Momordycyna I

Momordycyna I
Momordicin I.svg
Nazwy
nazwa IUPAC
3,7-dihydroksy-17-(4-hydroksy-6-metylohept-5-en-2-ylo)-4,4,13,14-tetrametylo-2,3,7,8,10,11,12, 15,16,17-dekahydro-1H-cyklopenta[a]fenantreno-9-karbaldehyd
Inne nazwy
3,7,23-trihydroksykukurbitan-5,24-dien-19-al
Identyfikatory
Model 3D ( JSmol )
ChemSpider
Identyfikator klienta PubChem
  • InChI=1S/C30H48O4/c1-18(2)14-20(32)15-19(3)21-10-11-29(7)26-24(33)16-23-22(8-9- 25(34)27(23,4)5)30(26,17-31)13-12-28(21,29)6/h14,16-17,19-22,24-26,32-34H, 8-13,15H2,1-7H3
    Klucz: QBXNBPFTVLJTMK-UHFFFAOYSA-N
  • CC(CC(O)C=C(C)C)C1CCC2(C)C3C(O)C=C4C(CCC(O)C4(C)C)C3(CCC12C)C=O CC1(C)C(O )CCC2C1=CC(O)C1C2(CCC2(C)C(CCC21C)C(C)CC(O)C=C(C)C)C=O
Nieruchomości
C30H48O4 _ _ _ _ _
Masa cząsteczkowa 472,710 g·mol -1
Temperatura topnienia 125–128 ° C (257–262 ° F; 398–401 K)
O ile nie zaznaczono inaczej, dane podano dla materiałów w stanie normalnym (przy 25°C [77°F], 100 kPa).

Momordicin I , czyli 3,7,23-trihydroksycucurbitan-5,24-dien-19-al , to związek chemiczny występujący w liściach gorzkiego melona ( Momordica charantia ), prawdopodobnie odpowiedzialny za jego rzekome właściwości lecznicze.

Związek został wyizolowany i scharakteryzowany w 1984 przez M. Yasudę i innych. Jest to biała krystaliczna substancja stała o wzorze C
30
H
48
O
4
, która topi się w temperaturze 125-128 °C.

Związek ten można ekstrahować ze zmielonych suchych liści dichlorometanem . Jest nierozpuszczalny w wodzie i rozpuszczalny w metanolu .

Pokrewny glikozyd , momordicozyd , występuje w niedojrzałych owocach.

Zobacz też