Kurczak Ezella

Oryginalny Ezell's na 23rd Avenue w centralnej dzielnicy Seattle .

Ezell's Famous Chicken to restauracja typu fast food w Seattle . Pierwsza restauracja została otwarta 3 lutego 1984 roku w dzielnicy Central District w Seattle, niedaleko Garfield High School . Sieć restauracji ma 12 innych lokalizacji w regionie Puget Sound , w tym lokalizację na kampusie Microsoft w Redmond , która została otwarta w 2006 roku. W 2015 roku sieć otworzyła swoją lokalizację w Spokane , swoją pierwszą restaurację poza zachodnim Waszyngtonem. Pierwsza międzynarodowa lokalizacja Ezell's została otwarta w czerwcu 2015 roku w Szardży w Zjednoczonych Emiratach Arabskich . Od tego czasu lokalizacja Sharjah została zamknięta.

Ezell's stał się sławny, gdy prowadząca talk-show Oprah Winfrey nazwała go swoim ulubionym smażonym kurczakiem. Jest wiele jej zdjęć na ścianie w oryginalnej lokalizacji w Seattle, głoszących jej miłość do kurczaka. Mówi się również, że kurczak przyleciał do niej w Chicago, kiedy ma ochotę.

Historia

Restauracja została założona przez Ezella Stephensa i Lewisa Rudda, otwierając swoją pierwszą lokalizację 3 lutego 1984 roku w dzielnicy centralnej. Para ze Scottsville w Teksasie rozmawiała o otwarciu restauracji w 1978 roku po tym, jak Ezell opuścił straż przybrzeżną, a Lewis opuścił armię. Stephens i Rudd uczęszczali do szkoły wieczorowej , a później uzyskali pożyczkę od Small Business Administration na otwarcie sklepu. Druga lokalizacja została otwarta w dzielnicy uniwersyteckiej w 1988 roku, ale została zamknięta w 1994 roku z powodu problemów finansowych. Druga runda ekspansji rozpoczęła się w 1998 roku.

W 2021 roku firma Ezell's uruchomiła inicjatywę „RUBB (Raising Up Black Businesses)”, oferując 20 inauguracyjnych dotacji w wysokości 2500 USD każda dla firm lub organizacji należących do osób czarnoskórych w stanie Waszyngton. Inicjatywa rozszerzyła się o konferencję przywódców w następnym roku.

Wyjazd Ezella Stephensa

Po kontrowersyjnym pozwie złożonym przez Ezella Stephensa opuścił firmę, którą założył wraz ze swoimi partnerami biznesowymi Lewisem i Faye. Ezell otworzył trzy restauracje w Everett , Lake City i Renton , Waszyngton . W listopadzie 2011 roku Ezell Stephens zmienił nazwę swoich trzech lokalizacji na Heaven Sent Fried Chicken, ponieważ w procesie sądowym stracił nazwę, ale zachował swój przepis. W lutym 2019 roku siedziba firmy Heaven Sent w Renton została zamknięta.

Zobacz też

• Lista restauracji typu fast food z kurczakiem

Linki zewnętrzne

• Witryna Ezella
• Smażony kurczak zesłany przez Niebo