Pruriens Mucuna
|
|
| Mucuna pruriens | |
|---|---|
| Kwiatostan Mucuna pruriens | |
| Klasyfikacja naukowa | |
| Królestwo: | Planty |
| Klad : | Tracheofity |
| Klad : | okrytozalążkowe |
| Klad : | Eudikotki |
| Klad : | różyczki |
| Zamówienie: | bajki |
| Rodzina: | Fabaceae |
| Podrodzina: | Faboideae |
| Rodzaj: | Mucuna |
| Gatunek: |
M. Pruriens
|
| Nazwa dwumianowa | |
|
Pruriens Mucuna |
|
| Synonimy | |
|
|
Mucuna pruriens to tropikalna roślina strączkowa pochodząca z Afryki i tropikalnej Azji , szeroko naturalizowana i uprawiana. Jego angielskie nazwy zwyczajowe to małpa tamaryndowca , aksamitna fasola , bengalska aksamitna fasola , aksamitna fasola z Florydy , aksamitna fasola z Mauritiusa , aksamitna fasola z Yokohamy , krowa , krowa , fasola lacuna i fasola Lyon .
Roślina słynie z ekstremalnego swędzenia, które wywołuje w kontakcie, szczególnie z młodymi liśćmi i strąkami nasion. Wytwarza również wiele średniej wielkości czerwonych, obrzękniętych guzków wraz ze swędzeniem. Ma wartość rolniczą i ogrodniczą, jest wykorzystywana w zielarstwie .
Opis
Mucuna pruriens to jednoroczny krzew pnący z długimi winoroślami, które mogą osiągnąć długość ponad 15 metrów (50 stóp). Kiedy roślina jest młoda, jest prawie całkowicie pokryta kędzierzawymi włoskami, ale gdy jest starsza, jest prawie całkowicie pozbawiona włosków. Liście są potrójnie pierzaste, jajowate, odwrotnie jajowate, w kształcie rombu lub szeroko jajowate. Boki liści są często mocno rowkowane, a końcówki spiczaste. U młodych osobników obie strony liści mają włoski. Łodygi ulotek mają 2–3 milimetry ( 1 / 16 - 1 / 8 cali) długości. Dodatkowe sąsiednie liście są obecne i mają około 5 mm ( 1 / 4 cala) długości.
Główki kwiatowe przybierają postać wiech ułożonych osiowo . Mają 15–32 cm (6–13 cali) długości i dwa lub trzy lub wiele kwiatów, które mogą być białe, lawendowe lub fioletowe. Towarzyszące liście mają około 12,5 mm ( 1 / 2 cala) długości; osie stojaków kwiatowych wynoszą od 2,5–5 mm ( 1 / 8 - 3 / 16 cali). Dzwon ma 7,5–9 mm ( 5 / 16 - 3 / 8 cala) i jest jedwabisty. Działki _ są dłuższe lub tej samej długości co czółenka. Korona jest purpurowa lub biała. Flaga ma 1,5 mm ( 1 / 16 cala) długości. Skrzydła mają 2,5–3,8 cm (1– 1 + 1 / 2 cala).
W fazie dojrzewania owoców rozwija się nieskrzydlaty owoc strączkowy o długości 4–13 cm (2–5 cali) i szerokości 1–2 cm ( 3 / 8 - 3 / 4 cala) . Na całej jego długości znajduje się grzbiet, a łuska pokryta jest luźnymi, pomarańczowymi włoskami, które powodują silne swędzenie w przypadku kontaktu ze skórą. Strąki zawierają do siedmiu nasion, które są błyszczącymi czarnymi lub brązowymi nasionami dryfującymi . Są spłaszczonymi jednolitymi elipsoidami o długości 1–1,9 cm ( 3 / 8 - 3 / 4 cale) długości, 0,8–1,3 cm ( 3 / 8 - 1 / 2 cala) szerokości i 4–6,5 cm (2–3 cale) grubości. Wnęka , podstawa funiculus (połączenie między łożyskiem a nasionami roślin) jest otoczona znaczną arillus (mięsistą skorupą nasienną) . Sucha masa nasion wynosi 55–85 gramów (2–3 uncje) na 100 nasion.
XIX-wieczna ilustracja japońska
Kwiaty (kolorowy grawer )
Aksamitna fasola w Kawal Wildlife Sanctuary w Indiach
Strąk nasion, którego włosy powodują straszny świąd
Dojrzałe strąki nasion
Nasiona w dwóch różnych kolorach
Stos nasion
,_1804.jpg)
_in_Kawal,_AP_W2_IMG_1506.jpg)
Chemia
Nasiona rośliny zawierają około 3,1-6,1% L-DOPA . M. pruriens var. pruriens ma najwyższą zawartość L-DOPA . W nasionach odmian M. pruriens stwierdzono średnio 52,11% degradacji L-DOPA do niszczących chinonów i reaktywnych form tlenu .
Taksonomia
podgatunki
- Mucuna pruriens ssp. deeringiana (Bort) Hanelt
- Mucuna pruriens ssp. Pruriens
Odmiany
- Mucuna pruriens var. hirsuta (Wight & Arn.) Wilmot-Dear
- Mucuna pruriens var. pruriens (L.) DC.
- Mucuna pruriens var. Serikofila
- Mucuna pruriens var. utilis (Wall. ex Wight) LHBailey to niekłująca odmiana uprawiana w Hondurasie .
Właściwości wywołujące swędzenie
Włosy wyściełające strąki nasion zawierają serotoninę i białko mukunainę , które powodują silne swędzenie po dotknięciu strąków. Kielich pod kwiatami jest również źródłem swędzących drzazg, a piekące włoski na zewnętrznej stronie strąków nasion są używane w niektórych markach proszku swędzącego . Drapanie odsłoniętego obszaru może rozprzestrzenić swędzenie na inne dotknięte obszary, co może spowodować ślepotę w okolicy oczu. Gdy tak się stanie, podmiot ma tendencję do energicznego i niekontrolowanego drapania się iz tego powodu miejscowa ludność w północnym Mozambiku nazywa fasolę „szaloną fasolą” ( feijőes malucos ). Strąki nasion są znane w Nigerii jako „diabelska fasola” .
Używa
W wielu częściach świata M. pruriens jest wykorzystywana jako ważna roślina pastewna , ugór i zielony nawóz. Ponieważ roślina jest rośliną strączkową, wiąże azot i użyźnia glebę. W Indonezji , zwłaszcza na Jawie , fasola jest spożywana i powszechnie znana jako „Benguk”. Ziarna można również poddać fermentacji, aby uzyskać produkt podobny do tempeh i znany jako Benguk tempe lub „tempe Benguk”.
M. pruriens jest szeroko rozpowszechnioną rośliną pastewną w tropikach. W tym celu całą roślinę podaje się zwierzętom w postaci kiszonki , suszu siana lub suszu. Kiszonka z M. pruriens zawiera 11–23% białka surowego, 35–40% włókna surowego, a suszona fasola 20–35% białka surowego. Ma również zastosowanie w krajach Beninu i Wietnamu jako biologiczna kontrola problematycznej trawy Imperata cylindrica . M. Pruriens mówi się, że nie jest inwazyjny poza obszarem uprawnym. Jednak roślina ta jest inwazyjna na obszarach chronionych południowej Florydy, gdzie często atakuje naruszone siedliska lądowe i skalne na skraju hamaka . Gotowane świeże pędy lub fasolę można również jeść. Roślina zawiera stosunkowo wysokie (3–7% suchej masy) poziomy L-DOPA , na którą niektórzy ludzie są wrażliwi; może powodować nudności, wymioty, skurcze, arytmie i niedociśnienie. Do 88% L-DOPA można wyekstrahować z M. pruriens przez gotowanie i moczenie przez około 48 godzin. Efektywność procesu można nieznacznie poprawić stosując około 0,25-0,50% wodorowęglanu sodu .
Medycyna tradycyjna
Roślina i jej ekstrakty były od dawna stosowane w społecznościach plemiennych jako antidotum na ukąszenia węży . Niedawno zbadano jego wpływ na ukąszenia przez gatunki Naja ( kobra ), Echis ( żmija piłowata ), Calloselasma ( żmija malajska ) i Bungarus ( krait ). [ potrzebne źródło ] Zostało zbadane jako lek na chorobę Parkinsona ze względu na wysoką zawartość L-DOPA zawartość, podczas gdy nasiona zostały uznane za ich zdolność do znacznego złagodzenia neurotoksyczności związanej z chorobą.
Nasiona były również stosowane w leczeniu zaburzeń nastroju, a także dysfunkcji seksualnych w medycynie Tibb-e-Unani i ajurwedyjskiej . [ potrzebne źródło ]
Suszone liście M. pruriens są czasami wędzone. [ dlaczego? ]
Zobacz też
Linki zewnętrzne
Media związane z Mucuna pruriens w Wikimedia Commons
- Mucuna pruriens (Służba Leśna Stanów Zjednoczonych)
- www.hort.purdue.edu Arkusze informacji o uprawach
- Mucuna pruriens (tropikalne pasze)
- Mucuna pruriens chroni przed jadem węża
- Mucuna pruriens var. utilis (zdjęcia)
- Chemikalia w: Mucuna pruriens (L.) DC. (Bazy danych fitochemicznych i etnobotanicznych dr Duke'a)
- Liceum
- Mucuna pruriens kompleksowy przegląd
- Mucuna pruriens na podstawie koloru nasion
- Artykuł badawczy przedstawiający ilościową analizę fitochemiczną
- Mucuna pruriens (Kapikacchu, Atmagupta) w Caldecott