych ds. Wyżywienia i Rolnictwa oraz Centrum Badań nad Rozwojem Rady Państwa, a także niektóre sieci medialne jako osoby wspierające. Publikuje raporty m.in. „Biuletyn Zielonych Produktów Spożywczych”, „Zielona Moda”, „Krótki Raport Ośrodka”.

CGFDC nadzoruje dwa standardy ekologicznej żywności: A (który pozwala na pewne użycie syntetycznych chemikaliów rolniczych ) i AA (który jest bardziej rygorystyczny, pozwala na mniejsze użycie takich chemikaliów, a co za tym idzie, jest mniej popularny wśród producentów rolnych). Obie normy koncentrują się na produkcie końcowym, a nie na procesie, i generalnie nie monitorują rzeczywistego stosowania chemikaliów rolniczych, zamiast tego wolą testować same produkty pod kątem pozostałości chemicznych. W ten sposób zielona żywność zapewnia rolnikom stromą ścieżkę od rolnictwa chemicznego, poprzez zieloną żywność klasy A, aż po certyfikację ekologiczną. Ponadto Chińskie Centrum Rozwoju Zielonej Żywności demonstruje genezę zielonej żywności: „Rozwój zielonej żywności w Chinach jest wynikiem aktywnego odkrywania nowe sposoby produkcji i konsumpcji żywności oparte na własnej sytuacji w Chinach i zgodne z międzynarodowym trendem zrównoważonego rozwoju Statystyki pokazują wzrost o 7 procent przedsiębiorstw zielonej żywności, które do 6400 w porównaniu z danymi z 2009 roku z China Green Food Development Center.And China's Green Food wprowadziło wysoką jakość poprzez nadzór CGFDC .

Etykietowanie

Żywność certyfikowana w ramach Green Food jest oznaczona logo Green Food zarówno w języku chińskim, jak i angielskim. Posiada również dwunastocyfrowy numer LB, który umożliwia śledzenie i weryfikację autentyczności.

Zobacz też

Linki zewnętrzne

Pobrane z „ https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=China_Green_Food_Development_Center&oldid=1106253643 ”