Le Cinq
[lə sɛ̃k] Le Cinq ( francuska wymowa: <a i=3>[ ) to znakomita restauracja w Paryżu, część Four Seasons Hotel George V. Le Cinq został otwarty w 2001 roku z wielkim rozgłosem i szybko osiągnął 1, 2, a następnie 3 gwiazdki w Czerwonym Przewodniku Michelin pod kierownictwem szefa kuchni Philippe'a Legendre'a , zanim został zdegradowany do 2 gwiazdek. Szef kuchni Eric Briffard przejął od 2008 do października 2014 roku, kiedy to Christian Le Squer , poprzednio z 3-gwiazdkowej restauracji Michelin Ledoyen , został szefem kuchni. W 2016 roku restauracja odzyskała trzecią gwiazdkę Michelin. Również w 2016 roku Le Squer został wybrany szefem kuchni roku.
Zobacz też
Linki zewnętrzne
| Ogólny | |
|---|---|
| Biblioteki Narodowe | |
