Holothuria scabra

Garlic bread sea cucumber (Holothuria scabra).jpg
Holothuria scabra
Klasyfikacja naukowa
Królestwo: Animalia
Gromada: szkarłupni
Klasa: Holothuroidea
Zamówienie: Holothuriida
Rodzina: Holothuriidae
Rodzaj: holoturia
Gatunek:
H. scabra
Nazwa dwumianowa
Holothuria scabra
Jaeger, 1833
Synonimy
  • H. albida Savigny, 1867
  • H. gallensis Pearson, 1903
  • H. saecularis Bell, 1887
  • H. tigris Brandt, 1835

Holothuria scabra lub sandfish to gatunek ogórka morskiego z rodziny Holothuriidae . Został umieszczony w podrodzaju Metriatyla przez Rowe'a w 1969 roku i jest gatunkiem typowym podrodzaju. Sandfish są zbierane i przetwarzane na „beche-de-mer” i spożywane w Chinach i innych społecznościach przybrzeżnych Pacyfiku.

Ogórki morskie są bezkręgowcami morskimi i są blisko spokrewnione z jeżowcami i rozgwiazdami . Wszystkie te grupy mają zwykle symetrię promieniową i wodny system naczyniowy, który działa na zasadzie ciśnienia hydrostatycznego , umożliwiając im poruszanie się za pomocą wielu przyssawek zwanych rurowymi stopami . Ogórki morskie to zwykle skórzaste zwierzęta w kształcie korniszonek z skupiskiem żerujących macek na jednym końcu otaczającym usta.

Anatomia i morfologia

Sandfish ma taką samą podstawową anatomię jak większość innych gatunków ogórków morskich. Ich ciała są wydłużone, cylindryczne i stosunkowo przysadziste. Ich strona grzbietowa może mieć kolor od szarobrązowego do czarnego, z ciemnymi zmarszczkami na całym ciele i małymi czarnymi brodawkami od końca do końca. Są cieniowane w kontraście z jaśniejszą stroną brzuszną, która jest stosunkowo płaska. Mają usta znajdujące się na brzusznej powierzchni na jednym końcu ciała, uważanym za przedni koniec. Podobnie jak inne ogórki morskie, używają do karmienia macek, które wystają z pyska. Sandfish mają około 20 krótkich macek. Na przeciwległym końcu odbyt znajduje się po stronie grzbietowej. Mogą dorastać do średniej długości 22 cm, przy czym największe osiągają do 40 cm, a dojrzałość osiągają około 16 cm lub 200 gramów, a niektóre dorastają nawet do 300 gramów w ciągu jednego roku. Nie wiadomo, jak długo żyją w spokoju, ale mogą żyć co najmniej 10 lat.

Ich gonady znajdują się przez pojedynczy otwór narządów płciowych na ich przednim końcu grzbietowym. Ich układ pokarmowy składa się z jamy ustnej, przełyku, żołądka, jelita, kloaki i odbytu. Wysuwają drzewa oddechowe z kloaki, aby oddychać. Ściana ich ciała jest gruba, co stanowi łącznie 56% ich masy. Ta ściana ciała jest wypełniona płytkami wapiennymi zwanymi drzazgami i służy do identyfikacji gatunków; sandfish jest identyfikowany przez kształty stołu i guziczków. Podobnie jak inne ogórki morskie, mogą wypatroszyć swoje narządy wewnętrzne, jeśli przejdą stres, i mogą zregenerować swoje narządy; u piaskowatych zajmuje to około 2 miesięcy.

Koło życia

Sandfish przechodzi przez 6 etapów wzrostu, zanim dojrzeje do postaci dorosłej. Zaczyna się to, gdy dorośli się rozmnażają. Po jednym dniu zapłodnione jaja rozwijają się w pierwszą fazę planktoniczną, gastrula, a po dwóch dniach w auricularia, żerujące stadium planktoniczne. W ciągu następnych 14 dni piaskowate wejdą w nieżerującą fazę doliolaria i ostatnią planktonową pentaktulę, po czym staną się osobnikami młodocianymi i osiedlą się na łąkach z trawą morską, aby dojrzeć.

z Trincomalee na Sri Lance

Ekologia

Dystrybucja

Gatunek ten można znaleźć w regionie Indo-Pacyfiku , od wschodniej Afryki po wschodni Pacyfik . Niektóre znaleziono w Zatoce Perskiej w Iranie . Zwykle są ograniczone do szerokości geograficznych od 30 ° N do 30 ° S, ponieważ jest to gatunek tropikalny.

Siedlisko

Sandfish zamieszkuje płytkie wody tropikalne o głębokości <20 m. Preferują łąki z trawą morską i podłoża z mulistym dnem z wysokim poziomem składników odżywczych ze względu na preferencje żywieniowe. Mają tolerancję na obniżone zasolenie, do 20 ppt, takie jak w słonawej wodzie. Piaskowate odgrywają kluczową rolę w zdrowiu ich siedlisk; podobnie jak większość ogórków morskich, H. scabra są bioturbatorami i odgrywają kluczową rolę w przeróbce osadu i zapewnieniu równomiernego rozmieszczenia materii organicznej, aby ekosystem mógł funkcjonować, a następnie uzyskać dietę z detrytusu i innych mikroorganizmów.

Zachowanie

Sandfish wykazuje pewne odrębne zachowania. Ich zachowanie podczas kopania zmienia się wraz z dojrzewaniem, przy czym młodsze sandacze reagują na zmiany światła i wychodzą w ciemności. Starsze sandacze są bardziej wrażliwe na zmiany temperatury i zakopują się, aby uciec przed zimnem. Piaskowate są szczególne pod względem wielkości i rodzaju osadów, osiedlając się w drobnym piasku i błotnistych podłożach bogatych w składniki odżywcze. Jak wszystkie kumbery morskie, H. scabra wykazuje obronne wymioty, podczas których wyrzucają narządy wewnętrzne, aby odwrócić uwagę drapieżników podczas ucieczki. Samce i samice mają różne zachowania godowe; kiedy rozmnażają się, samce wyprostowują swoje ciała i kołyszą się z boku na bok, uwalniając plemniki do otaczającej wody. Wkrótce potem samice wyprostują swoje ciała i wyślą do wody jaja ze spermą w krótkim, silnym wybuchu.

Użyj jako pokarmu

Sandfish jest zjadany przez człowieka od ponad 1000 lat. Spożywa się również około dwudziestu innych gatunków ogórków morskich, ale najczęściej używanym gatunkiem jest sandfish. W latach 90. sprzedawano go suszonego jako beche-de-mer w cenie do 100 USD za kilogram. Zbieranie sandaczy z morza jest znane w Indonezji jako trepanging . Na wielu obszarach rybołówstwo zmniejszyło się na przestrzeni lat z powodu przełowienia, dlatego podejmuje się próby hodowli, akwakultury i wylęgarni.

Akwakultura

Filipiński „Balatan”, czyli hodowla/zbiór ogórków morskich

Sandfish ma wysoką wartość na rynkach azjatyckich, gdzie jest sprzedawany jako beche-de-mer do celów spożywczych. To czyni je kluczowymi gatunkami dla produkcji w akwakulturze, gdzie gatunek ten kwitnie; jeden z niewielu tropikalnych gatunków holothurian, który to zrobił. Są również cenne w akwakulturze do zarybiania siedlisk; młode osobniki są często hodowane w zbiornikach i wypuszczane na wolność w nadziei na odnowę dzikiej populacji i spowodowanie efektu ubocznego na obszarach chronionych. Broodstock to populacja osobników dorosłych, która będzie wykorzystywana do reprodukcji. Są one zbierane z dzikich stad, a ponieważ sandacze występują w środowiskach blisko równika, mogą rozmnażać się przez cały rok. Szczyt sezonu tarła przypada jednak zazwyczaj na pory suche, od sierpnia do listopada. Do rozpoczęcia małej partii tarła potrzeba około 30–45 dorosłych sandaczy. Tarło dla H. scabra jest ściśle związany z cyklem księżycowym i występuje od popołudnia do wczesnego wieczora. Tarło można wywołać kilkoma metodami: stymulacja termiczna polega na szybkim podnoszeniu i obniżaniu temperatury wody, kuracja sucha polega na pozostawieniu sandaczy poza wodą na 30–45 minut przed powrotem do zbiorników, a metoda stymulacji pokarmowej polega na podaniu wysoko skoncentrowanego ilość glonów do wody, aby przekarmić sandfish. Ekstrakcja gonad jest również opcją, ale wymaga sekcji zwierzęcia. W większości obiektów akwakultury powszechne jest stosowanie kombinacji wymienionych metod w celu zapewnienia tarła. Larwy sandacza są ściśle monitorowane w celu zapewnienia przetrwania, ponieważ są temperamentne i wymagają określonych warunków, aby odnieść sukces. Gdy larwy przekształcą się w osobniki młodociane, muszą zostać przeniesione do zbiorników hodowlanych, w zagęszczeniu 200-500 osobników na metr kwadratowy, aby zapewnić każdemu odpowiednią przestrzeń do wzrostu i wymagane składniki odżywcze.

Kokultury

Ze względu na swoją odporność sandfish jest dobrym gatunkiem do kokultur z innymi gatunkami. Są w stanie ponownie wykorzystać materiał odpadowy z innych organizmów i sprawić, że składniki odżywcze staną się użyteczne. H. scabra trzymano następujące gatunki :

Pasożyty

Robak perłowy ( Encheliophis vermicularis ) jest pasożytem tego gatunku i każdy zarażony Holothuria scabra będzie nosił parę samców i samic ryb, które żyją w jego ciele.

Stan ochrony

Sandfish jest wymieniony jako gatunek zagrożony wyginięciem, którego populacja spada na Czerwonej Liście IUCN. Grozi im przełowienie, ale obecnie podejmowane są działania w rejonie Indo-Pacyfiku, w tym zakazy połowów i zarybiania w ramach akwakultury.