Penicillium solitum

Penicillium solitum
Klasyfikacja naukowa
Królestwo: Grzyby
Dział: Ascomycota
Klasa: Eurotiomycetes
Zamówienie: Eurotiales
Rodzina: Trichocomaceae
Rodzaj: Penicillium
Gatunek:
P. solitum
Nazwa dwumianowa
Penicillium solitum
Westling, R. 1911
Typ szczep
ATCC 9923, Biourge 3, CBS 288.36, CBS 424.89, CCT 4377, FRR 0937, IBT 3948, IFO 7765, IMI 039810, IMI 092225, LSHB P52, MUCL 28668, MUCL 29173, NBRC 776 5, NCTC 3029, NRRL 937, Thom 2546, Thom 4733.114, Thom, 2546, VKM F-3087
Synonimy




Penicillium majusculum, Penicillium casei var. compactum, Penicillium mali, Penicillium verrucosum var. melanochlor

Penicillium solitum to anamorficzny , mezofilny , tolerujący zasolenie , psychrotolerancyjny gatunek grzyba z rodzaju Penicillium , który wytwarza poligalakturonazę , kompaktynę , cyklopeninę, cyklopenol, cyklopeptynę, dehydrokompaktynę, dihydrocyklopeptynę, palitantynę, solistatynę, solistatynol, wirydykatynę, wirydykatol. P. Solitum tworzy ciemnoniebieskawo-zielone kolonie o średnicy 22–28 mm na ekstrakcie z drożdży Czaek i jest brązowawo-pomarańczowy na agarze z ekstraktem słodowym. Pomarańczowo-brązowy kolor jest charakterystyczny dla P. Solitum i może być użyty do odróżnienia go od innych podobnych Penicillium . P. Solitum był historycznie izolowany w wielu miejscach, w tym na skórkach sera, wędlinach iw środowisku antarktycznym . Gatunek ten został wyizolowany z suszonych powietrzem ud jagnięcych na wyspie Faore. Penicillium solitum i Eurotium rubrum to gatunki, które występują podczas produkcji tradycyjnej tyrolskiej szynki wędzonej i peklowanej. Penicillium solitum jest patogenem m.in owoce ziarnkowe . P. solitum powoduje siną zgniliznę owoców ziarnkowych poprzez produkcję poligalakturonazy , która rozkłada ścianę komórkową jabłka .

Dalsza lektura