Guaiene

Guaienes
Alpha-guaiene.svg
α-Gwaien
Beta-guaiene.svg
β-Gwaien
Nazwy
Delta-guaiene.svg
δ-Guaienne
nazwy IUPAC


α: (1S , 4S , 7R ) -1,4-dimetylo-7-(prop-1-en-2-ylo)-1,2,3,4,5,6,7,8-oktahydroazulen β: (1S , 4S ) -1,4-dimetylo-7-(propan-2-ylideno)-1,2,3,4,5,6,7,8-oktahydroazulen δ: (3S , 3a S ,5R ) -3,8-dimetylo-5-(prop-1-en-2-ylo)-1,2,3,3a,4,5,6,7-oktahydroazulen
Inne nazwy
Guajene
Identyfikatory
Model 3D ( JSmol )
ChemSpider
Identyfikator klienta PubChem
UNII
  • (α): InChI=1S/C15H24/c1-10(2)13-7-5-11(3)14-8-6-12(4)15(14)9-13/h11-13H,1, 5-9H2,2-4H3/t11-,12-,13+/m0/s1
    Klucz: ADIDQIZBYUABQK-RWMBFGLXSA-N
  • (β): InChI=1S/C15H24/c1-10(2)13-7-5-11(3)14-8-6-12(4)15(14)9-13/h11-12H,5- 9H2,1-4H3/t11-,12-/m0/s1
    Klucz: GIBQERSGRNPMEH-RYUDHWBXSA-N
  • (δ): InChI=1S/C15H24/c1-10(2)13-7-5-11(3)14-8-6-12(4)15(14)9-13/h12-13,15H, 1,5-9H2,2-4H3/t12-,13+,15-/m0/s1
    Klucz: YHAJBLWYOIUHHM-GUTXKFCHSA-N
  • (α): C[C@H]1CCC2=C1C[C@H](C(C)=C)CC[C@@H]2C
  • (β): C[C@H]1CCC2=C1C/C(CC[C@@H]2C)=C(C)\C
  • (δ): C[C@H]1CCC2=C(C)CC[C@@H](C(C)=C)C[C@]21[H]
Nieruchomości
C 15 H 24
Masa cząsteczkowa 204,357 g·mol -1
Temperatura wrzenia

α: 281-282°C α: 78-79°C (przy 2,5 tora) β: 281°C
O ile nie zaznaczono inaczej, dane podano dla materiałów w stanie normalnym (przy 25°C [77°F], 100 kPa).
☒  N ( co to jest check☒ T N ?)

Guaienes to seria blisko spokrewnionych naturalnych związków chemicznych, które zostały wyizolowane z różnych źródeł roślinnych. Guieny to seskwiterpeny o wzorze cząsteczkowym C 15 H 24 . α-Guaiene jest najpowszechniejsza i została po raz pierwszy wyizolowana z oleju z drzewa gwajakowego z Bulnesia sarmientoi . Guajny są używane w przemyśle perfumeryjnym i aromatyzującym do nadawania ziemistych, korzennych aromatów i smaków.

Zobacz też