Dąb oceanu

WHSA Ocean Pout.jpg
Ostryg oceaniczny
Oksyd oceaniczny w Woods Hole Science Aquarium
Klasyfikacja naukowa
Królestwo: Animalia
Gromada: struny
Klasa: aktinopterygii
Zamówienie: skorpionowate
Rodzina: Zoarcidae
Rodzaj: Zoarce
Gatunek:
Z. amerykański
Nazwa dwumianowa
Zoarces americanus
Synonimy
  • Blennius americanus Bloch & Schneider, 1801
  • Macrozoarces americanus (Bloch i Schneider, 1801)
  • Blennius viviparus unicolor Walbaum , 1792
  • Blennius anguillaris Peck , 1804
  • Zoarces anguillaris (dziobać, 1804)
  • Blennius ciliatus Mitchill , 1814
  • Blennius labrosus Mitchill, 1815
  • Zoarces gronovii Valenciennes , 1836
  • Blennius gronovii (Valenciennes, 1836)
Ogorek oceaniczny, Nowa Fundlandia, Kanada

Ogorek oceaniczny ( Zoarces americanus ) jest pyskiem węgorzowatym z rodziny Zoarcidae . Występuje w północno-zachodnim Atlantyku , u wybrzeży Nowej Anglii i wschodniej Kanady . Ryba ma białka zapobiegające zamarzaniu , co daje jej zdolność do przetrwania w wodach bliskich zamarzaniu.

Taksonomia

Pout oceaniczny został po raz pierwszy formalnie opisany w 1801 roku przez niemieckich przyrodników Marcusa Eliesera Blocha i Johanna Gottloba Theaenusa Schneidera, a jego typową lokalizację określono jako „morza amerykańskie”. Jest to jeden z sześciu gatunków z rodzaju Zoarces , jedynego rodzaju z podrodziny Zoarcinae , która jest jedną z czterech podrodzin w rodzinie eelpout Zoarcidae.

Opis

Dąb oceaniczny ma wydłużone, zwężające się ciało z szerokim otworem gębowym z mięsistymi wargami, przy czym górna warga wystaje dalej niż dolna. Gatunek ten zmienia kolor od żółtego przez czerwonawo-brązowy do szaro-zielonego i jest oznaczony serią krzyżowych znaków biegnących wzdłuż ciała podobnego do węgorza. Po obu stronach głowy znajduje się ciemnobrązowa linia biegnąca od górnego tylnego brzegu oka do krawędzi wieczka . Długa, ciągła płetwa grzbietowa nie łączy się z płetwą ogonową , natomiast z płetwą odbytową robi. Zęby są mocne, tępe i stożkowate. Ogorek oceaniczny jest największym gatunkiem węgorza i osiągnął maksymalną opublikowaną całkowitą długość 110 cm (43 cale).

Dystrybucja i siedlisko

Owad oceaniczny występuje w zachodniej części Oceanu Atlantyckiego, gdzie występuje od Labradoru w Kanadzie na południe do Delaware . Są to gatunki żyjące na dnie, zwykle występujące na miękkich podłożach piasku i błota, ale można je również znaleźć na obszarach skalistych. Występują na głębokościach od 0 do 388 m (0 do 1273 stóp).

Biologia

Pout oceaniczny jest gatunkiem drapieżnym, który żywi się bezkręgowcami, takimi jak małże , jeżowce , dolary piaskowe , kruche gwiazdy i kraby , robaki i niektóre ryby. Przynajmniej częściowo migrują, a ryby z Zatoki Maine latem przemieszczają się z brzegu i wiosną wracają do płytszych wód przybrzeżnych, podczas gdy ryby z Georges Bank i New Jersey latem przenoszą się na chłodniejsze skaliste obszary i jesienią wracają na bardziej miękkie podłoża. We wrześniu i październiku dorosłe osobniki gromadzą się na terenach skalistych, aby się rozmnażać. Samice składają galaretowatą masę jaj, których strzegą aż do wyklucia, zazwyczaj 2-3 miesiące.

Zastosowanie w modyfikacji genetycznej

Naukowcom udało się pobrać geny z okowiela i wszczepić je łososiowi atlantyckiemu . Promotor białka zapobiegającego zamarzaniu jest stosowany w połączeniu z genem hormonu wzrostu z łososia Chinook , co prowadzi do wyższego stężenia hormonu wzrostu we krwi, powodując genetycznie zmodyfikowanego łososia rosnąć znacznie szybciej. Te transgeniczne łososie osiągają masę połowową w dwie trzecie czasu, jaki zajmuje ich niezmodyfikowanym odpowiednikom. Pojawiły się kontrowersje, ponieważ niektórzy postrzegają zmodyfikowanego genetycznie łososia jako potencjalne zagrożenie dla zasobów dzikiego łososia, gdyby uciekł na wolność. Firma AquaBounty Technologies podjęła próbę rozwiązania tych problemów, oświadczając, że wszystkie transgeniczne łososie przeznaczone do sprzedaży będą bezpłodnymi samicami. Pod koniec 2017 roku w Kanadzie sprzedano kilka ton, aw Stanach Zjednoczonych oczekują na ostateczne zatwierdzenia i decyzje dotyczące etykietowania. [ potrzebne źródło ] Niektóre sieci restauracji i sklepów spożywczych w Stanach Zjednoczonych ogłosiły, że nie będą sprzedawać nowej ryby, powołując się na obawy dotyczące jej bezpieczeństwa do spożycia przez ludzi, pomimo braku dowodów naukowych wskazujących na ryzyko.

W czerwcu 2006 roku firma Unilever ogłosiła, że ​​będzie badać potencjalne wykorzystanie genetycznie modyfikowanych drożdży do hodowli białek przeciw zamarzaniu w oparciu o gen z okowiela i wykorzystywać białka ekstrahowane z drożdży do poprawy konsystencji i właściwości przechowywania lodów . Włączenie tych strukturalnych białek lodu oznacza, że ​​lody o mniejszej zawartości śmietanki, a tym samym o niższej zawartości kalorii, mogą być wytwarzane bez ryzyka tworzenia się kryształków lodu.

Dalsza lektura

Linki zewnętrzne