pompa na Florydzie
Florida pompano | |
---|---|
Klasyfikacja naukowa | |
Królestwo: | Animalia |
Gromada: | struny |
Klasa: | Actinopterygii |
Zamówienie: | Carangiformes |
Rodzina: | Carangidae |
Rodzaj: | trachinotus |
Gatunek: |
T. carolinus
|
Nazwa dwumianowa | |
Trachinotus carolinus ( Linneusz , 1766)
|
|
Synonimy | |
|
Floryda pompano ( Trachinotus carolinus ) to gatunek ryby morskiej z rodzaju Trachinotus ( pompano ) z rodziny Carangidae . Ma skompresowane ciało i krótki pysk ; ubarwienie waha się od niebiesko-zielono-srebrnego na grzbiecie i srebrnego do żółtego na tułowiu i płetwach. Można go znaleźć wzdłuż zachodniego wybrzeża Oceanu Atlantyckiego , w zależności od pory roku, i jest popularny zarówno w przypadku wędkarstwa sportowego, jak i komercyjnego . Większość złowionych pompano na Florydzie waży mniej niż 3 funty (1,4 kg) i ma mniej niż 17 cali (43 cm) długości, chociaż największe osobniki ważą 8–9 funtów (3,6–4,1 kg) i osiągają długość do 26 cali (66 cm ).
Ponieważ jest szybko rosnący i pożądany do jedzenia, pompano jest jedną z wielu ryb, które są obecnie hodowane w akwakulturze .
Miasto Pompano Beach na Florydzie nosi nazwę pompano z Florydy.
Opis
Różne rodzaje pompano obejmują afrykańskie, cayenne i florydzkie. Pompano z Florydy ( T. carolinus ) należy do rodziny waletowatych. Jest bardzo podobny do zezwolenia ( Trachinotus falcatus ). Ma głęboko rozwidlony ogon i jest niebiesko-zielonkawo-srebrny z żółtymi na gardle, brzuchu oraz płetwach brzusznych i odbytowych. Pierwsze płetwy grzbietowe są niskie i mają około sześciu oddzielnych kolców. Pierwszy kręgosłup może zostać ponownie wchłonięty przez większą rybę. Drugie płaty na płetwach grzbietowej i odbytowej mają niższy przedni. Istnieje 20-24 promieni płetwy odbytowej. Jest to skompresowana ryba o głębokim ciele i tępym pysku.
Rozmiar
Młode pompano rosną od 0,8 do 1,9 cala (20 do 48 mm) miesięcznie, w zależności od populacji. Pompano szybko rosną i osiągają długość około 12 cali (30 cm) i wagę około 1 funta (0,45 kg) po pierwszym roku. Zależność między całkowitą długością (L, w calach) a całkowitą masą (W, w funtach) dla prawie wszystkich ryb można wyrazić za pomocą równania postaci: W
Niezmiennie b jest bliskie 3,0 dla wszystkich gatunków, a c jest stałą, która różni się w zależności od gatunku. Zależność masy od długości określono dla próbki 1984 pompano z Florydy zebranej wzdłuż wybrzeża Zatoki Perskiej na Florydzie w latach 2000–2002. Długość pobieranych ryb wahała się od 79–481 mm (3,16–19,24 cala). Dla tej próbki pompano z Florydy b = 2,9342 i c = 0,00076.
Ta zależność przewiduje, że 12-calowe (300 mm) pompano będzie ważyło około funta. Większość z nich ma mniej niż trzy funty po złapaniu, chociaż największe zarejestrowane pompano ważyły 8-9 funtów i miały 23-25 długości.
Długość życia
Pompano z Florydy zwykle przeżywa tylko około trzech do czterech lat, chociaż złapano osobniki w wieku od 6 do 7 lat.
Zasięg i siedlisko
Dorosły pompano z Florydy zwykle występuje na bardziej zasolonych obszarach i stosunkowo ciepłych wodach (70-89 ° F), więc latem migruje na północ, a jesienią na południe. Pomimo swojej nazwy zasięg pompano z Florydy rozciąga się od Massachusetts po Brazylię , ale częściej występuje na obszarach w pobliżu Florydy. Latem można go znaleźć w pobliżu Sebastiana, przylądka Hatteras i Zatoki Meksykańskiej. Zimą częściej występuje w pobliżu platform wiertniczych, Palm Beach i Hobe Sound. Można go również znaleźć w pobliżu Wysp Dziewiczych przez cały rok.
Jego siedliskiem są równiny surfingowe i zwykle trzyma się z dala od regionów z czystymi wodami, takich jak Bahamy . Pompanos są bardzo szybkimi pływakami i mieszkają w szkołach. Są pokarmami dolnymi. Mają bardzo krótkie zęby i żywią się zoobentosem i małymi małżami.
Ekologia
Żywność
Pompano to popularna ryba spożywcza. Lubią ją szefowie kuchni, ponieważ filety mają równą grubość, co ułatwia gotowanie. Popularne danie stworzone w Nowym Orleanie , zwane „pompano en papillote”, jest zawijane w pergamin z białym sosem z wina, krewetek i mięsa kraba , a następnie gotowane na parze.
Miąższ pompano jest tłusty i wygląda na biały i nieprzejrzysty. Jego dieta daje bogaty, ale łagodny smak. Świeże filety mogą kosztować 17 USD lub więcej. Popyt zachęcił do wykorzystania akwakultury w celu zwiększenia podaży.
Akwakultura
Pompano z Florydy jest popularnym wyborem w akwakulturze , ponieważ jest tak popularną rybą spożywczą i sportową i cieszy się dużym popytem, a jednocześnie ma szybkie tempo wzrostu, wysokie ceny w dokach i tolerancję na wody o niskim zasoleniu. Typowa wielkość rynkowa pompano hodowanego na farmie wynosi od 1 do 1,5 funta (0,45 do 0,68 kg).
Wędkarstwo
Pompano obsługuje ważne rybołówstwo komercyjne i rekreacyjne. Pompano z Florydy są poławiane komercyjnie we wszystkich stanach wschodniego wybrzeża od Wirginii po Teksas, a Floryda produkuje ponad 90% rocznych zbiorów. Zbiór odbywa się głównie wzdłuż zachodniego wybrzeża Florydy, z pewnymi zbiorami na wschodnim wybrzeżu oraz w rzekach Banana i Indian. W latach 1994-2006 osiągał ceny na nabrzeżach przekraczające 3 dolary za funt wagi całej ryby.
Pojedynczo pompano z Florydy łowi się na lekkie przynęty i strzelające korki. Są bardzo aktywni na linii, testując lekki sprzęt wykraczający poza to, co sugerowałaby ich waga. Zimą gryzą w pobliżu platform wiertniczych .
W latach 1997-2000 wskaźniki śmiertelności połowowej gwałtownie wzrosły. Jednak szeroko zakrojone badanie przeprowadzone przez Florida Fish and Wildlife Conservation Commission wykazało, że od 2005 r. Populacja pompano na Florydzie była zdrowa, a rybołówstwo było zrównoważone przy obecnych praktykach.
Zobacz też
Linki zewnętrzne
- Profil gatunku Southern Regional Aquacultural Centre (Texas A&M) na Florydzie pompano 2007 [ stały martwy link ]
- Strona Smithsonian Marine Station na Florydzie pompano
- Artykuł z 2002 roku na temat wieku, wzrostu i rozmnażania pompano z Florydy
- Strona ESPN na Florydzie pompano
- Strona Texas Parks and Wildlife na Florydzie pompano
- Badania laboratoryjne MOTE nad akwakulturą Pompano na Florydzie
- Strona Florida Shore Fishing na Pompano
- przepisy na pompano
- Zdjęcia pompano z Florydy w Sealife Collection