Lista browarów w Nowym Meksyku
Browary w Nowym Meksyku produkują szeroką gamę piw w różnych stylach , które są sprzedawane lokalnie i regionalnie. Firmy browarnicze różnią się znacznie pod względem ilości i różnorodności produkowanego piwa, od małych nanobrowarów i mikrobrowarów po ogromne międzynarodowe konglomeraty makrobrowarów.
W 2012 r. 35 browarów w Nowym Meksyku (w tym browary, browary, importerzy oraz firmy zajmujące się pakowaniem i hurtowniami) zatrudniało bezpośrednio 90 osób i ponad 6400 innych osób na powiązanych stanowiskach, takich jak sprzedaż hurtowa i detaliczna . W sumie 34 osoby w Nowym Meksyku miały aktywne pozwolenia na piwo w 2012 roku.
Łącznie z osobami bezpośrednio zatrudnionymi w browarnictwie, a także tymi, którzy zaopatrują browary w Nowym Meksyku we wszystko, od składników po maszyny, łączne dochody z podatków od przedsiębiorstw i osób fizycznych wygenerowane przez browary w Nowym Meksyku i powiązane branże wyniosły ponad 131 milionów dolarów. Zakupy konsumenckie produktów browarniczych Nowego Meksyku wygenerowały ponad 69 milionów dolarów dodatkowych dochodów podatkowych. W 2012 roku, według Brewers Association , Nowy Meksyk zajął 12. miejsce pod względem liczby browarów rzemieślniczych na mieszkańca z 27.
w Stanach Zjednoczonych istniały 2822 browary , w tym 2768 browarów rzemieślniczych podzielonych na 1237 browarów , 1412 mikrobrowarów i 119 regionalnych browarów rzemieślniczych. W tym samym roku, według Beer Institute , przemysł piwowarski zatrudniał około 43 000 Amerykanów w warzeniach i dystrybucji, a jego łączny wpływ ekonomiczny wyniósł ponad 246 miliardów dolarów.
Zabytkowe browary
Browary działały w różnych miastach Nowego Meksyku pod koniec XIX wieku, choć niewiele z nich przetrwało do rozpoczęcia ogólnostanowej prohibicji w 1918 roku. Niektóre z bardziej znanych browarów to:
- Illinois Brewing Company (1882–1918) w Socorro . Firma zaczynała jako hurtownia alkoholi, zanim w połowie lat osiemdziesiątych XIX wieku zajęła się browarnictwem. Po okresie prohibicji firma kontynuowała produkcję lodu i napojów bezalkoholowych do 1965 roku. Dawny browar jest wpisany do Krajowego Rejestru Miejsc Historycznych i obecnie działa jako muzeum.
- Southwestern Brewery and Ice Company (1888–1918) w Albuquerque . Browar produkował różne piwa, w tym znaną markę Glorieta. Firma nie wróciła do warzenia piwa po prohibicji, ale produkowała lód do 1997 roku. Budynek browaru z 1899 roku nadal stoi i jest wpisany do Krajowego Rejestru Miejsc Historycznych .
- New Mexico Brewing Company (1936–37) w Albuquerque. Był to jedyny browar, który został otwarty w epoce postprohibicyjnej, choć upadł po niecałym roku. Browar został sprzedany na aukcji i ponownie otwarty jako Rio Grande Brewing Company (1937–39). Również przedsięwzięcie krótkotrwałe, jego produkty obejmowały Rio Grande Lager. Budynek browaru przy 2 i Marquette został przekształcony w lokale mieszkalne i nadal stoi.
Browary według lokalizacji
Północny Nowy Meksyk
Santa Fe
- Rowley Farmhouse Ale
- Firma browarnicza Santa Fe
Środkowy Nowy Meksyk
Albuquerque
- Firma Browarnicza Bosque
- Firma browarnicza Bow & Arrow
- Firma browarnicza Boxing Bear
- Canteen Brewhouse (dawniej Il Vicino Brewing Company ) (dodatkowy bar w Santa Fe )
- Warzenie Dialogu i Galeria
- Firma High & Dry Brewing Company
- Firma piwowarska La Cumbre
- Browar Marmurowy
- Browar i Restauracja Nexus
- Firma zajmująca się produkcją ciągników
- Kompania Piwowarska Sidetrack
Corrales
- Ex Novo Brewing Company (dodatkowa lokalizacja w Portland )
Zobacz też
- Piwo w Stanach Zjednoczonych
- Lista browarów w Stanach Zjednoczonych
- Lista minibrowarów
- Lista winnic w Nowym Meksyku
Notatki
- Stott, Jon C. (2014). New Mexico Beer: A History of Brewing in the Land of Enchantment . Charleston, SC: amerykańskie podniebienie, oddział The History Press . ISBN 978-1-60949-814-6 .
Linki zewnętrzne
- Gildia Piwowarów Nowego Meksyku
- Lista browarów w Nowym Meksyku w BeerAdvocate (lista dynamiczna)