Piwnice Cline
| Winiarnia Cline Cellars | |
|---|---|
 | |
| Lokalizacja | Sonoma, Kalifornia, Stany Zjednoczone |
| Nazwa | Carneros AVA |
| Inne etykiety | Dom wiejski, kaszmir |
| Założony | 1982 |
| Pierwszy rocznik | 1982 |
| Kluczowi ludzie | Nancy i Fred Cline, właściciele; John Grant, dyrektor generalny; Hilary Cline, wiceprezes ds. marketingu i DtC; Tom Gendall, dyrektor ds. produkcji wina i uprawy winorośli; |
| Odmiany | Zinfandel , Mourvèdre , Carignane , Pinot noir , Syrah , Viognier , Marsanne , Rousanne |
| Dystrybucja | Międzynarodowy |
| Smakujący | Otwarte dla publiczności |
| Strona internetowa | |
Cline Cellars Winery to rodzinna winiarnia zlokalizowana w apelacji winiarskiej Carneros w hrabstwie Sonoma w Kalifornii, która specjalizuje się w winach Zinfandels , Rhône , Chardonnay i Pinot Noir.
Historia
W 1982 roku, po otrzymaniu niewielkiego spadku od swojego dziadka ze strony matki, Valeriano Jacuzzi, jednego z siedmiu braci Jacuzzi, którym przypisuje się wynalezienie wanny z hydromasażem , Fred Cline otworzył winnicę Cline Cellars w hrabstwie Contra Costa w mieście Oakley w Kalifornii . Fred Cline był jednym z pierwszych winiarzy, którzy posadzili francuskie odmiany Rhône w Kalifornii i jest jednym z pierwszych Rhone Rangers .
W 1991 roku Fred Cline i jego żona Nancy Cline przenieśli winnicę z Oakley w Kalifornii do 350-hektarowej posiadłości w regionie Carneros w dolinie Sonoma, która jest miejscem dawnej wioski Miwok i pierwotnej lokalizacji Mission San Francisco de Solano . W latach pięćdziesiątych XIX wieku posiadłość była własnością niemieckich imigrantów Juliusa i Katherine Adolph Poppe, którzy prowadzili mleczarnię i zaopatrywali większość San Francisco w karpie, które trzymali w sześciu źródlanych stawach, które pozostają na terenie posiadłości. W latach 70. XX wieku nieruchomość została kupiona przez Haddona Salta z H. Salt Esq. Fish and Chips do hodowli koni. Cline kupił nieruchomość od Salt w 1989 roku. W 2007 roku Fred i Nancy Cline otworzyli Jacuzzi Family Vineyards po drugiej stronie ulicy od Cline Cellars jako hołd dla dziadków Freda ze strony matki.
Winnice i praktyki rolnicze
Cline Cellars jest najbardziej znane z produkcji swoich win „starożytnych winorośli” z hrabstwa Contra Costa. Głównym producentem wina jest Tom Gendall, który dołączył do operacji w 2017 roku. Historyczne winnice Cline Oakley są obsadzone Mourvèdre, Carignane, Grenache, Palomino i Zinfandel. Wiek winorośli waha się od 80 do 120 lat. Około 42 akrów winorośli Carignane i Zinfandel zostało zasadzonych w 1906 i 1925 r., A 14 akrów winorośli Mourvèdre pochodzi z 1920 r. Piaszczysta gleba hrabstwa Contra Costa jest naturalnie odporna na filokserę . Wszystkie winnice w hrabstwie Contra Costa są na swoich oryginalnych podkładkach, a mszyca zjadająca winorośl nigdy nie wpływała na nowsze nasadzenia.
Winiarnia jest zaangażowana w zrównoważony rozwój, a ich procesy rolnicze odzwierciedlają to zaangażowanie. Cline Cellars posiada certyfikat California Sustainable w winnicy i w winnicy, a także Sonoma County Certified Sustainable. Stała się drugą co do wielkości wytwórnią win w Kalifornii, która jest całkowicie zasilana energią słoneczną, kiedy zainstalowała panele słoneczne o powierzchni 34 625 stóp kwadratowych. Cline nazywa swoje praktyki rolnicze certyfikatem Green String za stosowanie naturalnych roślin okrywowych do odżywiania gleb, praktykę wykorzystywania owiec do eliminowania chwastów w winnicach oraz stosowanie herbat kompostowych jako nawozów zamiast odpowiedników na bazie ropy naftowej.
Przyjezdny
Pokój degustacyjny
Sala degustacyjna mieści się w rustykalnym wiejskim domu z lat 50. Winiarnia jest codziennie otwarta dla publiczności do zwiedzania i degustacji, a zainteresowanym stronom oferowany jest klub winiarski .
Kalifornijskie Muzeum Misyjne
Aby uczcić historię tego miejsca i związek z misją Sonoma, Nancy Cline otworzyła w 2005 roku California Missions Museum na terenie posiadłości . Międzynarodowa Wystawa Golden Gate . W 1998 roku rodzina Cline uratowała modele California Mission przed indywidualną aukcją i zbudowała muzeum na ich wystawę. W muzeum znajduje się również naturalnej wielkości postać księdza Junipero Serra , obrazy misyjne autorstwa Roberta Morrisa i Henry'ego Nelsona oraz dwa witraże, które pierwotnie znajdowały się w Mission Dolores w San Francisco przed trzęsieniem ziemi w San Francisco w 1906 roku . Muzeum jest otwarte dla publiczności codziennie, a wstęp jest bezpłatny.
Zobacz też
Linki zewnętrzne