Dacza (restauracja)
 | |
| Informacje o restauracji | |
|---|---|
| Przyjęty | 2015 |
| Szef kuchni | Oksana Szewczuk |
| Rodzaj żywności | ukraiński, rosyjski, wschodnioeuropejski |
| Kod ubioru | Zwykły |
| adres ulicy | Hollywoodzka droga |
| Kraj | Hongkong |
| Współrzędne | |
| Strona internetowa | |
Dacha ( chiński : 鄉間別墅 ) to ukraińska i wschodnioeuropejska restauracja i bar w Hongkongu .
Została założona przez Olenę Smith i Oksanę Shevchuk, siostry z Ukrainy , które przyjechały do Hong Kongu w 2005 roku. Po stwierdzeniu, że lokalna podaż żywności z Europy Wschodniej w Hongkongu jest niewystarczająca, w 2012 roku siostry założyły własny sklep internetowy Xytorok dla rosyjsko- stylowe produkcje. Oprócz importu składników z Ukrainy oferowali świeżą śmietanę , sery, ciasta i pierogi . W 2015 roku rozszerzyli swoją działalność o otwarcie Dacha , wschodnioeuropejską restaurację w centralnej części Hongkongu .
W menu restauracji znajdują się takie dania jak barszcz wegetariański , kurczak po kijowsku , śledź pod futrem , domowa kiełbasa , gołąbki , bliny z kawiorem , medovik na miodzie gryczanym itp. W ofercie również różnorodne pierogi w tym ruskie pielmieni, polskie pierogi i manti południowokaukaskie .
W 2020 roku Lifestyle Asia umieścił Dacha wśród 10 najlepszych miejsc, w których można zjeść pierogi w Hongkongu.
Zobacz też
- Lista ukraińskich restauracji
- Veselka — ukraińska restauracja w Nowym Jorku.