Taco Chukis

Tacos Chukis
Wejście do restauracji na Kapitolu, 2022
Informacje o restauracji
Właściciel(e)	Roberto Salmerona
Rodzaj żywności	meksykański
Miasto	Seattle
Państwo	Waszyngton
Kraj	Stany Zjednoczone

Tacos Chukis to sieć meksykańskich restauracji z wieloma lokalizacjami w Seattle , w amerykańskim stanie Waszyngton .

Opis

Tacos Chukis to sieć restauracji typu fast casual serwująca dania kuchni meksykańskiej, takie jak tacos i tortas. Tacos są podawane z mięsem (lub wegetariańskim), salsą, guacamole, kolendrą i cebulą; za dodatkową opłatą „Tacos Chukis” zawiera te składniki oraz wieprzowinę al pastor, ser i grillowanego ananasa.

Historia

Roberto Salmerón otworzył oryginalną restaurację w „małej przestrzeni na piętrze” na Kapitolu w 2011 roku. Firma rozszerzyła się na South Lake Union w 2016 roku, Beacon Hill w 2017 roku i Central District w 2018 roku.

Na zewnątrz lokalizacji Dzielnicy Centralnej, 2022 r

Na początku 2020 r. Departament Płac i Godzin Departamentu Pracy Stanów Zjednoczonych potwierdził, że firma była zobowiązana do zapłacenia ponad 400 000 USD 92 pracownikom za naruszenie wymogów dotyczących nadgodzin. Były wtedy cztery lokalizacje.

Przyjęcie

Chona Kasinger umieściła restaurację na liście „8 najlepszych burrito w Seattle” magazynu Thrillist w 2014 roku. Cody Permenter umieścił Tacos Chukis w „Definitive Guide to Capitol Hill” Thrillist z 2016 roku. Thrillist wybrał firmę dla Waszyngtonu z listy „Najlepszych Tacos w każdym stanie” w 2018 roku. W 2019 roku Ellen Meny z KING-TV powiedziała, że ​​​​Tacos Chukis „osiągnęły status kultowy, głównie dlatego, że ich gwiezdne tacos sprzedają się za zabójczą cenę”.

Podczas pandemii COVID-19 firma Eater Seattle uwzględniła tę firmę w przeglądzie 2020 „Gdzie można dostać wspaniałe tacos w Seattle na wynos i z dostawą” . W 2022 roku autorzy witryny umieścili Tacos Chukis na listach „15 miejsc na fantastyczne tacos w rejonie Seattle” i „Niektóre z najlepszych niedrogich posiłków w Seattle”. Allecia Vermillion umieściła restaurację na liście Seattle Metropolitan w 2022 roku „Seattle's Great Tacos and Mexican Restaurants”.

Zobacz też

• Lista restauracji meksykańskich
• Lista sieci restauracji w Stanach Zjednoczonych

Linki zewnętrzne

• Oficjalna strona internetowa
• Tacos Chukís (Wzgórze Kapitolińskie) w Zomato